La Jacob Leinenkugel Brewing Company ( / ˈ l aɪ n ən k uː ɡ əl / ), que opera bajo el nombre de Leinenkugel's , es una cervecera estadounidense con sede en Chippewa Falls, Wisconsin . Históricamente, Leinenkugel's se distribuía solo en el Alto Medio Oeste , pero ahora está disponible en los 50 estados. La compañía es la séptima cervecería más antigua de EE. UU. y el negocio más antiguo de Chippewa Falls. Es una subsidiaria de Molson Coors . Produce cervezas tradicionales, incluyendo lagers y ales , así como una popular línea de shandies , que son una mezcla de cerveza con jugos de frutas como limonada .
Historia
La cervecería fue cofundada en Chippewa Falls en mayo de 1867 por el inmigrante prusiano Jacob Mathias Leinenkugel (1842–1899) y John Miller, lo que la convierte en la séptima cervecería más antigua de los Estados Unidos. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] La cerveza original elaborada, que históricamente representó el 90% de la producción de la compañía, se basa en una fórmula que Leinenkugel trajo consigo de Alemania . [ 1 ] La compañía es el negocio en funcionamiento más antiguo de Chippewa Falls. [ 4 ] Miller vendió su participación en la compañía en 1884. [ 5 ]

Durante la Ley Seca , la empresa produjo cerveza sin alcohol (conocida regionalmente como " Leino ") y agua con gas . [ 5 ] Tras la derogación de la Ley Seca, las hijas de Leinenkugel hipotecaron sus casas para financiar la restauración de las tinas de elaboración de cerveza de la empresa. [ 6 ]
La cervecería Leinenkugel's se expandió desde sus raíces locales a partir de la década de 1970, cuando introdujo por primera vez su cerveza ligera. [ 5 ] [ 7 ] [ 8 ] La cervecería familiar fue vendida en 1988 a Miller Brewing Company, subsidiaria de Philip Morris, en un esfuerzo por mantenerse solvente. [ 5 ] [ 1 ] [ 6 ] En una medida sin precedentes en ese momento, Miller mantuvo a la familia Leinenkugel para administrar su operación. [ 6 ] Después de varios intentos de llevar la cerveza a los mercados nacionales de EE. UU., Miller tuvo éxito en 2007 con la adición de una cerveza Summer Shandy a la línea de productos de Leinenkugel's. [ 1 ] Desde entonces, la compañía se ha hecho bien conocida por sus cervezas y shandies más dulces, [ 1 ] y nueve de cada diez shandies consumidos en los Estados Unidos son elaborados por Leinenkugel's. [ 6 ]
El 11 de octubre de 2016, SABMiller vendió su participación en MillerCoors por alrededor de US$12 mil millones después de que la compañía fuera adquirida por Anheuser-Busch InBev , convirtiendo a Molson Coors en el único propietario de todas las marcas Miller, incluyendo Leinenkugel's. [ 9 ] En 2016, la cervecería distribuía en los 50 estados [ 10 ] [ 11 ] y su presidente seguía siendo un miembro de la familia, Dick Leinenkugel. [ 6 ] Para el 150 aniversario de la compañía, creó una cerveza alemana especial, de "estilo antiguo", [ 12 ] que en realidad se elaboró bajo licencia en Alemania a través de Hofbräu . [ 1 ]

En julio de 2023, los trabajadores de Leinenkugel se declararon en huelga por primera vez desde 1985 debido a los bajos salarios. [ 13 ] Miembros del Sindicato Teamsters Local 662 , la huelga terminó el 1 de septiembre cuando se ratificó un contrato de tres años. [ 14 ] El 6 de noviembre de 2024, MolsonCoors anunció que la cervecería de 157 años de antigüedad en Chippewa Falls y la cervecería Leinenkugel's 10th Street cerrarían el 17 de enero de 2025 y las operaciones se consolidarían en Milwaukee. [ 15 ] [ 16 ]
En enero de 2026, Katie Leinenkugel se convirtió en la sexta generación de la familia en dirigir la cervecería. [ 17 ]
La actual fábrica de cerveza Leinenkugel en Chippewa Falls sigue ofreciendo visitas guiadas que exploran su legado de seis generaciones. Muy cerca se encuentra Leinie Lodge, un establecimiento ideal para familias con una microcervecería para la elaboración de cerveza artesanal, sala de degustación y tienda donde los visitantes pueden encontrar productos Leinenkugel.
Cervecerías
Leinenkugel's operó dos cervecerías hasta 2025, pero Molson-Coors cerró la ubicación original ese año. [ 18 ] La original, la base de operaciones de la compañía, estaba ubicada en Chippewa Falls; [ 10 ] y la 10th Street Brewery está en Milwaukee. [ 19 ] [ 11 ] La 10th Street Brewery (anteriormente la cervecería Valentin Blatz Brewing Company ), fue inaugurada en 1986 por G. Heileman Brewing Company para la marca Blatz. Fue adquirida por Leinenkugel's en 1995. Produce la línea de cervezas Leinenkugel's Big Eddy , una serie de cervezas de temporada con alto contenido alcohólico. [ 20 ]
Productos
A partir de 2019, las cervezas producidas por Leinenkugel's incluyen: [ 21 ]
Cervezas
- Honey Weiss, cerveza de trigo con miel
- Sunset Wheat, cerveza de trigo (de temporada de otoño) [ 22 ]
- Berry Weiss, cerveza de trigo con bayas
- Cerveza oscura cremosa, lager oscura
- Original de Leinenkugel, pilsner
- Wisconsin Red Pale Ale, una cerveza pálida
- Leinenkugel's Light, una cerveza ligera.
