Los ésteres de jojoba son el producto de la hidrogenación o transesterificación del aceite de jojoba . [ 1 ] Los ésteres de jojoba se utilizan comúnmente en formulaciones cosméticas como emolientes , debido a su notable similitud con los aceites naturales producidos por la piel humana y su alta estabilidad oxidativa. Los ésteres de jojoba totalmente hidrogenados suelen presentarse en forma de pequeñas perlas que se utilizan para exfoliar la piel.
Estructura química
Los ésteres de jojoba son ceras propiamente dichas; no contienen triglicéridos . Químicamente, son una mezcla compleja de ácidos grasos de cadena larga y alcoholes grasos unidos por un enlace éster, lo que resulta en una longitud total de 36 a 46 átomos de carbono. [ 2 ] Los ésteres de jojoba se producen por interesterificación del aceite de jojoba, aceite de jojoba hidrogenado o una mezcla de ambos. El aceite de jojoba puro y el aceite de jojoba hidrogenado puro también se describen correctamente como ésteres de jojoba. La CTFA no considera el aceite de jojoba parcialmente hidrogenado como ésteres de jojoba. Por esta razón, los ésteres de jojoba no deben contener insaturaciones trans. La estructura química de los ésteres de jojoba es muy similar a la del sebo humano y al aceite de ballena .
Propiedades físicas
Físicamente, los ésteres de jojoba son un líquido inodoro e incoloro, una crema blanca o una cera blanca dura, con puntos de fusión que oscilan entre 15 °C y 70 °C. Su textura y cristalinidad pueden modificarse mediante un enfriamiento rápido, alterando así sus propiedades cosméticas. Los ésteres de jojoba son muy resistentes a la oxidación , más que el aceite de ricino , el aceite de coco , el aceite de macadamia e incluso muchas fracciones de aceite mineral .
Usos
Los ésteres de jojoba se utilizan principalmente como emolientes en cosméticos como labiales , champús y lociones hidratantes. Pueden etoxilarse para formar materiales hidrosolubles como PEG-150 Jojoba , PEG-120 Jojoba o PEG-80 Jojoba . Son excelentes sustitutos botánicos del aceite de ballena y sus derivados, como el alcohol cetílico y el espermaceti . Los ésteres de jojoba hidrolizados (HJE) se obtienen mediante una reacción de saponificación que libera más de 12 alcoholes grasos de cadena larga.
Véase también
Referencias
- ↑ Sturtevant D, Lu S, Zhou ZW, Shen Y, Wang S, Song JM, et al. (marzo de 2020). "Simmondsia chinensis): una especie taxonómicamente aislada que dirige la acumulación de ésteres de cera en sus semillas" . Science Advances . 6 (11) eaay3240. doi : 10.1126/sciadv.aay3240 . PMC 7065883. PMID 32195345 .
- ↑ "Informe final de la evaluación de seguridad del panel de expertos en revisión de ingredientes cosméticos" (PDF) . Cir-Safety . 23 de septiembre de 2008.
- Productos químicos para cosméticos
- ceras
- Componentes y derivados de la jojoba