Precios de intervención

En política agrícola, el precio de intervención es el precio al que las agencias nacionales de intervención de la UE están obligadas a comprar cualquier cantidad de un producto que se les ofrezca, independientemente del nivel de los precios de mercado (siempre que dichos productos cumplan con las especificaciones y estándares de calidad establecidos). De este modo, el precio de intervención actúa como precio mínimo para el mercado. Las compras de intervención han constituido uno de los principales mecanismos políticos que regulan los mercados de la UE de azúcar, cereales, mantequilla y leche desnatada en polvo, y (hasta 2002) carne de vacuno.

• Montaña de mantequilla

•  Este artículo incorpora material de dominio público de Jasper Womach. Informe para el Congreso: Agricultura: Glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005 (PDF) . Servicio de Investigación del Congreso .

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