Hispanopedia WikiGroupe Lactalis SA (que opera como Lactalis ) es una corporación multinacional francesa de productos lácteos, propiedad de la familia Besnier y con sede en Laval, Mayenne , Francia. [ 2 ] El nombre anterior de la empresa fue Besnier SA hasta 1999. [ 3 ]
Lactalis es el mayor grupo de productos lácteos del mundo y el principal vendedor de leche en Francia. [ 4 ] Es propietaria de marcas como Parmalat , Président , Kraft Natural Cheese , Siggi's Dairy , Skånemejerier , Rachel's Organic y Stonyfield Farm . [ 5 ] También comercializa productos Yoplait en Estados Unidos. [ 6 ]
En 2020, Lactalis empleaba a aproximadamente 85.000 personas en 51 países y 266 plantas en todo el mundo. En ese mismo año, las ventas netas ascendieron a 21.100 millones de euros. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
Historia
André Besnier fundó una pequeña empresa quesera en 1933 y lanzó su marca Président de Camembert en 1968. En 1990, adquirió el Grupo Bridel (2300 empleados, 10 fábricas, el cuarto grupo lácteo francés más grande) con presencia en 60 países. En 1992, adquirió la empresa quesera estadounidense Sorrento. En 1999, la société Besnier se convirtió en le groupe Lactalis, propiedad del holding belga BSA International SA. El grupo era entonces el número uno en el sector en Europa, manejando más de 6600 millones de litros por año. [ 11 ] [ 12 ] En 2006, compraron el grupo italiano Galbani, y en 2008, compraron al fabricante de quesos suizo Baer. Compraron el grupo italiano Parmalat en una OPA de 2500 millones de euros en 2011 después de su quiebra y desde entonces han intentado excluirlo de la bolsa. En 2013, las marcas Sorrento y Precious en Estados Unidos pasaron a llamarse Galbani, y la división Sorrento Lactalis pasó a llamarse Lactalis American Group.
En 2006, la empresa formó una empresa conjunta [ 13 ] con Nestlé , Lactalis-Nestlé Fresh Products . [ 14 ]
En 2007, el Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INAO) francés , que administra las denominaciones AOC ( L'appellation d'origine contrôlée ) para productos alimenticios franceses, se negó a permitir que Lactalis y la cooperativa láctea Isigny-Sainte-Mère vendieran Camembert pasteurizado como "auténtico Camembert". En 2007, estas dos empresas representaban entre el 80 y el 90 % de las ventas de Camembert de Normandía . [ 15 ] Ese mismo año, adquirió la empresa láctea croata Dukat . En 2018, el INAO anunció que flexibilizaría las restricciones y crearía una nueva denominación para incluir el Camembert pasteurizado en 2021. [ 16 ]
En 2012, Lactalis adquirió la empresa sueca Skånemejerier por 113 millones de euros. [ 17 ]
En mayo de 2015, Lactalis adquirió una participación del 80% en la empresa láctea turca Ak Gida, una filial de Yıldız Holding . [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]
En julio de 2017 se anunció que Groupe Danone había acordado vender su filial Stonyfield Farm a Lactalis por 875 millones de dólares [ 22 ] para evitar demandas antimonopolio y allanar el camino para la adquisición por parte de Danone del productor estadounidense de alimentos orgánicos WhiteWave Foods . [ 23 ]
En diciembre de 2017, Lactalis anunció la adquisición de la empresa láctea Itambé. [ 24 ]
En enero de 2018, Lactalis anunció que había llegado a un acuerdo para comprar al productor de skyr Siggi's Dairy , que seguirá funcionando de forma independiente. [ 25 ]
En octubre de 2018, Lactalis anunció la adquisición de la unidad de negocio de productos lácteos refrigerados de Nestlé Malasia por aproximadamente 40 millones de dólares. [ 26 ]
La filial india de Lactalis, Tirumala Milk Products, anunció que adquirirá el negocio lácteo de Prabhat por 17.000 millones de rupias. Esta será la tercera adquisición de Lactalis en India. [ 27 ]
El 15 de septiembre de 2020, Groupe Lactalis anunció un acuerdo para adquirir las operaciones de quesos naturales de Kraft Heinz en Norteamérica e internacionalmente por 3200 millones de dólares. [ 28 ] El Departamento de Justicia de Estados Unidos dictaminó que Lactalis debía desprenderse de las marcas de queso Athenos y Polly-O . [ 29 ]
En abril de 2023, Lactalis American Group anunció una inversión de 32 millones de dólares para construir una nueva planta de procesamiento de suero en South Buffalo , aumentando su producción de este ingrediente en un 30%. [ 30 ]
