Articulo de referencia

Granjas selectas de Iowa

Coordenadas : 42°30′18″N 93°15′47″W / 42.50489°N 93.26319°W / 42.50489; -93.26319 Iowa Select Farms es una empresa de producción porcina con sede en Iowa Falls , la más grande d...

Coordenadas : 42°30′18″N 93°15′47″W / 42.50489°N 93.26319°W / 42.50489; -93.26319

Iowa Select Farms es una empresa de producción porcina con sede en Iowa Falls , la más grande de Iowa y la cuarta más grande de Estados Unidos. [ 1 ] Creció en la década de 1970, se fundó oficialmente en 1992 y, a partir de 2023, produjo más de 5 millones de cerdos en 800 CAFO en 50 condados de Iowa. [ 2 ]

Historia

Iowa Select Farms fue fundada por Jeff Hansen, hijo de un agricultor, junto con su esposa Deb Hansen. Comenzando en el granero del padre de Jeff Hansen en Iowa Falls , condado de Hardin , en la década de 1970, la explotación porcina de los Hansen creció, tras lo cual fundaron Modern Hog ​​Concepts , proveedora de equipos para otras granjas porcinas. [ 2 ] A principios de la década de 1990, Modern Hog ​​Concepts tenía unos ingresos brutos de aproximadamente 90 millones de dólares. [ 3 ]

En 1992, los Hansen volvieron a dirigir su propia explotación, constituyéndose como Iowa Select Farms , [ 2 ] comenzando con 10 000 cerdas, ampliándose a 62 000 en 1996, a 96 000 cerdas en 1999 y a 242 500 en 2021. [ 3 ]

En 2021, Iowa Select Farms, que sigue siendo de propiedad privada de los Hansen [ 1 ] , empleaba a unas 1200 personas y criaba más de 5 millones de cerdos en 800 CAFO en 50 condados de Iowa. [ 2 ] Select Farms sigue teniendo su sede en Iowa Falls.

A partir de 2021, los Hansen ya no viven en la granja, sino en una mansión de 7000 pies cuadrados dentro de una comunidad cerrada en los suburbios de Des Moines o en una de sus múltiples casas en la costa de Florida. [ 4 ]

Problemas operativos

Hacia finales del siglo XX, la cría de cerdos evolucionó desde pequeñas granjas multipropósito hasta grandes explotaciones de estilo industrial. Select Farms es una de ellas, y este método de producción porcina ha generado críticas debido a su impacto ambiental, que incluye contaminación del aire y del agua, malos olores, deterioro visual, crueldad animal , degradación social y otros problemas.

Select Farms había tomado algunas medidas para mitigar en cierta medida algunas de estas molestias, incluyendo la plantación de barreras de árboles para reducir el viento y, por lo tanto, la dispersión del polvo portador de olores, y la instalación de cercas electrostáticas que también ralentizan la dispersión del polvo. Select Farms alimenta a sus cerdos con fitasa , lo que reduce el fósforo causante de contaminación en el estiércol porcino. [ 5 ]

En 2020, durante la crisis de la cadena de suministro , la capacidad de envasado de carne de Select Farms disminuyó, lo que provocó un exceso de oferta de cerdos. Select Farms alquiló espacio de procesamiento adicional, redujo el aumento de peso de los cerdos y, al igual que otros productores porcinos, sacrificó a algunos cerdos mediante VSD+ ( ventilation shutdown plus ), [ 6 ] un procedimiento controvertido [ 7 ] en el que los cerdos se aíslan del aire y, por lo tanto, se asfixian; el signo más indica que también intervienen altas temperaturas o dióxido de carbono adicional, o ambos. El silencio, el cese de los chillidos, se produce después de aproximadamente una hora, tras la cual alrededor del 99,7% de los cerdos han muerto. [ 8 ]

