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La escultura en hielo es una forma de escultura que utiliza el hielo como materia prima . Las esculturas de hielo pueden ser abstractas o realistas, funcionales o puramente decorativas. Generalmente se asocian con eventos especiales o extravagantes debido a su corta duración.
La vida útil de una escultura está determinada principalmente por la temperatura de su entorno, por lo que puede durar desde unos pocos minutos hasta varios meses. En todo el mundo se celebran diversos festivales de hielo que incluyen concursos de tallado de esculturas de hielo.
Materia prima
Esculpir hielo presenta diversas dificultades debido a la variabilidad y volatilidad del material. El hielo puede esculpirse en un amplio rango de temperaturas, y sus características cambian según la temperatura ambiente. Las esculturas generalmente se tallan a partir de bloques de hielo, los cuales deben seleccionarse cuidadosamente para que sean adecuados para los propósitos del escultor y estén libres de impurezas indeseadas. Por lo general, el hielo ideal para esculpir se obtiene de agua pura y limpia . Sin embargo, el hielo transparente es el resultado del proceso de congelación y no necesariamente está relacionado con la pureza del agua. El hielo turbio suele ser el resultado de finas moléculas de aire atrapadas que tienden a unirse a las impurezas durante la congelación natural. El hielo mecánicamente transparente se obtiene generalmente controlando el proceso de congelación mediante la circulación del agua en la cámara de congelación. Este proceso busca eliminar cualquier aire atrapado que se adhiera a las impurezas durante la congelación. Ciertas máquinas y procesos permiten una congelación lenta y la eliminación de impurezas, lo que permite producir los bloques de hielo transparentes que prefieren los escultores. Sin embargo, no todos los bloques tallados son de hielo transparente. Los bloques de hielo blanco parecen nieve y a veces se tallan. Los bloques de hielo de colores se obtienen añadiéndoles tintes y también se pueden tallar. En algunos casos, se combinan hielo transparente y hielo de color para crear el efecto deseado.
Existen bloques de hielo de diversos tamaños que se producen artificialmente. Los bloques naturales se pueden cortar a casi cualquier tamaño a partir de ríos congelados o de "canteras de hielo", que son básicamente lagos o estanques que se han congelado. Los bloques de hielo grandes deben ser movidos con maquinaria pesada y se utilizan para grandes eventos de escultura en hielo o como parte de un hotel de hielo .
Técnicas
La temperatura ambiente influye en la rapidez con la que debe completarse la pieza para evitar que se derrita ; si el esculpido no se realiza en un ambiente frío, el escultor debe trabajar con rapidez para terminarla. Algunas esculturas pueden completarse en tan solo diez minutos si el tallador utiliza herramientas eléctricas como motosierras y brocas especiales acopladas a una amoladora .
Los escultores de hielo también utilizan cinceles y sierras de mano afiladísimas , diseñadas específicamente para cortar hielo.
A medida que se adaptan diversas tecnologías para el tallado de hielo, muchas esculturas se crean ahora principalmente con máquinas. Las máquinas CNC y los sistemas de moldeo se utilizan habitualmente para crear esculturas de hielo y logotipos complejos. También es posible lograr efectos de color mediante diversas técnicas, como la adición de geles o arena de colores al hielo.
Esta forma de arte se enseña tradicionalmente en escuelas culinarias utilizando libros de texto como Ice Sculpting the Modern Way , Ice Carving Made Easy de Joseph Amendola e Ice Sculpture: The Art of Ice Carving in 12 Systematic Steps de Mac Winker . También existen pequeñas escuelas que imparten clases de tallado de hielo. Esto incluye la posibilidad de convertirse en un tallador de hielo certificado. [ 1 ]
El hielo puede volverse transparente después de tallarlo aplicando calor con una bombona de propano o gas MAPP. Esto altera el efecto opaco que se obtiene al tallar. El hielo se vuelve transparente una vez que se derrite la superficie. Se debe tener precaución, ya que el hielo se derrite muy rápidamente y podría ablandar los bordes y contornos. A veces se utiliza agua destilada para mejorar la transparencia. [ 2 ]
Usos
Las esculturas de hielo se utilizan como elemento decorativo en algunas cocinas y pueden realzar la presentación de los alimentos, especialmente los fríos como mariscos o sorbetes. La historia de la creación del postre Melocotón Melba cuenta que el chef Auguste Escoffier utilizó un cisne de hielo para presentarlo. [ 3 ] En los bufés festivos y los brunchs dominicales, algunos grandes restaurantes y hoteles utilizan esculturas de hielo para decorar las mesas. Los bufés de los cruceros también son famosos por el uso de esculturas de hielo.
