Destiladores irlandeses

Irish Distillers es una filial del conglomerado francés de bebidas Pernod Ricard . Es la mayor destilería de whisky irlandés , produciendo marcas populares como Jameson y Powers , además de whiskies premium como Redbreast y Midleton Very Rare . Además de whisky, Irish Distillers también produce otras bebidas espirituosas como ginebra y vodka .

Irish Distillers Group se formó como Irish Distillers Limited (IDL) en 1966, cuando se produjo una fusión entre tres destilerías de whisky irlandés: Cork Distilleries Company , John Jameson & Son y John Power & Son . En un intento por revertir el declive de las ventas de whisky irlandés, el consejo de administración decidió cerrar sus destilerías existentes en Cork y Dublín, y consolidar la producción en una nueva instalación construida específicamente para ello. ^{[ 1 ]} Se eligió un terreno contiguo a la destilería existente en Midleton , condado de Cork, como ubicación para la nueva destilería, ya que no había espacio para expandirse junto a las destilerías de Dublín.

En 1972, Bushmills , la única otra destilería de whisky en funcionamiento en Irlanda en aquel momento, se unió al grupo, otorgando a Irish Distillers el control total de toda la producción de whisky en la isla de Irlanda. Un viernes de julio de 1975, la producción cesó en la antigua destilería de Midleton y comenzó el lunes siguiente por la mañana en el nuevo complejo de Midleton . Un año después, la destilación en las dos destilerías de Dublín finalizó. La destilería de Bushmills, en el condado de Antrim, permaneció en funcionamiento.

La destilería Old Midleton y la destilería Jameson's Bow Street han reabierto como centros de visitantes. En contraste, gran parte de la destilería Powers John's Lane ha sido demolida, ^{[ 2 ]} y los edificios restantes, ahora estructuras protegidas, forman parte del National College of Art and Design . ^{[ 3 ]}

En junio de 1988, tras un intento de adquisición hostil por parte de Grand Metropolitan , Allied-Lyons y Guinness , Irish Distillers fue objeto de una adquisición por parte de Pernod Ricard , un inversor que la salvó . ^{[ 4 ]}

En 2005, Bushmills fue vendida al gigante rival de bebidas Diageo por 200 millones de libras esterlinas. ^{[ 5 ]}

En 2016, la marca de whisky irlandés Paddy fue vendida a Sazerac , aunque como parte del acuerdo de venta, la producción del whisky continuará en la destilería de Midleton . ^{[ 6 ]}

En 2021, Knappogue Castle y Clontarf se añadieron al portafolio de whiskies irlandeses de Irish Distillers. ^{[ 7 ]}

Las marcas de bebidas de Irish Distillers incluyen: ^{[ 8 ]}

• Whisky irlandés :
  • Whiskies irlandeses de malta única: Knappogue Castle , Method and Madness
  • Whiskies de alambique único  : Green Spot (producido exclusivamente para Mitchell & Son Wine Merchants), Powers , Redbreast
  • Whiskies irlandeses mezclados: Clontarf 1014 , Jameson , Midleton Very Rare
• Cerveza : Eight Degrees Brewing Company ^{[ 9 ]}
• Ginebra : Cork Dry Gin , Method and Madness Gin
• Vodka : Huzzar

• Destilería Cooley
• Whisky irlandés
• Destilería Jameson's Bow Street

• Sitio web oficial