Cuestiones políticas

La industria porcina de Iowa, en general, ha presionado con éxito a los legisladores de Iowa para que reviertan las regulaciones relativas a las CAFO ( Operaciones de Engorde Intensivo ). En 1994, Iowa Select Farms donó 41.000 dólares a la campaña del entonces gobernador estatal Terry Branstad . [ 4 ] En 1995, Branstad firmó la HF 519 "para proteger a los productores agrícolas de animales". [ 9 ] Se cita a Jeff Hansen diciendo que el proyecto de ley era un compromiso justo. [ 10 ]

Hasta 2021, Hansen contribuyó con 300.000 dólares a la campaña de la gobernadora de Iowa, Kim Reynolds . [ 4 ]

Base

En 2006, los Hansen fundaron la Fundación Jeff y Deb Hansen. La Fundación afirma que "apoya diversas iniciativas, incluyendo la investigación del cáncer, bancos de alimentos y programas para veteranos". [ 11 ]

Referencias

  1. 1 2 "Iowa Select Farms" . National Hog Farmer . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .
  2. 1 2 3 4 "Homegrown Iowa" . Sitio web oficial de Iowa Select Farms . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .
  3. 1 2 Charlie Mitchell y Austin Frerick (19 de abril de 2021). "Los barones del cerdo" . Vox . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .
  4. 1 2 3 Mitchell, Charlie (12 de abril de 2021). "Cómo una empresa y demasiados cerdos destruyeron el corazón de Estados Unidos" . Recuperado el 1 de marzo de 2024 .
  5. "Eliminadores de polvo: Árboles y tecnología ayudan a Iowa Select Farms a controlar los olores" . The [Fort Dodge] Messenger . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .
  6. "Iowa Select Farms ofrece información actualizada sobre las interrupciones en la cadena de suministro" . National Hog Farmer . 11 de junio de 2020. Archivado del original el 5 de mayo de 2023. Consultado el 12 de diciembre de 2021 .
  7. "Más de 2900 profesionales veterinarios piden a la AVMA que prevenga el brutal cierre de ventilación en granjas" . ASPCA (Sociedad Estadounidense para la Prevención de la Crueldad contra los Animales). 15 de diciembre de 2020. Consultado el 12 de diciembre de 2021 ."Cierre de la ventilación: un método humanitario de despoblación" . Poultry World . 9 de agosto de 2017. Consultado el 12 de diciembre de 2021 .Eric Gingerich (2015). "¿Qué es el apagado de la ventilación (VSD/VSD+)?" . Veterinarios contra el apagado de la ventilación . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .Malinda Larkin (25 de agosto de 2021). "El HOD recomienda que la política de despoblación se envíe a un panel de expertos para su posterior consideración" . JVMA News . Asociación Veterinaria Americana . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .Glenn Greenwald (29 de mayo de 2020). "Vídeo oculto y denunciante revelan un método espantoso de exterminio masivo de cerdos en Iowa en medio de la pandemia" . The Intercept . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .
  8. Baysinger, Angela; et al (15 de agosto de 2021). "Estudio de caso sobre el cierre de la ventilación con la adición de alta temperatura y humedad para el despoblamiento de cerdos" . Journal of the American Veterinary Medical Association . 259 (4): 415– 424. doi : 10.2460/javma.259.4.415 . PMID 34337957. Recuperado el 15 de diciembre de 2021 . {{cite journal}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
  9. Asamblea General de Iowa. "Archivo de la Cámara 519" . Cornell College y Liga de Mujeres Votantes de Iowa . Consultado el 1 de marzo de 2024 .
  10. Jay Wagner (3 de mayo de 1995). "Planifica un buen compromiso" . Des Moines Register . Consultado el 1 de marzo de 2024 .
  11. "Fundación Deb y Jeff Hansen" . Iowa Select Farms . Consultado el 12 de diciembre de 2021 .

42°30′18″N 93°15′47″O / 42.50489°N 93.26319°O / 42.50489; -93.26319