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Articulo de referencia

Ganado Boran

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El ganado Boran es una raza popular de carne de cebú en África oriental. [ 2 ]

Mediante el análisis de ADN, Hanotte et al. analizaron la composición genética de los Boran, la cual consta de las siguientes proporciones genéticas: 64% Bos indicus , 24% Bos taurus europeo y 12% Bos taurus africano . [ 3 ] [ 4 ]

Historia

El ganado Boran de Kenia se desarrolló a partir del ganado Cebú nativo de cuernos cortos del pueblo Borana Oromo del sur de Etiopía . [ 5 ] [ 6 ] Suelen ser blancos o leonados, [ 5 ] siendo los toros más oscuros con manchas negras. [ 6 ] Su gran parecido con el ganado Brahman americano no es casual; también descienden de ganado de la costa occidental de la India, aunque mucho más antiguo. [ 7 ]

Desde 1951, la Sociedad de Criadores de Ganado Boran ha gestionado y criado estratégicamente ganado Boran en Kenia. [ 8 ] En 2008, había aproximadamente 454 ranchos de carne en el país, que se pueden clasificar según su propiedad en una de cinco categorías: ranchos grupales, ranchos de empresas privadas, ranchos cooperativos, ranchos de empresas públicas y ranchos gubernamentales. [ 8 ]

Características físicas

Tras haber habitado África durante más de mil años, están muy bien adaptados a las condiciones locales y a los parásitos. El ganado Boran es conocido por su fertilidad, maduración temprana (más que otras razas de cebú), resistencia y docilidad. [ 6 ]

Tipos

El Orma Boran es la raza más pequeña de Boran, incluso más pequeña que el Boran de Kenia. Los machos adultos de Orma Boran pesan entre 225 y 395 kilogramos (496 y 871 lb) , mientras que las hembras pesan entre 250 y 355 kilogramos (551 y 783 lb) . [ 5 ]  

El Boran keniano se desarrolló a partir del Boran Orma, el Borana y el Boran Somalí. [ 5 ] El Boran keniano se diferencia de otros Boran por su tamaño y sus cuartos traseros bien desarrollados. [ 5 ] Los machos adultos de Boran keniano pesan entre 550 y 850 kilogramos (1213 y 1874 lb) , mientras que las hembras pesan entre 400 y 550 kilogramos (882 y 1213 lb) . [ 5 ] El pelaje del Boran keniano suele ser blanco con manchas, pero también se han encontrado ejemplares de color marrón y rojo. [ 5 ]  

Parásitos

Los Boran tienen muy poca tolerancia a la tripanosomiasis , aunque sorprendentemente portan algunos alelos específicos de esta raza que podrían ser útiles para la introgresión en otras razas. [ 1 ] [ 9 ] Dado que los Boran no derivan completamente de antepasados ​​extraafricanos y han pasado parte de su tiempo de formación como raza dentro de África, es posible que esto sea el resultado de la selección contra el desafío de la tripanosomiasis . [ 1 ]

Referencias

  1. 1 2 3 Hanotte, O.; Ronin, Y.; Agaba, M.; Nilsson, P.; Gelhaus, A.; Horstmann, R.; Sugimoto, Y.; Kemp, S.; Gibson, J.; Korol, A.; Soller, M.; Teale, A. (2003). "Mapeo de loci de rasgos cuantitativos que controlan la tripanotolerancia en un cruce de ganado N'Dama de África Occidental tolerante y ganado Boran de África Oriental susceptible" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 100 (13). Academia Nacional de Ciencias : 7443–7448 . Bibcode : 2003PNAS..100.7443H . doi : 10.1073/pnas.1232392100 . ISSN 0027-8424 . PMC 164605 . PMID 12805560 . S2CID 18664845 .    
  2. ↑ Rischkowsky, Barbara; Pilling, Dafydd (2007). El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma, Italia: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura , Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. pág. 407. ISBN  9789251057629.
  3. ↑ "Razas - Boran" .
  4. ↑ "Sociedad de Criadores de Ganado Boran de Sudáfrica" . Archivado del original el 22 de enero de 2013.
  5. 1 2 3 4 5 6 7 Rege, JEO (2001). Ganado cebú de Kenia: usos, rendimiento, preferencias de los agricultores, medidas de diversidad genética y opciones para un mejor uso . Nairobi, Kenia: Instituto Internacional de Investigación Ganadera. pág. 11. ISBN  9789291460946.
  6. 1 2 3 "Ganado Boran" . Razas de ganado . Universidad Estatal de Oklahoma . Consultado el 22 de abril de 2012 .
  7. ↑ "Brahman" . www.knowledgebank.irri.org . Consultado el 30 de mayo de 2020 .
  8. 1 2 Rewe, Thomas; Herold, Pera; Piepho, Hans-Peter; Kah, AK; Z´arate, Anne Valle (7–9 de octubre de 2008). "Marco institucional y tipo de granja que caracterizan el programa de cría de ganado Boran de Kenia" (PDF) . Competencia por los recursos en un mundo cambiante: nuevo impulso para el desarrollo rural . Tropentag, Hohenheim. pág. 1. 
  9. ↑ Naessens, J. (2006). "Tripanotolerancia bovina: ¿Una capacidad natural para prevenir la anemia grave y el síndrome hemofagocítico?". International Journal for Parasitology . 36 (5). Elsevier : 521– 528. doi : 10.1016/j.ijpara.2006.02.012 . ISSN 0020-7519 . PMID 16678182. S2CID 11889368 .   
  • Sociedad de Criadores de Ganado Boran Kenia
  • Criadores de Boran Sudáfrica
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