- Canoe Paddler, un Kölsch (temporada de verano)
- Oktoberfest, un Märzen (temporada de otoño)
- Snowdrift, una cerveza porter de vainilla (de temporada de invierno)
- Cerveza Lager Rubia Cereza
- Cerveza roja
- Cerveza lager de los bosques del norte
Shandys
- Shandy de naranja
- Shandy de bayas
- Shandy de verano (sabor a limón)
- Shandy de pomelo
- Shandy de sandía
- Shandy de granada
- Harvest Patch Shandy ( con sabor a calabaza y especias , una bebida de temporada de otoño)
- Shandy de arándano y jengibre
- Limón y miel ligero
Véase también
Referencias
- 1 2 3 4 5 6 Kevin, Brian (5 de octubre de 2017). "Una cerveza vieja aprende trucos nuevos y se arriesga a una crisis de identidad" . The New York Times .
- ↑ Rojo, blanco y cerveza: una odisea cervecera estadounidense ; St. Martin's Press ; págs. 63–80
- ↑ Gentile, Dan (18 de agosto de 2014). "Estas son las 11 cervecerías en funcionamiento más antiguas de EE. UU." . Thrillist .
- ↑ Sociedad Histórica del Condado de Chippewa. " La cervecería Jacob Leinenkugel. Archivado el 25/01/2018 en Wayback Machine ". Marcador. Marcadores históricos de Wisconsin.
- 1 2 3 4 "Historia de la cervecería Leinenkugel" . Consultado el 28 de septiembre de 2016 .
- 1 2 3 4 5 Rotunno, Tom (23 de abril de 2017). "Con la llegada de la temporada de shandy, Leinenkugel's celebra 150 años con una nueva cerveza" . CNBC . Consultado el 1 de febrero de 2018 .
- ↑ "SAB Miller - Marcas - Leinenkugel's Original" . Consultado el 2 de julio de 2011 .
- ↑ Apps, Jerold W. (2005). Cervecerías de Wisconsin . Madison: University of Wisconsin Press . págs. 142–146 . ISBN 9780299206543OCLC 787846771
- ↑ Wright, Lisa (11 de noviembre de 2015). "Molson Coors duplica su tamaño con la compra de Miller por 12.000 millones de dólares" . Toronto Star . Toronto . Consultado el 29 de enero de 2017 .
- 1 2 Evavold, Ross (9 de septiembre de 2014). "Jake Leinenkugel se retira como presidente de la compañía cervecera" . The Chippewa Herald . Recuperado el 28 de septiembre de 2016 .
- 1 2 Bahr, Joan (8 de agosto de 2017). "Leinie's Brews planea expandirse a nivel nacional para su cerveza original" . Milwaukee Business Journal .
- ↑ Freeman, Thomas (13 de marzo de 2017). "Leinenkugel's celebra su 150 aniversario con una nueva cerveza lager de estilo alemán" . Maxim . Consultado el 1 de febrero de 2018 .
- ↑ "Los trabajadores de una cervecería de Wisconsin con 156 años de antigüedad inician la primera huelga en décadas" . Washington Post . 22 de julio de 2023.
- ↑ Moskowitz, Daniel (1 de septiembre de 2023). "Los camioneros de Leinenkugel en Wisconsin ratifican el contrato y ponen fin a la huelga" . Hermandad Internacional de Camioneros .
- ↑ Schulz, Joe (6 de noviembre de 2024). "Molson Coors cerrará la cervecería Leinenkugel's en Chippewa Falls" . Noticias de la Radio Pública de Wisconsin . Consultado el 7 de noviembre de 2024 .
- ↑ Daykin, Tom (6 de noviembre de 2024). "Leinenkugel Brewing pone fin a 157 años en Chippewa Falls. La producción se traslada a Milwaukee". Milwaukee Journal-Sentinel .
- ↑ Murphy, Dan (28 de mayo de 2026). "Katie Leinenkugel está lista para su nuevo rol en el negocio familiar" . Milwaukee Magazine . Consultado el 29 de mayo de 2026 .
- ↑ Schulz, Joe (6 de noviembre de 2024). "Molson Coors cerrará las operaciones de la cervecería Leinenkugel en Chippewa Falls" . Noticias de la Radio Pública de Wisconsin . Consultado el 7 de noviembre de 2024 .
- ↑ Daykin, Tom (1 de febrero de 2017). "Leinenkugel planea expandir la cervecería de Milwaukee y crear empleos con un proyecto de 50 millones de dólares" . Milwaukee Journal Sentinel . Consultado el 1 de febrero de 2017 .
- ↑ Shepard, Robin (7 de diciembre de 2012). "Conoce las cervezas Big Eddy de Leinenkugel's" . Isthmus . Consultado el 18 de mayo de 2017 .
- ↑ "Nuestras cervezas" . www.leinie.com . Jacob Leinenkugel Brewing Company . Consultado el 2 de julio de 2019 .
- ↑ "Leinenkugel recupera el trigo Sunset" . 17 de diciembre de 2021.
Enlaces externos
- Sitio web de la empresa
44°56′36″N 91°23′44″O / 44.943323°N 91.39543°O / 44.943323; -91.39543
- 1867 establecimientos en Wisconsin
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- Condado de Chippewa, Wisconsin
- Empresas de alimentos y bebidas fundadas en 1867.
- Marcas de Molson Coors
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