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Kotipizza

Kotipizza Oyj es una cadena pizzerías con sede en Helsinki . Con más de 290 establecimientos, es la cadena de pizzerías más grande de los países nórdicos . [ 1 ] Kotipizza fue f...

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Kotipizza Oyj es unacadenapizzerías con sede enHelsinki. Con más de 290 establecimientos, es la cadena de pizzerías más grande de lospaíses nórdicos. [ 1 ]

Kotipizza fue fundada en 1987 por Rabbe Grönblom en Vaasa , Finlandia. A finales de 2010, la cadena Kotipizza contaba con unos 281 restaurantes en más de 130 municipios. [ 2 ] Algunos restaurantes Kotipizza están ubicados junto a gasolineras. El restaurante Kotipizza más septentrional de Finlandia se encuentra en Karigasniemi, en el municipio de Utsjoki .

Los ingresos totales de la cadena de restaurantes Kotipizza en 2012 fueron de 72 millones de euros . Más del 95 % de los restaurantes Kotipizza en Finlandia operan bajo el sistema de franquicias . Además de Finlandia, los restaurantes Kotipizza se encuentran en San Petersburgo , Estonia y en China , en Suzhou , cerca de Shanghái . [ 3 ] [ 4 ]

Kotipizza fue elegida como la mejor cadena de franquicias del año en 1992 y 2009. [ 5 ] El lema de Kotipizza es "Pizza, Amor y Comprensión" . Koti es una palabra finlandesa que significa "hogar". Algunos restaurantes ofrecen servicio a domicilio y aceptan pedidos por teléfono o internet.

Poro/Berlusconi

Pizza Berlusconi

"Poro", anteriormente conocida como "Berlusconi", es el nombre que Kotipizza le da a una pizza con carne de reno ahumada , salsa de tomate , queso , setas chantarelas y cebolla roja . [ 6 ]

Se le dio el nombre de "Pizza Berlusconi" a mediados de 2008 en honor al primer ministro italiano Silvio Berlusconi . Berlusconi había provocado un pequeño incidente diplomático en 2005, cuando dijo que tenía que "soportar" la cocina finlandesa [ 7 ] y bromeó despectivamente sobre los finlandeses que comían " reno marinado ". Si bien el reno marinado es un plato común en Laponia , en el resto de Finlandia la carne se prepara tradicionalmente guisada o seca [ 8 ] .

Con Pizza Berlusconi, Kotipizza ganó el concurso internacional de pizzas America's Plate en la ciudad de Nueva York en marzo de 2008, superando a los italoamericanos , que quedaron en segundo lugar, y a los australianos, que quedaron en tercer lugar. [ 9 ]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Tietoa Kotipizzasta" [ Acerca de Kotipizza ] (en finlandés). Kotipizza . Consultado el 8 de abril de 2025 .
  2. ^ "Kotipizza kasvaa uusilla pitserioilla" (en finlandés). Archivado desde el original el 12 de agosto de 2014 . Consultado el 5 de marzo de 2015 .
  3. ↑ Información de Kotipizza , abril de 2013
  4. ↑ Informe de operaciones 2003 , abril de 2013
  5. ↑ Kotipizza premiada como mejor cadena de franquicias , 24 de abril de 2009. Sitio web de Kotipizza.
  6. ↑ "Berlusconi" (en finés) . Consultado el 29 de agosto de 2019 .
  7. ↑ ""El playboy Berlusconi irrita a Finlandia" . BBC News . 23 de junio de 2005. Consultado el 7 de marzo de 2015 .
  8. ↑ «Pizza de reno que lleva el nombre de Berlusconi» . Corriere della Sera . 13 de junio de 2008 . Consultado el 3 de abril de 2013 .
  9. ^ Anneli Hertsi (15 de junio de 2008). "Berlusconi-pizza kerää mainetta Italiassa" [ Berlusconi Pizza gana fama en Italia ] . Kauppalehti (en finlandés). Archivado desde el original el 29 de marzo de 2012.
  • Sitio web oficial
  • Sitio web oficial de entrega a domicilio
  • D'Agosta, Álex. Traducción al inglés de Giles Watson. Pizza de reno que lleva el nombre de Berlusconi ." Corriere della Sera . 13 de junio de 2008.
  • Sommers, Sanna. " Rahan, Rabben ja hyvän pizzan nimeen ". Ylioppilaslehti .
  • D'Agosta, Álex. " Pizza alla renna, 'testimonio' ​​de Berlusconi ". Corriere della Sera . 11 de junio de 2008. Última modificación el 12 de junio de 2008.