Articulo de referencia

El cucurucho de Leinen

La Jacob Leinenkugel Brewing Company ( / ˈl aɪ n ən k uː ɡ əl / ), que opera como Leinenkugel's , es una cervecera estadounidense con sede en Chippewa Falls , Wisconsin . Histór...

La Jacob Leinenkugel Brewing Company ( / ˈl n ən k ɡ əl / ), que opera como Leinenkugel's , es una cervecera estadounidense con sede en Chippewa Falls , Wisconsin . Históricamente , Leinenkugel's se distribuía solo en el Alto Medio Oeste , pero ahora está disponible en los 50 estados. La empresa es la séptima cervecería más antigua de los Estados Unidos y el negocio más antiguo de Chippewa Falls. Es una subsidiaria de Molson Coors . Produce tanto cervezas tradicionales, incluidas lagers y ales , como una popular línea de shandies , que son una mezcla de cerveza con jugos de frutas, como limonada .

Historia

La cervecería fue cofundada en Chippewa Falls en mayo de 1867 por el inmigrante prusiano Jacob Mathias Leinenkugel (1842-1899) y John Miller, lo que la convierte en la séptima cervecería más antigua de los Estados Unidos. [1] [2] [3] La cerveza original elaborada, que históricamente constituía el 90% de la producción de la empresa, se basaba en una fórmula que Leinenkugel trajo consigo desde Alemania. [1] La empresa es el negocio en funcionamiento más antiguo de Chippewa Falls. [4] Miller vendió su participación en la empresa en 1884. [5]

La cervecería original Leinenkugel's en Chippewa Falls, Wisconsin

Durante la Prohibición , la empresa produjo casi cerveza (conocida regionalmente como " Leino "), así como agua con gas . [5] Con la derogación de la Prohibición, las hijas de Jacob Leinenkugel hipotecaron sus casas para financiar la restauración de los tanques de elaboración de cerveza de la empresa. [6]

La cervecería Leinenkugel's se expandió desde sus raíces locales a principios de la década de 1970, cuando introdujo por primera vez su cerveza ligera. [5] [7] [8] La cervecería familiar se vendió en 1988 a la subsidiaria de Philip Morris, Miller Brewing Company, en un esfuerzo por mantenerse solvente. [5] [1] [6] En una medida sin precedentes en ese momento, Miller mantuvo a la familia Leinenkugel para dirigir su operación. [6]

Después de varios intentos de llevar la cerveza a los mercados nacionales de Estados Unidos, Miller tuvo éxito en 2007 con la incorporación de una cerveza Summer Shandy a la línea de productos de Leinenkugel's. [1] Desde entonces, la empresa se ha vuelto conocida por sus cervezas y shandies más dulces , [1] y nueve de cada diez shandies consumidos en los Estados Unidos son elaborados por Leinenkugel's. [6]

El 11 de octubre de 2016, SABMiller vendió su participación en MillerCoors por alrededor de US$12 mil millones después de que la compañía fuera adquirida por Anheuser-Busch InBev , convirtiendo a Molson Coors en el único propietario de todas las marcas de Miller, incluida la de Leinenkugel. [9] A partir de 2016, la cervecería tiene puntos de distribución en los 50 estados [10] [11] y su presidente sigue siendo un miembro de la familia, Dick Leinenkugel. [6]

Para el 150 aniversario de la empresa, se creó una cerveza alemana especial, de "estilo antiguo", [12] que en realidad se elaboraba bajo licencia en Alemania a través de Hofbräu . [1]

Un brindis con los refrescos de verano de Leinenkugel

En julio de 2023, los trabajadores de Leinenkugel se declararon en huelga por primera vez desde 1985 por los bajos salarios. [13] Los miembros del Teamsters Local 662 hicieron huelga el 1 de septiembre cuando se ratificó un contrato de tres años. [14]

Cervecerías

Leinenkugel's opera dos cervecerías. La original, la base de operaciones de la empresa, se encuentra en Chippewa Falls; [10] y la 10th Street Brewery ubicada en Milwaukee, Wisconsin . [15] [11] La 10th Street Brewery (anteriormente la cervecería Valentin Blatz Brewing Company ), fue inaugurada en 1986 por G. Heileman Brewing Company para la marca Blatz. Fue adquirida por Leinenkugel's en 1995. Produce la línea de cervezas Big Eddy de Leinenkugel, una serie de cervezas de temporada con alto contenido de alcohol. [16]

Productos

A partir de 2019, las cervezas producidas por Leinenkugel's incluyen: [17]

