Hispanopedia WikiEl ácido quermésico es un derivado de la antraquinona y el componente principal del colorante rojo quermés ( carmín falso). Este compuesto es la aglicona del ácido carmínico , el componente principal del carmín verdadero . Como colorante, se le conoce como Rojo Natural 3.
El ácido quermésico, al igual que el ácido carmínico y los ácidos lacáicos , es un tinte de insectos que se obtiene de las cochinillas . El ácido quermésico se encuentra en insectos del género Kermes . Es el único componente coloreado del tinte quermés. [ 2 ]
La estructura química del ácido quermésico fue dilucidada por Otto Dimroth en 1916. [ 3 ] [ 4 ]
Referencias
- ^ "Kermessäure " . Léxico de química de Römpp .
- ↑ Mark C. Whiting (1981). "Los tintes en las alfombras orientales antiguas". En Sociedad de Químicos Alemanes (ed.). Química en nuestro tiempo . Weinheim: Verlag Chemie GmbH. págs. 179–189 . Año 15, n.º 6.
- ^ Brigl, P. (1921). Die chemische Erforschung der Naturfarbstoffe . doi : 10.1007/978-3-663-05096-4 . ISBN 978-3-663-03907-5.
{{cite book}}: Incompatibilidad de ISBN/Fecha ( ayuda ) - ^ Dimroth, Otto; Fick, Reinhold (1916). "I. Über den Farbstoff des Kermes". Justus Liebigs Annalen der Chemie . 411 (3): 315– 338. doi : 10.1002/jlac.19164110303 .
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