Rojo Lincoln

La Lincoln Red es una raza británica de ganado vacuno de pelaje rojo . Es originaria del condado de Lincolnshire , en la región central oriental de Inglaterra, del cual toma su nombre. Fue seleccionada genéticamente a finales del siglo XVIII y principios del XIX mediante el cruce de grandes reses locales de tiro de la región con vacas Teeswater Shorthorn de tamaño mediano. ^{[ 5 ]}^{: 229} Inicialmente se la conocía como Lincolnshire Red Shorthorn y era una raza de doble propósito, criada tanto para leche como para carne. El gen de la ausencia de cuernos se introdujo a principios del siglo XX, y actualmente el ganado suele ser mocho; la palabra "shorthorn" se eliminó del nombre de la raza en 1960. ^{[ 5 ]}^{: 229} En el siglo XXI se cría para carne. ^{[ 6 ]}^{: 121}^{[ 7 ]}

Historia

Durante el siglo XVII, se trajeron bovinos de tiro desde Holanda a la región central oriental de Inglaterra. Eran animales grandes, robustos, fuertes y resistentes, con pezuñas grandes y cuernos cortos, generalmente de color rojo o rojo y blanco. En su obra Cheape and good hvsbandry for the well-ordering of all beasts and fowles de 1631, Gervase Markham describe el ganado de Lincolnshire como pío , con más blanco que de otros colores y con cuernos pequeños y torcidos. ^{[ 8 ]}^{: 55}^{[ 9 ]}^{: 89}^{[ 7 ]} John Mortimer , escribiendo en 1712, se refiere a estos como la "raza holandesa". ^{[ 8 ]}^{: 55}^{[ 10 ]}^{: 159}

En la última parte del siglo XVIII y los primeros años del XIX, los criadores de ganado en Lincolnshire compraron ganado Shorthorn rojo de tamaño mediano (también llamado Durham) de los condados de Durham y Yorkshire , y los cruzaron con el ganado de tiro grande local. ^{[ 5 ]}^{: 229} Uno de esos criadores fue Thomas Turnell de Wragby , quien mucho antes de que terminara el siglo tenía un rebaño de ganado shorthorn rojo cereza de tamaño mediano, de rápido crecimiento y rápido para ganar peso; eran conocidos como 'Turnell Reds'. ^{[ 5 ]}^{: 229}^{[ 11 ]}^{: 48} El ganado de este tipo pronto adquirió una buena reputación; desde 1822 fueron registrados en el libro genealógico Shorthorn de Coates . ^{[ 5 ]}^{: 229} En 1895 se formó una sociedad de raza , la Lincoln Red Shorthorn Association, y en un año había publicado su propio libro genealógico. En la década de 1920, el Lincoln Red Shorthorn era la segunda raza registrada más numerosa del país. ^{[ 5 ]}^{: 229}

Desde el comienzo de la Segunda Guerra Mundial hasta aproximadamente 1956, un criador llamado Eric Pentecost trabajó para introducir el gen mocho en la raza, conservando sus otras características; primero utilizó un toro mocho rojo y más tarde empleó toros Aberdeen Angus , tanto negros como rojos. ^{[ 5 ]}^{: 229}^{[ 12 ]}^{: 15} El ganado mocho se exhibió por primera vez en 1956 y obtuvo varios premios; ese mismo año, un toro mocho Lincoln fue autorizado por el Ministerio de Agricultura . ^{[ 5 ]}^{: 229}^{[ 12 ]}^{: 15}

Actualmente están presentes en varios países del mundo. Este ganado fue importado a Australia hace más de 100 años y la Lincoln Red Cattle Society (Aust) se formó en 1971 con un rebaño registrado. ^{[ 13 ]}

Características

El ganado Lincoln Red es de un color rojo muy oscuro, lo que reduce la probabilidad de quemaduras solares y cáncer. No tienen cuernos. Pueden ser mochos y se caracterizan por su docilidad y su capacidad para prosperar en cualquier condición.

Referencias

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