Las esculturas de hielo se utilizan con frecuencia en las recepciones de bodas , generalmente como elemento decorativo. Los motivos más populares para las esculturas de hielo en bodas son corazones, palomas y cisnes . Los cisnes tienen fama de ser monógamos, lo que explica en parte su popularidad.
Las esculturas de hielo pueden utilizarse en un bar, en forma de tobogán de hielo , o incluso todo el bar puede estar hecho de hielo.
Las esculturas de hielo con una gran superficie, como las de un radiador, pueden utilizarse para enfriar el aire y soplarlo sobre las personas durante las olas de calor, cuando no se dispone de aire acondicionado.
Las esculturas de hielo, los muros de hielo para la extinción de incendios, la protección de propiedades y las estaciones de enfriamiento se pueden fabricar mediante un proceso en el que se colocan agua helada (una parte), hielo picado o cubitos de hielo (tres partes) y pequeñas bolitas de hielo seco flotantes (una parte) en una mezcladora de cemento. Las pequeñas bolitas de hielo seco enfrían el agua helada a temperaturas extremadamente bajas, de modo que esta actúa como un adhesivo para el cemento o congela el hielo picado o los cubitos de hielo en cuestión de segundos una vez que la mezcla deja de moverse dentro del molde. El componente de agua helada de la mezcla se expande un 9 % al congelarse, por lo que los materiales de moldeo de caucho, espuma o revestidos de espuma son los más adecuados para contrarrestar el problema de expansión del agua al hielo que no se presenta con la cera, el cemento, el yeso para moldeo o los materiales de moldeo metálicos.
Se puede evitar que las esculturas o muros de hielo se derritan colocando y manteniendo huecos verticales en la escultura o muro de hielo rellenos con el mismo tipo de pequeñas bolitas de hielo seco que se utilizan para fabricar muros de hielo mediante el proceso Icecrete, anteriormente llamado Cryocrete en una patente provisional estadounidense de 2014.
Alrededor del mundo
En todo el mundo se celebran numerosos eventos internacionales de escultura en hielo y nieve . Como es lógico, los más importantes tienen lugar en países con inviernos fríos. Debido a la distribución geográfica y la densidad de población en las latitudes más altas, los grandes eventos de escultura en hielo se celebran casi exclusivamente en el hemisferio norte. Varios países, algunos de los cuales se enumeran a continuación, cuentan con una larga tradición en la escultura en hielo y han contribuido significativamente a este arte. Artistas del hielo de estos países participan regularmente en eventos internacionales de escultura en hielo.
Bélgica
Esculturas de hielo fueron exhibidas en el Festival de Esculturas de Hielo el 28 de noviembre de 2010 en Brujas, Bélgica. Se envían más de 300 000 kilogramos de hielo para que los escultores trabajen en ellos en carpas especiales, y el festival se extiende hasta el 16 de enero de 2011. [ 4 ]
Canadá
En Canadá , la ciudad de Quebec celebra cada año un festival de esculturas de hielo durante el Carnaval de Invierno . El festival dura aproximadamente tres semanas. Por la gran variedad de esculturas de hielo y la cantidad de visitantes, el festival de Quebec es considerado por algunos como el mejor del mundo. Cada año, se seleccionan alrededor de veinte equipos para participar en la competencia. La mitad de estos equipos provienen de Canadá y la otra mitad de otros países. La escultura en hielo comenzó a cobrar importancia en Quebec en la década de 1880, cuando escultores tradicionales, como Louis Jobin , volcaron su talento en este material menos permanente.