En septiembre de 2024, Lactalis Group anunció la adquisición del negocio de yogures de General Mills en EE. UU. para expandir su negocio de yogures en el mercado estadounidense, pendiente de aprobación regulatoria. [ 31 ] La adquisición se completó el 30 de junio de 2025. [ 32 ]
El 22 de agosto de 2025, Lactalis finalizó la adquisición de varias marcas de consumo de la cooperativa láctea neozelandesa Fonterra , tras la confirmación de la venta en noviembre de 2024. El acuerdo incluye marcas emblemáticas como Anchor , Mainland , Kāpiti , Anlene, Anmum, Fernleaf, Western Star y Perfect Italiano, así como las operaciones de Fonterra en el sector de servicios alimentarios e ingredientes en Oceanía , Sri Lanka , Oriente Medio y África . La adquisición también incluye 17 plantas de fabricación, incluidas tres en Nueva Zelanda, lo que marca la importante expansión de Lactalis en el mercado de Australasia. [ 33 ] [ 34 ] La transacción está sujeta a la aprobación de los accionistas, con una Junta Extraordinaria programada para finales de octubre o principios de noviembre de 2025, y a la autorización regulatoria de la Oficina de Inversiones en el Extranjero (NZ), la Junta de Revisión de Inversiones Extranjeras (Australia) y los reguladores de competencia en Kuwait, Nueva Caledonia y Arabia Saudita. En julio de 2025, la Comisión Australiana de Competencia y Consumo anunció que no se opondría a la adquisición. Se prevé que la transacción se complete en el primer semestre de 2026, supeditada a la separación de los negocios y a que no se produzcan cambios adversos significativos antes del cierre. [ 33 ]
Gobierno corporativo y propiedad
Emmanuel Besnier es presidente y principal accionista. [ 35 ] Thierry Clément es, desde abril de 2022, director general de operaciones. [ 36 ]
Operaciones
Propiedad del holding belga BSA International SA, controlado por la familia Besnier, fundadora de Lactalis, Lactalis registró en 2015 unos ingresos globales de 16.500 millones de euros. Lactalis emplea a 75.000 personas en todo el mundo, en 237 centros de producción repartidos por 43 países. [ 37 ]
Controversias
En agosto de 2016, los agricultores franceses bloquearon la sede de la empresa en Laval, protestando por lo que consideraban una fijación de precios. [ 38 ]
En 2020 se presentaron denuncias de que 38 plantas de producción de Lactalis en Francia habían infringido la normativa medioambiental, y que llevaban haciéndolo varios años. Lactalis declaró haber invertido 60 millones de euros en la mejora de las plantas de tratamiento de aguas residuales. [ 39 ]
En julio de 2023, Lactalis Australia fue multada con 950.000 dólares australianos por el Tribunal Federal por infringir el Código de Conducta Láctea en 2020. [ 40 ]
En febrero de 2024, la Audiencia Nacional española multó a Lactalis con 11,69 millones de euros por formar un cártel con otras empresas lácteas para evitar la competencia en la compra de leche a los ganaderos españoles entre 2000 y 2013. Los ganaderos pueden ahora interponer una demanda por daños y perjuicios. [ 41 ]
En febrero de 2024, agentes de la Brigada Nacional Francesa de Represión de Delitos Fiscales (BNRDF) allanaron las oficinas de Lactalis, así como la mansión privada de su director ejecutivo, bajo sospecha de evasión fiscal. Lactalis es objeto de una investigación preliminar por parte de la Fiscalía Nacional Financiera (PNF) francesa por fraude fiscal agravado y blanqueo de capitales agravado. [ 42 ]
Escándalo de salmonela en Francia
En febrero de 2023, el Grupo Lactalis y su fábrica de productos lácteos Celia Laiterie de Craon fueron acusados de engaño agravado/fraude grave, lesiones involuntarias e incumplimiento de las medidas de retirada y recuperación del mercado en un caso ocurrido hace cinco años en el que se diagnosticó salmonelosis a bebés tras consumir productos lácteos infantiles del grupo lácteo francés. Ambas empresas fueron puestas bajo supervisión judicial con una fianza de 300.000 € cada una. [ 43 ] [ 44 ]
Hacia finales de 2017, varios casos de intoxicación por salmonela en Francia se vincularon a productos lácteos de las marcas Milumel y Picot, propiedad de Lactalis, distribuidos por su fábrica Celia Laiterie de Craon en Mayenne . En poco tiempo, también se vincularon directamente casos en Grecia y España a los productos de Lactalis procedentes de Craon. [ 45 ]
