Compañía cervecera Magic Hat

Magic Hat Brewing Company es una marca de propiedad absoluta de Florida Ice & Farm Co. , cuya sede se encuentra en Costa Rica . Comenzó su producción como cervecera artesanal independiente en South Burlington, Vermont , en 1994, y la marca se distribuye en todo Estados Unidos. Su cerveza insignia, la #9 con un toque de albaricoque, es ampliamente considerada como una fuerza temprana significativa en la introducción de la cerveza artesanal a muchos estadounidenses, especialmente a fines de la década de 1990 y principios de la de 2000. ^[2]

Magic Hat Brewing Company fue fundada en 1994 en Burlington, Vermont por el empresario en serie Alan Newman y Bob Johnson, el maestro cervecero original de la empresa. ^[2] Se expandió y se mudó a un parque industrial en el vecino South Burlington en 1997. En 2005 tenía 64 empleados. ^[3] En 2008, la empresa compró Pyramid Breweries , fabricantes de las marcas Pyramid y MacTarnahan's , expandiéndose a 129 empleados. ^[4]

En 2010, Alan Newman vendió Magic Hat y todos sus activos a North American Breweries, ^{[2] [5]} una subsidiaria de KPS Capital Partners , una firma de capital privado con un modelo de negocios descrito por Newman como " eliminar gastos y revender ". ^[2] Los nuevos propietarios hicieron exactamente eso: en diciembre de 2012, North American Breweries fue comprada por Florida Ice & Farm Company (FIFCO), una empresa costarricense de alimentos y bebidas. ^[6]

FIFCO pronto comenzó a producir algo de cerveza Magic Hat en su planta Genesee Brewing Company en Rochester, Nueva York . La cervecería de Vermont continuó operando hasta junio de 2020, cuando FIFCO anunció que tenía la intención de consolidar el resto de las operaciones de elaboración de cerveza de Magic Hat en la ubicación de Rochester. ^[7] Otra cervecería con sede en Burlington, Zero Gravity, asumió el contrato de arrendamiento de la planta física de Magic Hat, junto con los activos de elaboración y venta minorista dentro del espacio. ^[8] 43 de los 46 empleados de Magic Hat en Vermont fueron despedidos, aunque Zero Gravity estaba en conversaciones para volver a contratar a algunos de ellos. ^[2] Zero Gravity se mudó al espacio y comenzó a producir cerveza allí en julio de 2020. ^[9]

Magic Hat elabora cinco cervezas durante todo el año: #9 "Not Quite Pale Ale", Taken for Granite, Mother Lager, Citrus Box, Ob-La-Di, What's on Stage, Nirav, Elder Betty y Single Chair. También produce hasta cuatro cervezas de temporada , paquetes de variedades de temporada y varios productos de lanzamiento limitado. ^[10]

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