Cada año, Lake Louise , ubicado en el Parque Nacional Banff , celebra el tercer fin de semana de enero un evento de tres días llamado Ice Magic . Con el respaldo de la Asociación Nacional de Escultura en Hielo, se invita a escultores profesionales a competir en este evento que se lleva a cabo a la sombra del monte Victoria, cubierto de glaciares. Doce equipos de tres escultores reciben quince bloques de hielo, cada uno con un peso de 136 kg (300 lb), que deben transformar en esculturas de hielo en tres días. Si el clima lo permite, las esculturas permanecerán expuestas hasta marzo.
El festival anual Deep Freeze en Edmonton, Alberta, organiza un concurso de tallado de hielo con cincel y motosierra el segundo fin de semana de enero. [ 5 ] Profesionales y aficionados crean esculturas utilizando tres bloques de hielo. Cada año se elige un tema; en 2013, el tema fue "El Salvaje Oeste".
En la Región de la Capital Nacional de Canadá, el concurso internacional de escultura en hielo Crystal Garden, al que se accede por invitación, comienza cada febrero como parte del festival de invierno Winterlude de Ottawa . El lugar del concurso ha sido el Parque de la Confederación en Ottawa y también a orillas del lago Leamy en Gatineau , al otro lado del río Ottawa . Hay una categoría individual, una categoría de parejas y un desafío de un solo bloque. Además de las esculturas realizadas en el concurso, se crean muchas esculturas de hielo para decorar los diversos lugares del Winterlude.
En Kingston, Ontario , el concurso anual de esculturas de nieve FebFest en Confederation Park presenta fuertes de nieve del Royal Military College of Canada y la Queen’s University . El fuerte de nieve no solo debe ser agradable a la vista, sino también seguro para que los niños jueguen en él. En 2008, el fuerte de nieve del Royal Military College of Canada se inspiró en el edificio MacKenzie, de estilo Segundo Imperio, con techo abuhardillado y una torre central con un reloj funcional , flanqueada por torres laterales salientes y un tobogán. Ambos equipos trabajaron toda la noche, llenando contenedores rectangulares de reciclaje con nieve. Además, se crearon esculturas de hielo de jugadores de hockey en memoria del primer partido de hockey entre el Royal Military College of Canada y la Queen’s University.
Aproximadamente a 10 km al este de la ciudad de Quebec, cerca de las cataratas de Montmorency y dentro del recinto de la estación de esquí de Duchesnay , se inaugura cada enero el primer hotel de hielo de Norteamérica . Esculturas de hielo de pequeño y mediano tamaño decoran los interiores.
Porcelana
En China , la provincia de Heilongjiang es la región más importante para la escultura en hielo. El evento más famoso es el Festival Internacional de Esculturas de Hielo y Nieve [ 6 ] , cada vez más popular, que se celebra anualmente en Harbin . El festival ha crecido de forma constante a lo largo de los años, con la participación de artistas más talentosos y la exhibición de técnicas y piezas más impresionantes. La decoración de las esculturas de hielo abarca desde la tecnología moderna de los láseres hasta las linternas de hielo tradicionales . [ 7 ] El clima de Heilongjiang es muy frío y el hielo abunda. Se pueden encontrar objetos de todos los tamaños, incluso piezas del tamaño de edificios.
Francia
El chef francés Auguste Escoffier fue responsable de una de las esculturas de hielo más famosas de la época [ 3 ] y los escultores franceses participan regularmente en el Campeonato Mundial de Arte en Hielo en Fairbanks, Alaska.
Irlanda
Aunque Irlanda no es tradicionalmente conocida por sus esculturas de hielo, ha dado lugar a escultores muy respetados, como el ganador del Festival Internacional de Esculturas de Hielo de Jelgava , Letonia , en años anteriores. Véase también Duthain Dealbh .
