Kindzmarauli

Kindzmarauli ( georgiano : ქინძმარაული , romanizado : kindzmarauli ) es un vino georgiano de color rojo oscuro, naturalmente semidulce . Está elaborado con una variedad de uva autóctona de Saperavi de la región de Kakheti del país. ^{[ 1 ]}

Durante la producción de Kindzmarauli, el contenido de azúcar se mantiene de forma natural. No contiene productos químicos ni aditivos, lo que da como resultado un vino con un contenido de azúcar de entre el 3 % y el 5 %, y un porcentaje de alcohol del 13,0 %.

Según la ley georgiana de 2010 " Sobre las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas de los productos", el nombre "Kindzmarauli" está incluido en la lista de denominaciones de origen autóctonas de Georgia y no puede ser utilizado por los productores de vino fuera de una región geográfica específica.

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