Manu Feildel

Emmanuel Feildel (nacido el 26 de marzo de 1974) es un chef, restaurador y presentador de televisión francés formado en Inglaterra, conocido principalmente por ser uno de los jueces del programa de cocina competitivo My Kitchen Rules .

Feildel se labró una sólida reputación como jefe de cocina del restaurante Gilson's antes de abrir su propio restaurante, Manu at L'Étoile, en 2009. El restaurante cerró en marzo de 2014.

A pesar de tener una larga tradición familiar de chefs profesionales, incluyendo a su padre y a su abuelo, Feildel decidió ingresar a una escuela de circo a los 13 años, donde aprendió malabares , monociclo , clown y acrobacias . Permaneció allí durante tres años y luego decidió que la cocina era su verdadera pasión, por lo que se mudó a Londres, donde estudió en el restaurante Cafe Royal . ^{[ 2 ]} Posteriormente trabajó en Les Associes, el Café des Amis du Vin y el popular restaurante de mariscos Livebait.

Feidel se trasladó a Australia en 1999, ^{[ 3 ]} trabajó en varios restaurantes durante varios años antes de abrir la cocina como jefe de cocina en Bilson's por invitación de su propietario, ofreciendo cocina francesa contemporánea . Según The Sydney Morning Herald , fue un factor clave en el "éxito de tres sombreros" de Bilson's. ^{[ 4 ]} The Daily Telegraph indica que es por su servicio en este "excepcional restaurante de alta cocina" que es famoso entre los amantes de la gastronomía. ^{[ 5 ]}

Feildel comenzó a aparecer en Ready Steady Cook en 2006 y en MasterChef Australia en 2009 y ha sido copresentador de My Kitchen Rules desde 2010. ^{[ 6 ]} También en 2009, Feildel dejó Bilson's y abrió su propio bistró francés , Manu at L'Étoile. ^{[ 4 ] [ 5 ]} Sin embargo, el restaurante cerró en marzo de 2014, y Feildel citó un "año de pesadilla" con demasiados acontecimientos, incluidos sus compromisos con My Kitchen Rules y el aumento de la competencia que había perjudicado su negocio, lo que significaba que ya no podía permitirse seguir abierto.

En 2010, fue el concursante famoso en el primer episodio de la efímera versión australiana de Beat the Star . ^{[ 7 ]}

Feildel ganó la edición de 2011 de Dancing with the Stars ^{[ 8 ]} y apareció en el Good Food & Wine Show de 2011. ^{[ 9 ]} También fue nominado al premio al Talento Masculino Revelación Más Popular en los Premios Logie de 2011. [ ^{10 ] Presentó} el programa de citas de telerrealidad Dinner Date en 2011.

Tras el cierre de su restaurante Manu at L'Étoile en Sídney, Feildel, en colaboración con el chef George Calombaris, abrió un nuevo restaurante, Le Grand Cirque, en Melbourne , ^{[ 11 ]} que cerró cuatro meses después de su apertura, en agosto de 2014. ^{[ 12 ]}

En abril de 2014, Feildel presentó un documental de viajes y cocina en dos partes titulado My France with Manu, en el que Feildel recorre el oeste de Francia, destacando la gastronomía local, los paisajes y sus recuerdos de Francia. El programa se emitió originalmente en Seven Network . ^{[ 11 ]}

Una parodia ficticia de Feildel ha aparecido como personaje recurrente en el podcast Aunty Donna , donde es interpretado por Zachary Ruane.

Feildel aparece en la película de 2018 The BBQ como el chef francés Andre Mont Blanc. ^{[ 13 ]}

En 2019, Feildel se convirtió en jueza de la versión renovada de Australia's Got Talent para la cadena Seven Network . El 23 de octubre de 2019 se anunció que Feildel se uniría a los ex jueces de MasterChef , Gary Mehigan y Matt Preston, en 2020 en un nuevo programa de competencia culinaria llamado Plate of Origin . ^{[ 14 ]}

En marzo de 2013, Feildel recorrió el sendero de Kokoda para recaudar fondos para CanTeen , la organización australiana para jóvenes que viven con cáncer. Cada participante donó 5000 dólares para unirse a la caminata. ^{[ 15 ]}

Feildel también es embajador de Camp Quality , una organización benéfica para niños con cáncer cuyo lema es "la risa es la mejor medicina". ^{[ 16 ]}

Feildel y su esposa Veronica Anne "Ronnie" Morshead (n. Kingston, 1969) ^{[ 19 ]} se separaron en 2009, después de 12 años juntos. Tienen un hijo, Jonti. ^{[ 20 ]}

Feildel se comprometió con Clarissa Weerasena, gerente de un bar de go-go de Pattaya, en noviembre de 2013, ^{[ 21 ]} y se casaron en enero de 2018. ^{[ 22 ]} La pareja tiene una hija, Charlee, nacida en 2015. ^{[ 23 ]} Weerasena es cocinera en Better Homes and Gardens .

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