banco kawachi

Kawachi bankan ( Citrus kawachiensis ), también llamado Mishokan y Uwa Gold , es un híbrido de cítricos cultivado por su fruto comestible . ^{[ 1 ]}

Se han identificado dos variedades de Kawachi bankan: una, un híbrido entre el ujukitsu (planta madre, Citrus ujukitsu ) y una especie no identificada (planta polinizadora), y la otra, un híbrido entre el yuge-hyoukan (planta madre, Citrus yuge-hyokan ) y una especie no identificada (planta polinizadora). ^{[ 2 ]}

Se originó y se cultiva en Japón y también se cultiva en los Estados Unidos . ^{[ 1 ]}

El bankan de Kawachi se descubrió por primera vez en la prefectura de Kumamoto en 1910. Desde la década de 1980, la superficie cultivada de esta fruta ha ido en aumento. Los frutos son grandes, con un peso normal de 270 a 500 gramos (0,6 a 1,1 libras) y tienen una forma ligeramente cónica , con la mayoría presentando una protuberancia en el extremo del tallo. Contienen pocas semillas. La cáscara es gruesa, algo rugosa y de color amarillo; la pulpa también es amarilla. Se dice que su sabor es dulce y ligeramente ácido, y que la fruta es muy jugosa. El árbol es densamente ramificado y las hojas tienen forma elíptica . La fruta madura tarde y se exporta a finales de mayo en Japón . ^{[ 1 ]}

La cáscara del fruto de Kawachi bankan contiene muchas sustancias biológicamente activas, incluyendo naringina , narirutina , aurapteno y 3,5,6,7,8,3',4'-heptametoxiflavona . El polvo seco de la cáscara ejerce efectos antiinflamatorios y neuroprotectores contra el envejecimiento en el cerebro de ratones y mejora la activación microglial , la hiperfosforilación de tau y la supresión de la neurogénesis en el hipocampo de ratones con envejecimiento acelerado . ^{[ 3 ]} También mejora la pérdida de peso corporal inducida por DSS , el acortamiento del colon, el aumento de la expresión de citocinas proinflamatorias y la disminución de la expresión de uniones estrechas colónicas en ratones colitis . ^{[ 4 ]}

Un sabor de edición limitada del caramelo japonés Hi-Chew está basado en la fruta Kawachi bankan. ^{[ 5 ]}

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