Cervezas

  • Honey Weiss, cerveza de trigo con miel
  • Sunset Wheat, cerveza de trigo (temporada de otoño) [18]
  • Berry Weiss, cerveza de trigo con frutos rojos
  • Cerveza oscura cremosa, cerveza oscura
  • Original de Leinenkugel, pilsner
  • Wisconsin Red Pale Ale, una cerveza pálida
  • Leinenkugel's Light, una cerveza ligera
  • Canoe Paddler, un Kölsch (temporada de verano)
  • Oktoberfest, un Märzen (temporada de otoño)
  • Snowdrift, una porter vainilla (temporada de invierno)
  • Cerveza rubia cereza
  • Cerveza roja
  • Cerveza Northwoods

Shandys

  • Limonada de naranja
  • Limonada de bayas
  • Shandy de verano (con sabor a limón)
  • Limonada de pomelo
  • Shandy de sandía
  • Limonada de granada
  • Harvest Patch Shandy ( con sabor a calabaza y especias , de temporada de otoño)
  • Shandy de arándanos y jengibre

Véase también

Referencias

  1. ^ abcdef Kevin, Brian (5 de octubre de 2017). "Una vieja cervecera aprende nuevos trucos y corre el riesgo de una crisis de identidad". The New York Times .
  2. ^ Rojo, blanco y cerveza: una odisea cervecera estadounidense; St. Martin's Press ; págs. 63–80
  3. ^ Gentile, Dan (18 de agosto de 2014). "Estas son las 11 cervecerías más antiguas que siguen en funcionamiento en los EE. UU.", Thrillist .
  4. ^ Sociedad histórica del condado de Chippewa. "La empresa cervecera Jacob Leinenkugel Archivado el 25 de enero de 2018 en Wayback Machine ". Marcador. Marcadores históricos de Wisconsin.
  5. ^ abcd «Historia de la cervecería Leinenkugel» . Consultado el 28 de septiembre de 2016 .
  6. ^ abcde Rotunno, Tom (23 de abril de 2017). "A medida que se acerca la temporada de Shandy, Leinenkugel's celebra 150 años con una nueva cerveza". CNBC . Consultado el 1 de febrero de 2018 .
  7. ^ "SAB Miller - Marcas - Original de Leinenkugel" . Consultado el 2 de julio de 2011 .
  8. ^ Apps, Jerold W. (2005). Cervecerías de Wisconsin. Madison: University of Wisconsin Press . págs. 142-146. ISBN 9780299206543.OCLC 787846771  .
  9. ^ Wright, Lisa (11 de noviembre de 2015). "Molson Coors duplica su apuesta con la compra de Miller por 12 mil millones de dólares". Toronto Star . Toronto . Consultado el 29 de enero de 2017 .
  10. ^ ab Evavold, Ross (9 de septiembre de 2014). "Jake Leinenkugel se retira como presidente de Brewing Company". The Chippewa Herald . Consultado el 28 de septiembre de 2016 .
  11. ^ ab Bahr, Joan (8 de agosto de 2017). "Plan nacional de Leinie's Brews para la cerveza original". Milwaukee Business Journal .
  12. ^ Freeman, Thomas (13 de marzo de 2017). «Leinenkugel's celebra su 150 aniversario con una nueva cerveza estilo alemán». Maxim . Consultado el 1 de febrero de 2018 .
  13. ^ "Los trabajadores de una cervecería de Wisconsin de 156 años de antigüedad realizan su primera huelga en décadas". Washington Post . 22 de julio de 2023.
  14. ^ Moskowitz, Daniel (1 de septiembre de 2023). "Los camioneros de Leinenkugel en Wisconsin ratifican el contrato y ponen fin a la huelga". Hermandad Internacional de Camioneros .
  15. ^ Daykin, Tom (1 de febrero de 2017). "Leinenkugel planea expandir la cervecería de Milwaukee y generar empleo con un proyecto de $50 millones". Milwaukee Journal Sentinel . Consultado el 1 de febrero de 2017 .
  16. ^ Shepard, Robin (7 de diciembre de 2012). "Conoce a Big Eddy Beers de Leinenkugel's". Istmo . Consultado el 18 de mayo de 2017 .
  17. ^ "Nuestras cervezas". www.leinie.com . Jacob Leinenkugel Brewing Company . Consultado el 2 de julio de 2019 .
  18. ^ "Leinenkugel trae de vuelta el trigo del atardecer". 17 de diciembre de 2021.
  • Sitio web de la empresa

44°56′36″N 91°23′44″O / 44.943323°N 91.39543°W / 44.943323; -91.39543

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