Lipton

En 1871, Thomas Lipton (1848–1931) de Glasgow , Escocia, usó sus pequeños ahorros para abrir una tienda; para la década de 1880 el negocio había crecido a más de 200 tiendas. ^{[ 5 ]} En 1929, el negocio minorista de comestibles Lipton fue una de las empresas que se fusionaron con Home and Colonial Stores , Maypole Dairy Company, Vyes & Boroughs, Templetons y Galbraiths & Pearks para formar un grupo de alimentos con más de 3000 tiendas. El grupo operaba en High Street bajo varios nombres, pero estaba registrado en la bolsa de valores del Reino Unido como Allied Suppliers; Allied Stores se formó originalmente en 1929 para actuar como el brazo de compras del grupo. Lipton's se convirtió en una cadena de supermercados enfocada en pueblos pequeños. Allied fue adquirida por Argyll Foods en 1982; el negocio de supermercados fue renombrado como Presto durante la década de 1980.

Tras abrir su tienda, Thomas Lipton comenzó a viajar por el mundo en busca de nuevos productos para su inventario. El té, históricamente un lujo raro y caro, duplicó sus ventas, pasando de 40 millones de libras esterlinas a finales de la década de 1870 a 80 millones a mediados de la década de 1880. En 1890, Lipton compró plantaciones de té en Ceilán , actual Sri Lanka, desde donde envasó y vendió el primer té Lipton. ^{[ 6 ]} Organizó el envasado y el envío a bajo coste, y vendió su té en paquetes de una libra (454 g), media libra (227 g) y un cuarto de libra (113 g), con el eslogan publicitario: «Directamente de las plantaciones de té a la tetera». Los tés Lipton fueron un éxito inmediato en Estados Unidos. ^{[ 5 ]}

El negocio del té Lipton fue adquirido por la empresa de bienes de consumo Unilever en varias transacciones separadas, comenzando con la compra del negocio de Lipton en Estados Unidos y Canadá en 1938. La empresa poseía el 12% de la sociedad holding de Lipton, Allied Suppliers , una sociedad holding minorista, pero tenía el 33,7% de los derechos de voto. En 1972, Unilever vendió sus acciones en Allied Supplies al grupo Cavenham Foods de Sir James Goldsmith por 10,4 millones de libras esterlinas, con el entendimiento de que podrían recomprar el negocio del té Lipton a un precio acordado por un adjudicador independiente. El precio fijado fue de 18,5 millones de libras esterlinas, que Unilever completó la compra en agosto de 1972. ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]}

En 1991, Unilever creó una empresa conjunta con PepsiCo, la Pepsi Lipton Tea Partnership (PLTP), para la comercialización de tés listos para beber en Norteamérica. ^{[ 12 ]} En 2003, se creó una segunda empresa conjunta, Pepsi Lipton International (PLI), que abarcaba muchos mercados fuera de Norteamérica. ^{[ 13 ]} En septiembre de 2007, PLI se expandió para incluir varios mercados importantes de Europa y otros países. ^{[ 14 ]} PepsiCo y Unilever controlan cada una el 50 por ciento de las acciones de estas empresas conjuntas. ^{[ 15 ]}

En mayo de 2007, Unilever se convirtió en la primera empresa en comprometerse a obtener todo su té de manera sostenible. ^{[ 16 ]} Trabajando con Rainforest Alliance , una ONG ambiental internacional , Unilever anunció que todas las bolsitas de té Lipton Yellow Label vendidas en Europa Occidental estarían certificadas para 2010 y todas las bolsitas de té Lipton vendidas a nivel mundial para 2015. ^{[ 17 ]} Las propias plantaciones de té de Lipton estuvieron entre las primeras en ser certificadas. ^{[ 18 ] [ 19 ]} El té Lipton con el sello de Rainforest Alliance apareció en los mercados de Europa Occidental en 2008 y comenzó a aparecer en América del Norte en 2009. ^{[ 20 ] [ 21 ]} El 6 de mayo de 2009, Lipton recibió un premio Corporate Green Globe por su trabajo con Rainforest Alliance. ^{[ 22 ]}

En 2011, PETA criticó a Unilever por realizar y financiar experimentos con conejos, cerdos y otros animales en un intento de justificar las afirmaciones sobre la salud humana relacionadas con los ingredientes del té. Según la organización de derechos de los animales, Unilever decidió poner fin a esta práctica tras recibir más de 40 000 peticiones de simpatizantes de PETA y días antes de que PETA planeara lanzar su campaña «Lipton CruelTEA». ^{[ 23 ]} Unilever ya no prueba sus productos en animales, salvo que los gobiernos lo exijan como parte de sus requisitos reglamentarios. ^{[ 24 ]}

Unilever llegó a un acuerdo en noviembre de 2021 para vender la mayor parte de su negocio de té a la firma de capital privado CVC Capital Partners por 4.500 millones de euros. ^{[ 25 ]} Esto incluía la marca Lipton, excepto en los casos en que Unilever conservó su uso para té en India, Nepal e Indonesia, para tés listos para beber a nivel mundial y para mezclas para sopas en Norteamérica. ^{[ 26 ]} La venta se completó en julio de 2022, y la nueva compañía se denominó «Lipton Teas and Infusions». ^{[ 3 ]}

Debido a la invasión rusa de Ucrania , Lipton Teas and Infusions decidió en agosto de 2022 retirarse por completo del mercado ruso y detener la producción y venta de té Lipton. ^{[ 27 ]}

El té Lipton Yellow Label se vende desde 1890, cuando Sir Thomas Lipton presentó la primera versión del paquete amarillo con el escudo rojo de Lipton que todavía se usa hoy en día. Se vende en 150 países de todo el mundo. ^{[ 33 ]} Lipton Yellow Label es una mezcla de varios tipos de té, que se vende tanto en bolsitas como a granel, enrollado en hojas pequeñas como el té verde gunpowder .

Una gama de tés especialmente formulados que se infusionan en agua fría. También se les conoce como "cold brew" o "real iced tea". ^{[ 34 ]}

Lipton Iced Tea o Lipton Ice Tea ^{[ 35 ]} es una marca de té listo para beber, fabricada y distribuida por las empresas conjuntas entre Unilever y PepsiCo. Generalmente se vende en cinco sabores: limón, melocotón, menta y lima, mango y frambuesa. En algunas regiones también se encuentran disponibles los sabores cítricos, sandía y frutos del bosque.

Brisk , antes conocida como Lipton Brisk, es una marca de té helado listo para beber, fabricada y distribuida principalmente en Norteamérica por la empresa conjunta entre Unilever y PepsiCo. Se diferencia de otras marcas de té helado en que se le añade ácido fosfórico como conservante, lo que le confiere a la bebida un sabor ácido característico.

Pure Leaf es una marca de té helado distribuida principalmente en América por la empresa conjunta PepsiCo-Lipton. A diferencia de Lipton Iced Tea y Brisk, que utilizan té instantáneo liofilizado, Pure Leaf se prepara con líquido. La marca se vende en botellas cuadradas de plástico PET reciclable. ^{[ 36 ]}

Lipton lanzó una campaña publicitaria para promocionar la salsa de cebolla francesa preparada en casa con la mezcla para sopa de cebolla francesa de Lipton, lo que contribuyó a popularizar las patatas fritas con salsa . ^{[ 37 ]} Posteriormente, se introdujeron en EE. UU. cientos de nuevas variedades de salsas producidas comercialmente. ^{[ 37 ]}