
El idi probak o idi demak ( término vasco que significa "pruebas de bueyes") es la forma más popular de los juegos de arrastre vascos . Consiste en que bueyes, generalmente una pareja, arrastran una piedra ( probararia , literalmente " la piedra de prueba " ), que suele pesar entre 1500 y 4500 kg, de un extremo a otro de un cuadrado. Se consideran parte de los deportes rurales tradicionales vascos , muy practicados en todo el País Vasco .
En español este deporte se llama arrastre de piedra (arrastre de piedra), y en francés concours de bœufs (competición de bueyes) .
Ubicación
Aunque en teoría el idi probak puede realizarse en cualquier superficie razonablemente plana, se prefiere llevarlo a cabo en proba tokiak (lugares de prueba) especialmente construidos. Idealmente, son:
- 22,3 m de ancho, con 8 carriles de 2,79 m
- empedrado para reducir la fricción
- en terreno totalmente plano
- entre 22 y 28 metros de largo, aunque esto puede variar dependiendo del espacio disponible.
Algunos tienen superficie pavimentada, pero estos no son populares porque a los bueyes les resulta más difícil agarrarse bien a una superficie lisa.
Normas

Los bueyes que se utilizan en el idi probak suelen pesar entre 500 y 650 kg, aunque también se han utilizado bueyes de más de 1400 kg en competiciones. A lo largo del año, se les lleva a pasear diariamente unos 5 km por las colinas y montañas para mantener su fuerza. También se les entrena para arrastrar piedras y trabajar en equipo durante todo el año, y muchas basesris (casas de campo vascas) aún conservan sus propias piedras para arrastrar.
Como todos los bueyes del País Vasco , van uncidos por los cuernos.
Las rocas, llamadas probarriak o "rocas de prueba", son aproximadamente rectangulares, ligeramente más estrechas en el extremo frontal con un agujero para sujetar la cadena. El peso varía de pueblo a pueblo y puede estar entre 1500 y 4000 kg o más. Por ejemplo, en Tolosa las piedras pesan 4000 kg, en Gernika 4500 kg. El pueblo de Berriatua tiene una roca en el proba toki que pesa 5250 kg pero no se ha usado desde 1950 principalmente porque hoy en día se prefiere que los equipos completen más circuitos en lugar de arrastrar rocas más grandes. Si un buey supera el límite de peso (normalmente alrededor de 1100 kg), se colocan pesos adicionales en el probarriak . Por cada kilo de exceso de peso del buey, se añaden 1,5 kg a la roca.
El objetivo de la competición es completar la mayor cantidad de plazas (la distancia entre los dos extremos del proba toki ) posible dentro de un tiempo determinado. Actualmente, este tiempo suele ser de media hora, pero se sabe que ha llegado a durar hasta dos horas.
Se sortea el orden de participación de los equipos. Ser el primero en competir no se considera una ventaja, ya que aún no se tendrá en cuenta el desempeño de los demás equipos.
El inicio se anuncia con un silbato. El itzaina (pastor de bueyes) y el akuilutzaileak (aguijón) deben guiar a los bueyes por la pista. El itzaina lidera al equipo desde el frente, mientras que el akuilutzaileak intenta guiar tanto a los bueyes como a la roca desde atrás. Idealmente, un equipo completa una plaza entera sin detenerse, ya que mover la roca requiere mucha energía. También deben mantenerse en el centro de la pista, porque si una roca toca o cruza la línea lateral, se considera una falta y el equipo debe reiniciar desde el punto donde la roca cruzó la línea. Una vez que llegan al otro lado, el equipo debe dar la vuelta y regresar a la línea de salida.
Al finalizar la competición, los árbitros anuncian los resultados tanto en plazas como en metros recorridos.
El número de aguijones puede variar según las apuestas o las reglas del evento. Normalmente se utiliza un equipo de dos, pero también hay eventos en los que se utiliza un solo buey, que se denomina uztarri bakarrean o "yugo simple".
Historia
Como tantos otros deportes vascos, el idi proba tiene sus raíces en las comunidades rurales. Los bueyes eran muy utilizados debido a la orografía montañosa del País Vasco, para la cual se adaptan mejor que los caballos o las mulas.
Tradicionalmente, los bueyes se utilizaban como animales de trabajo durante todo el año y solo se les asignaba un trabajo ligero y una dieta especial en los meses previos al probak . Hoy en día, pocas personas conservan bueyes de trabajo y la mayoría se crían y entrenan exclusivamente para el probak .
Dopaje y bienestar animal
La popularidad de este deporte y las cuantiosas apuestas que conlleva no lo han dejado indemne. La tradición oral vasca recoge casos de maltrato animal, con entrenadores que castigaban con excesiva dureza a sus equipos, y estos casos siguen ocurriendo hoy en día.
También se han dado varios casos de dopaje . Aunque el número de casos es bajo, los gobiernos regionales vascos comenzaron a introducir medidas antidopaje en 1997 y crearon el cargo de Veterinario Oficial en 2005 para ayudar a garantizar las buenas prácticas.
Véase también
Referencias
- Deportes rurales vascos
- Federación Vasca de Deportes Rurales. Archivado el 25/07/2008 en Wayback Machine.
- Kulki (una organización de cultura deportiva)
- Departamento de Cultura (en euskera y español)
- Agirre, R. Juegos y deportes vascos , Auñamendi, Donostia 1978
- Etxegoien, J. Orhipean , Xamar 1996
- Feliu, C. Gure Herria: Tradiciones y Costumbres del País Vasco
Enlaces externos
- Cultura del País Vasco
- deporte vasco
- Cultura de Cantabria
- Ganado vacuno en España
- El ganado en la cultura