Japón
La ciudad japonesa de Sapporo , en la isla de Hokkaidō , es famosa por su carnaval de invierno , en el que equipos compiten para crear esculturas de hielo. Algunas de estas creaciones alcanzan el tamaño de edificios de varios pisos. También se celebra anualmente un carnaval de invierno en Asahikawa , también en la isla de Hokkaidō . Los escultores japoneses han realizado numerosas contribuciones a este arte. Entre los escultores de hielo japoneses más destacados se encuentran Yukio Matsuo, autor de "Escultura de hielo: Secretos de un maestro japonés"; Mitsuo Shimizu, autor de varios libros japoneses sobre escultura de hielo; y Junichi Nakamura, ganador de múltiples títulos mundiales de escultura de hielo. La escultura de hielo ha sido popular en Japón desde la década de 1930, y uno de los primeros defensores y maestros del país fue Shuko Kobayashi, el primer presidente de la Asociación Japonesa de Escultura de Hielo. [ 8 ]
Filipinas
La mayoría de los escultores de hielo filipinos que trabajan en el extranjero (hoteles y cruceros de lujo) provienen de Paete, Laguna , un pequeño pueblo situado a unos 100 km al este de Manila . El nombre Paete proviene de la palabra "paet" , que significa " cincel ". Paete fue declarado por la presidenta filipina Arroyo como "la capital del tallado de Filipinas", ya que su especialidad y principal fuente de ingresos es el tallado en madera . Los habitantes de Paete celebran un concurso de tallado de hielo cada año durante la última semana de julio como parte de las fiestas patronales. Alrededor de 50 jóvenes nativos de este pueblo participan cada año.
Rusia
Anualmente se celebra un concurso en el Parque Gorki de Moscú , el Parque Gorki de Perm , Salekhard y otras ciudades. Varios escultores de hielo rusos han ganado pruebas en el Campeonato Mundial de Arte en Hielo , entre ellos Vladimir Zhikhartsev, Sergei Loginov y Vitaliy Lednev.
Suecia
Cada invierno, desde 1991, se reconstruye un hotel de hielo en el pueblo de Jukkasjärvi . El ICEHOTEL, como se le conoce, es el más antiguo y popular de los numerosos hoteles de hielo que se han construido en varios países. El ICEHOTEL está construido casi en su totalidad con hielo y nieve, y cada una de sus habitaciones presenta una temática diferente y elaboradas esculturas de hielo y nieve.
En 2009, se inauguró en Sikfors, Hällefors, a orillas del lago Sörälgen, un festival de esculturas de hielo llamado ISSTJÄRNAN. El evento se celebra cada año en febrero.
Estados Unidos
Desde 1989, Alaska ha sido sede del Campeonato Mundial Anual de Esculturas de Hielo. Casi 100 escultores de todo el mundo se reúnen cada año para esculpir grandes bloques de hielo natural prístino, a veces denominados "diamantes árticos". [ 9 ] El evento es organizado casi exclusivamente por voluntarios.
En un año típico, más de 45.000 espectadores pasan por las puertas del Parque de Hielo, sede del Campeonato Mundial de Esculturas de Hielo . La competición se divide en dos categorías principales: Bloque Único y Bloque Múltiple, y cada competición se subdivide en esculturas abstractas y realistas. Una de las atracciones más populares es el Parque Infantil, donde niños de todas las edades pueden deslizarse por toboganes de hielo o girar en trompos de hielo.
Generalmente celebradas la última semana de febrero y la primera de marzo, los espectadores pueden observar a los escultores trabajando durante las competiciones del campeonato. En el Single Block Classic, equipos de hasta dos personas trabajan en un bloque de hielo natural de Alaska de 90 cm × 150 cm × 200 cm ( 3' × 5' × 8 '), con un peso aproximado de 3500 kg (7800 libras). En el Multi-Block Classic, equipos de hasta cuatro personas reciben diez bloques de aproximadamente 180 cm × 100 cm × 90 cm (6' × 4' × 3' ), cada uno con un peso aproximado de 2000 kg (4400 libras ), para crear sus obras maestras de cristal. Los equipos que compiten tanto en el Single Block como en el Multi-Block deben manipular un total de 23 toneladas (50 000 libras) de hielo. En ambas pruebas se pueden utilizar herramientas eléctricas y andamios; la asistencia de maquinaria pesada solo está permitida en la Competición Clásica Multibloque. Por lo tanto, la participación en la prueba requiere fuerza, resistencia y habilidad en ingeniería, así como dominio de las técnicas básicas de escultura en hielo y visión artística.
