Jilly Juice

Jilly Juice es una medicina pseudocientífica ^{[ 1 ]} en forma de bebida fermentada que, según afirman falsamente sus defensores, puede curar diversas afecciones, como el cáncer y los trastornos del espectro autista , así como regenerar extremidades perdidas , revertir o ralentizar los efectos del envejecimiento y " curar la homosexualidad ". ^{[ 2 ] [ 3 ]} Ningún estudio ha demostrado ninguna de estas afirmaciones, ni la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha aprobado la receta. Se afirma falsamente que el jugo, compuesto de agua , sal y col o kale fermentada , elimina la Candida (una levadura) y los gusanos parásitos. La evidencia científica ha demostrado que este tratamiento no solo es ineficaz, sino también tóxico, con efectos adversos potencialmente mortales . ^{[ a ]}

Jilly Juice fue concebido por Jillian Mai Thi Epperly, quien no tiene formación médica ni científica. Ha sido objeto de escrutinio mediático por sus afirmaciones infundadas de que Jilly Juice puede ayudar a tratar afecciones médicas, y se han realizado peticiones y otros esfuerzos para prohibir el producto y su promoción en las redes sociales. Los seguidores de Epperly han sido tildados de miembros de un "culto de las heces" y, para 2017, habían formado un grupo de Facebook, ahora desaparecido , con más de 58.000 miembros. ^{[ 2 ]} En 2018, la Comisión Federal de Comercio (FTC) advirtió a Epperly que es ilegal anunciar los beneficios para la salud de un producto sin el respaldo científico adecuado. ^{[ 3 ] [ 7 ]}

El Jilly Juice consiste únicamente en agua, sal y col o kale fermentada a temperatura ambiente. ^{[ 2 ] [ 6 ]} Según sus defensores, la receta del Jilly Juice incluye dos tazas de agua, una cucharada de sal rosa o marina y dos tazas de col o kale. ^{[ 2 ]} La receta indica que los ingredientes deben triturarse completamente en una licuadora, verterse en un frasco de vidrio, cubrirse con una gasa y dejarse fermentar a temperatura ambiente durante tres días. ^{[ 2 ]} Jillian Mai Thi Epperly, la creadora del Jilly Juice, ha afirmado que la sal es un "elemento positivo" para el sistema inmunológico y que la col contiene probióticos y nutrientes importantes. ^{[ 8 ]} Ha recomendado que las personas comiencen consumiendo dos tazas de Jilly Juice al día y luego aumenten gradualmente su consumo hasta 16 tazas al día. ^{[ 2 ] [ 6 ] [ 9 ]}

Los defensores del Jilly Juice han afirmado que diversas enfermedades y afecciones son consecuencia de la Candida , una levadura que, según ellos, atrae parásitos al cuerpo. ^{[ 2 ] [ 7 ]} Según Epperly, una abundancia de Candida en el cuerpo puede provocar la multiplicación de bacterias dañinas, crear agujeros en el intestino y permitir que las toxinas de los alimentos entren en el torrente sanguíneo; ella se refiere a este proceso como " síndrome del intestino permeable " ^{[ 9 ]} o aumento de la permeabilidad intestinal. ^{[ 10 ] [ 11 ]} Epperly recomienda una dieta restringida complementada con el consumo de grandes cantidades de Jilly Juice, que supuestamente elimina la Candida y los parásitos del cuerpo induciendo diarrea (estos episodios de diarrea han sido denominados por los defensores del Jilly Juice como "cascadas"). ^{[ 2 ] [ 7 ]}

Además de supuestamente eliminar la Candida y los parásitos del cuerpo, se ha afirmado que Jilly Juice puede "curar" el autismo , ^{[ 6 ]} el cáncer , ^{[ 8 ]} y la psoriasis , ^{[ 3 ]} así como regenerar extremidades perdidas , ^{[ 3 ] [ 8 ]} impedir o revertir los efectos del envejecimiento , ^{[ 2 ]} y "curar" la homosexualidad . ^{[ 3 ] [ 6 ]}

Beber Jilly Juice es totalmente ineficaz para tratar cualquier dolencia y puede causar deshidratación extrema e hipernatremia potencialmente mortal (intoxicación por sal). ^{[ 2 ] [ 4 ]} Joseph A. Schwarcz , director de la Oficina de Ciencia y Sociedad de la Universidad McGill , ha señalado que la concentración peligrosamente alta de sal de la bebida puede provocar hipertensión . ^{[ 5 ]} Una fermentación deficiente de la bebida también podría tener efectos adversos. ^{[ 2 ]} David Seres, director de nutrición médica del Centro Médico de la Universidad de Columbia , ha calificado las afirmaciones de los defensores de Jilly Juice como "un disparate absolutamente peligroso". ^{[ 2 ] [ 6 ]}

En 2018, la Comisión Federal de Comercio (FTC) advirtió a Epperly sobre las afirmaciones hechas con respecto a Jilly Juice en una carta que decía: "Es ilegal hacer afirmaciones sobre la salud, ya sea directa o indirectamente, a través de publicidad u otros medios, sin el respaldo científico adecuado en el momento en que se hacen las afirmaciones, o exagerar los beneficios de los productos o servicios que se promocionan". ^{[ 7 ]}

Después de que el grupo de Facebook de Epperly ganara popularidad, se crearon otros grupos de Facebook que se oponían a ella y a las afirmaciones de sus seguidores sobre Jilly Juice. Un movimiento de opositores a Jilly Juice, descrito como "antijugo", "anti-Jillian" y "anti-Epperly", ha acumulado miles de seguidores. ^{[ 2 ]} También se han creado peticiones en Change.org para que se prohíba a Epperly y a Jilly Juice en las redes sociales, ^{[ 2 ]} y los defensores anti-Epperly han denunciado sus falsas afirmaciones sobre salud ante la FDA, la FTC, la Junta Médica Estatal de Ohio y la Oficina del Fiscal General de Ohio . ^{[ 7 ] [ 6 ]}

• Desintoxicación (medicina alternativa)
• Hipernatremia
• James Morison (médico) , quien promovió los laxantes fuertes como una panacea durante el siglo XIX.
• Gusanos de cuerda

• Sitio web oficial