A mediados de enero de 2018, la empresa retiró casi un año de producción de 12 millones de cajas de fórmula infantil debido a una contaminación por salmonela que, según afirmaron, se produjo en el verano de 2017, y Lactalis finalmente admitió que hasta 80 países podrían verse afectados. [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ] Lactalis sostuvo durante todo 2018 que se trataba de un incidente aislado que había causado los problemas, pero el Instituto Pasteur declaró que la salmonela había estado presente desde al menos 2005, demostrando 25 casos en el período 2005-2016 en los que bebés se habían infectado con la misma cepa exacta de la bacteria salmonela que se encontró en la fábrica. [ 50 ]
Actividades rusas
Lactalis, junto con Savencia , ha despertado el interés de figuras empresariales rusas, entre ellas Sergey Bachin, director del grupo Agranta, quien, según se informa, ha expresado interés en sus activos ubicados en Rusia. Sin embargo, ninguna de las empresas ha mostrado intención de abandonar el mercado, lo que genera preocupación sobre su firme compromiso de mantener las operaciones. [ 51 ]
Controversias en Italia
PresaDiretta de Rai 3 emitió un reportaje especial titulado "Italia en venta", que ponía de relieve el creciente número de adquisiciones extranjeras en el sector agroalimentario italiano, de norte a sur. El reportaje se centró en las industrias lácteas y queseras, en particular en productos emblemáticos como la mozzarella y el Parmigiano Reggiano , que han sido adquiridos por la multinacional francesa Lactalis. La investigación analizó las operaciones de la planta de Parmalat en Collecchio , Nuova Castelli en Reggio Emilia y Alival en Reggio Calabria y Toscana.
El informe concluyó que Lactalis buscaba integrar los productos y marcas con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Italia —como Galbani, Parmalat, Leerdammer , Castelli, Invernizzi y la adquisición más reciente de Ambrosi— en su cartera global. Su objetivo era aprovechar la presencia internacional de Parmalat en África y Latinoamérica, al tiempo que cerraba plantas consideradas no esenciales, como Alival en Calabria y Toscana , lo que generó controversia por una supuesta falta de responsabilidad social. [ 52 ]
Lactalis se enfrentó a una fuerte reacción negativa por su decisión de cerrar dos plantas de producción: una en San Gregorio , Reggio Calabria, y otra en Ponte Buggianese , Toscana. [ 53 ] El cierre, que afectó a 80 trabajadores y sus familias en Reggio Calabria , fue ampliamente condenado por las autoridades locales y los sindicatos por su impacto negativo en la economía regional. Lactalis, que adquirió Alival a través del Grupo Castelli, justificó los cierres alegando dificultades financieras agravadas por la pandemia y las crisis internacionales. A pesar de las protestas, la planta de San Gregorio cerró oficialmente en enero de 2023, y solo 4 de los 84 empleados fueron reubicados.
El periodista suizo Klaus Davi criticó duramente la decisión, declarando: «El cierre de la planta de Lactalis en Reggio Calabria es una vergüenza indefendible. Despedir a 80 trabajadores y sumir a 80 familias en la pobreza en una ciudad como Reggio no es poca cosa, especialmente cuando se celebra la excelencia de la gastronomía italiana». [ 54 ]
En cambio, el gobierno regional de Toscana actuó con rapidez, involucrando a empresarios locales para crear condiciones favorables para la reincorporación laboral en la planta de Ponte Buggianese. Como resultado de estos esfuerzos, 45 de los 56 trabajadores serán recontratados, lo que proporciona estabilidad tras la decisión de Lactalis. [ 55 ]
Véase también
Referencias
- ↑ https://www.just-food.com/news/lactalis-revenue-rises-above-e30bn-but-profits-hit-by-french-tax-agreement/
- ↑ Principales multinacionales del mundo . Directorios (Euromonitor PLC). Euromonitor. 2000. pág. 309. ISBN 978-0-86338-883-5Consultado el 15 de agosto de 2017 .
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- ↑ «Lactalis Italia, Pomella: Prezzi spingono fatturato 2023 ma volumi in calo» .
- ↑ «PresaDiretta, le anticipazioni e gli argomenti della puntata di questa sera» .
- ↑ «Lactalis e chiusura Alival a Reggio Calabria: Una crisi che viene da lontano» . 5 de mayo de 2023.
- ↑ «Alival, en Calabria tutto fermo invece i lavoratori toscani sono salvi» .
Enlaces externos
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