Articulo de referencia

Luglienga

Litografía de Jouannen (sinónimo). Luglienga (también conocida como Lignan blanc y Seidentraube ) es una variedad de uva blanca italiana para vino y mesa que se cultiva en toda ...

Litografía de Jouannen (sinónimo).

Luglienga (también conocida como Lignan blanc y Seidentraube ) es una variedad de uva blanca italiana para vino y mesa que se cultiva en toda Europa. Esta uva tiene una larga historia de uso, que se remonta al menos al siglo XIV en Piamonte , pero hoy en día se la considera principalmente una uva de mesa que se utiliza ocasionalmente para la elaboración casera de vino . [ 1 ]

Historia y relación con otras uvas

A principios del siglo XXI, los análisis de ADN demostraron que la variedad Luglienga compartía una relación de parentesco con la Prié blanc (en la imagen), siendo probablemente la Luglienga la variedad progenitora.

La primera documentación escrita de Luglienga data de 1329, donde se la menciona con el antiguo sinónimo Luglienchis, cultivada en la región vinícola del Piamonte , en el noroeste de Italia. Los ampelógrafos creen que el nombre deriva del italiano Luglio , que significa julio, y podría hacer referencia a la tendencia de la uva a madurar temprano en la temporada de cultivo . El sinónimo francés Jouanenc , derivado de juin , que significa junio, también parece respaldar la reputación de la uva como una variedad de maduración temprana. [ 1 ]

A principios del siglo XXI, el análisis de ADN confirmó lo que ampelógrafos como Pierre Galet habían sospechado durante mucho tiempo: que la uva de vino alemana / suiza Siedentraube y la uva de vino francesa Lignan blanc eran, de hecho, Luglienga. El ADN también demostró que Luglienga comparte una relación de parentesco con la uva de vino del Valle de Aosta Prié blanc, siendo la Luglienga más antigua probablemente la variedad parental. [ 1 ]

En 1929, la Luglienga (como Siedentraube) se cruzó con la Gamay para crear la uva de vino blanco alemana Regner . [ 2 ]

Viticultura

La luglienga se suele cultivar por encima del suelo en sistemas de pérgola (ejemplo en la imagen de Trentino) .

Luglienga es una variedad de maduración temprana que puede ser muy vigorosa si no se controla mediante la poda de la vid y el deshojado. La vid tiene una fuerte resistencia al riesgo vitivinícola de las heladas invernales, pero puede ser muy susceptible a desarrollar podredumbre del racimo por Botrytis . La uva responde bien al cultivo en pérgolas frente a las casas o sobre jardines. [ 1 ]

Regiones vinícolas

Como uva de mesa, la Luglienga se cultiva en toda Europa, pero rara vez se utiliza en la elaboración de vino, salvo algún que otro productor casero. [ 1 ]

Sinónimos

A lo largo de los años, Luglienga ha sido conocida bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Agliana, Agosenga di Aosta, Agostenga, Agostenga di Aosta, Agostinga, Augustaner weiss, Augustauer, Belle Alliance, Blanc de Bovelle, Blanc de Champagne, Blanc de Pagès, Blanc précoce de Kientzheim, Blussard weiss, Blussart weiss, Bona in Ca (en el vino de Trentino ) región), Budazgoher, Buona in casa, Burchardt's Amber Cluster, Busby's Golden Hamburgh, Champion Dore, Charnu, Early Kientzheim, Early Leipzig, Early Green Madeira, Early White Malvasia, Fresa di Mensa, Frueher Grosser Malvasier, Frueher Grosser Gelber Malvasier, Frueher Leipziger, Frueher Orléans, Fruehweisse Zibede, Gelbe Seidentraube, Gosvabne Zhelte, Hamburgo Dorada, Gros blanc, Grove End Sweetwater, Guštana (en Eslovenia ), Hedvábné žluté, Hodvábne žlté, Joannen Charnu, Joanenc, Joannenc, Jouanen, Jouanenc (en Francia), Jouannenc, Jouannene, Juanen, Julliatique blanche, Karmelitanka bijela, Kientsheim, Krim ai Izium, Krim ai Izyum, Krym ai Izyum, Krymskii Rannii Vinograd, Lignan, Lignan blanc (en Francia), Lignenga (en Piamonte), Lilanica, Limian, Linian, Linian belii, Linian Belyi, Linyan, Linyan Belyi, Lugiadega, Ligiana bianca, Lugliata, Lugliatica (en Piamonte), Luglienca, Luglienco bianco, Luglienga, Luglienga Bianka, Luglienga bianca, Luglienga verde, Luglienchis, Lugliolina, Lugliota, Lulienga, Luigese (en Liguria ), Madalénen, Madeleine Alb, Madeleine blanche, Madeleine verte de la Dorée, Madlen belii, Madlen Belii Rannii, Margit Fegher, Margit féher, Margit Korai Feher, Meslier, Précoce de Hongrie, Précoce du Vaucluse, Pulsar Belyi, Pulsart blanc, Ragusaner weiss, Raisin de la Saint-Jean, Raisin de Vilmorin, Ranka, Rognaneau, Rumamellas, Saint John's, San Jacopo, Santa Anna di Lipsia, Seidentraube (en Alemania y Suiza), Seidentraube Gelb, Selkovaia Kist, Shelkovaya Kist, St. Anna di Lipsia, Uva Buona in Casa, Uva Pastora, Uva di Sant'Anna (en Piamonte), Vert Précoce de Madère, Vigriega, Waelsch Gelb y Weisser Kilianer. [ 3 ] [ 1 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Uvas para vino: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluyendo sus orígenes y sabores pág. 556 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
  2. J. Robinson , Guía de uvas para vino de Jancis Robinson, pág. 151, Oxford University Press, 1996, ISBN 0198600984
  3. Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) Luglienga Archivado el 28/12/2013 en Wayback Machine. Consultado el 6 de enero de 2014.