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Leucoantocianidina

Las leucoantocianidinas (flavan-3,4-dioles) son compuestos químicos incoloros relacionados con las antocianidinas y las antocianinas . Las leucoantocianinas se pueden encontrar ...

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Las leucoantocianidinas (flavan-3,4-dioles) son compuestos químicos incoloros relacionados con las antocianidinas y las antocianinas . Las leucoantocianinas se pueden encontrar en Anadenanthera peregrina y en varias especies de Nepenthes , incluidas N.  burbidgeae , N.  muluensis , N.  rajah , N.  tentaculata y N.  ×  alisaputrana .

Estos compuestos incluyen:

Se ha demostrado que las leucoantocianidinas son intermediarios en la biosíntesis de antocianidinas en las flores de Matthiola incana . [ 2 ]

Bate-smith recomendó en 1954 el uso del solvente Forestal para el aislamiento de leucoantocianinas. [ 3 ]

Metabolismo

La leucoantocianidina dioxigenasa utiliza flavan-3,4-dioles para producir 3-hidroxiantocianidinas . [ 4 ] El gen que codifica la enzima (PpLDOX) se ha identificado en el melocotón [ 5 ] y su expresión se ha estudiado en Vitis vinifera . [ 6 ]

Referencias

  1. ↑ Clark-Lewis, JW; Dainis, I (1967). "Derivados de flavanos. XIX. Teracacidina e isoteracacidina de duramen de Acacia obtusifolia y Acacia maidenii ; Patrones de hidroxilación fenólica de flavonoides de duramen característicos de secciones y subsecciones del género Acacia ". Australian Journal of Chemistry . 20 (10): 2191– 2198. doi : 10.1071/CH9672191 .
  2. ^ Heller, Werner; Britsch, Lothar; Forkmann, Gert; Grisebach, Hans (1985). "Leucoantocianidinas como intermedios en la biosíntesis de antocianidinas en flores de Matthiola incana R. Br" . Planta . 163 (2): 191– 196. Bibcode : 1985Plant.163..191H . doi : 10.1007/BF00393505 . PMID 24249337 . S2CID 20854538 .  
  3. ↑ Bate-SMITH, EC (septiembre de 1954). "Leucoantocianinas. 1. Detección e identificación de leucoantocianinas formadas por antocianidinas en tejidos vegetales" . Biochem . J. 58 ( 1): 122–5 . doi : 10.1042/bj0580122 . PMC 1269852. PMID 13198862 .  
  4. ↑ "leucoantocianidina dioxigenasa en mondofacto.com" . Archivado del original el 4 de marzo de 2012. Consultado el 3 de septiembre de 2009 .
  5. ↑ Ogundiwin, EA; Peace, CP; Nicolet, CM; Rashbrook, VK; Gradziel, TM; Bliss, FA; Parfitt, D.; Crisosto, CH (2008). "Gen de la dioxigenasa de leucoantocianidina (PpLDOX): un marcador funcional potencial para el pardeamiento por almacenamiento en frío en el melocotón" . Tree Genetics & Genomes . 4 (3): 543– 554. doi : 10.1007/s11295-007-0130-0 . S2CID 22579882 . 
  6. ↑ Regulación de la expresión del gen de la leucoantocianidina dioxigenasa en Vitis vinifera , Gollop R; Farhi S.; Perl A. 2001