La Asociación Nacional de Escultura en Hielo (NICA), con sede en Oak Brook, Illinois (en el área metropolitana de Chicago), es una organización de escultores de hielo y personas interesadas en esta disciplina. NICA avala y apoya diversas competiciones de escultura en hielo en Estados Unidos y Canadá, y celebra un Campeonato Nacional anual desde 1991. La asociación ha desarrollado un sistema de puntuación para evaluar la calidad de las esculturas de hielo creadas en competiciones cronometradas y certifica a los jueces de las mismas. NICA también fue responsable de la organización de la competición de escultura en hielo celebrada en el marco de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2002 en Salt Lake City y brindó apoyo para el evento de 2006 en Italia. En 2007, NICA inició el "Tour de Campeones", que premia las puntuaciones más altas en diversas competiciones, incluyendo habitualmente el Campeonato Nacional.
Argentina
En la ciudad de Río Cuarto, Córdoba, desde 2015 se celebra un festival de hielo llamado "Roca menos cero".
Reino Unido
La mayor muestra de escultura en hielo del Reino Unido es el Festival de Escultura en Hielo de Londres. El festival fue organizado en 2009 por Carol Cordrey y The Icebox. La competición se celebra ahora en Canary Wharf. [ 10 ]
El Festival de Esculturas de Hielo de Londres elige diferentes temas cada año, y para la competición de 2012 optó por los temas Espíritu de Equipo y Deportes de Invierno. Los ganadores de 2012 fueron Jonathan Lloyd en la competición individual y Pedro Mira y Niall Magee en la competición de dobles. Jonathan Lloyd también ganó el Premio del Público. [ 11 ]
El festival también ofrece a los visitantes la oportunidad de probar a esculpir hielo por sí mismos con clases impartidas por Icebox. El Festival de Escultura en Hielo de Londres de 2012 incluyó clases centradas en cómo esculpir un perro husky.
Véase también
Referencias
- ↑ "Academia de Escultura y Diseño en Hielo - Instrucción en Escultura en Hielo" . www.academyoficecarving.com . Consultado el 29 de julio de 2026 .
- ↑ "Escultores de hielo de Hamilton | Estudio de caso con ReAgent" . Archivado del original el 13 de marzo de 2016. Consultado el 14 de mayo de 2015 .
- 1 2 Amendola, Joseph (1994). Escultura en hielo fácil . Nueva York, NY: John Wiley & Sons, Inc. pág. 8. ISBN 0-471-28570-6.
- ↑ "Festival de Esculturas de Nieve y Hielo en Bélgica" .
- ↑ "Deep Freeze 2012" . Arts on The Ave. Archivado del original el 22 de mayo de 2013. Consultado el 16 de junio de 2013 .
- ↑ "El 30.º Festival de Hielo y Nieve de Harbin 2014" . Harbin Ice . Archivado del original el 21 de enero de 2022. Consultado el 27 de mayo de 2014 .
- ↑ Nelson, Ashley (2014-01-08). "Festival Internacional de Esculturas de Hielo y Nieve de Harbin 2014" . KNSTRCT . Recuperado el 29 de julio de 2026 .
- ↑ Matsuo, Yukio (1992). Escultura en hielo: Secretos de un maestro japonés . Nueva York, NY: John Wiley & Sons, Inc. pág. 182. ISBN 0-471-55409-X.
- ↑ Endres, Patrick; Kris Capps (1999). La creación del arte en hielo . Fairbanks, AK: autoeditado. pág. 3.
- ↑ "Canary Wharf Group plc - Festival de Esculturas de Hielo de Londres" . Canarywharf.com. Archivado del original el 10 de junio de 2012. Consultado el 15 de julio de 2012 .
- ↑ "13-14 de enero de 2012" . El Festival de Esculturas de Hielo de Londres. 14 de enero de 2012. Archivado del original el 9 de julio de 2012. Consultado el 15 de julio de 2012 .
Enlaces externos
Contenido multimedia relacionado con esculturas de hielo en Wikimedia Commons.
- Tallado
- esculturas al aire libre
- Edificios y estructuras hechas de nieve o hielo.
- Técnicas de escultura
- Garde manger
- Esculturas realizadas con materiales