Manuel Raimundo Querino

Manuel Raimundo Querino (28 de julio de 1851 - 14 de febrero de 1923) fue un destacado artista e intelectual afrobrasileño . ^{[ 1 ]} Las obras etnográficas pioneras de Querino se centraron en las contribuciones de los africanos a la historia y la cultura brasileñas. Al evaluar sus contribuciones, el historiador E. Bradford Burns observa: «Querino fue el primer negro en escribir la historia de Brasil, una tarea a la que aportó una perspectiva muy necesaria». ^{[ 2 ]}

Querino nació en Santo Amaro, Bahía, en 1851. Se cree que en 1855 ambos padres (posiblemente padres adoptivos) murieron durante la epidemia de cólera . Huérfano a los cuatro años, fue enviado a Salvador , donde fue criado por un tutor, Manuel Correia García , periodista y profesor de la Escuela Normal, quien fundó el Instituto Histórico da Bahía en 1856. ^{[ 1 ]} Correia García hizo que Querino aprendiera el oficio de pintor-decorador, pero su pupilo tenía mayores ambiciones. También se benefició de las conexiones sociales y políticas de su tutor, en particular de dos miembros del círculo de Correia García: Manuel Pinto de Sousa Dantas y Miguel Navarro Cañizares .

A los diecisiete años, Querino viajó a Pernambuco y posteriormente a Piauí . Allí fue reclutado (posiblemente a la fuerza) por el ejército brasileño. En lugar de ser enviado al frente, al descubrirse que sabía leer y tenía una excelente caligrafía, Querino sirvió como oficinista en el cuartel general de su batallón en Río de Janeiro durante la Guerra del Paraguay . ^{[ 1 ]}

Terminada la guerra en marzo de 1870, Querino regresó a Salvador, Bahía, desmovilizado con la ayuda de Manuel Pinto de Sousa Dantas . Trabajó durante el día como pintor-decorador mientras se convertía en estudiante fundador del Liceu de Artes e Ofícios y de la Academia de Belas Artes (ahora Escola de Belas Artes) de Salvador. ^{[ 3 ]} Se convirtió en alumno del artista español Miguel Navarro Cañizares , quien fundó la Escola de Belas Artes. Querino se graduó en la Academia en diseño geométrico y enseñó en el Liceu y en el Colégio de Órfãos de São Joaquim, el orfanato al que lo habían llevado cuando era niño. Produjo dos libros de texto sobre diseño geométrico. ^{[ 4 ]}

Manuel Querino fue activo en la política como líder sindical, concejal y abolicionista , publicando y editando un periódico titulado A Provincia, que favorecía la abolición de la esclavitud, y uniéndose a la Sociedad Abolicionista de Bahía . ^{[ 2 ]}

Posteriormente, cofundó el Partido Operativo y la Liga Operativa Baiana. También publicó y dirigió un periódico de corta duración titulado O Trabalho (El Trabajo), que abogaba por la formación profesional de las personas anteriormente esclavizadas y emancipadas tras la abolición de la esclavitud en 1888.

Querino fue fundador y miembro fundador del Instituto Geográfico e Histórico de Bahía (Instituto Geográfico e Histórico da Bahia) en 1894. ^{[ 1 ]} Según Burns, su investigación aportó una consideración de las perspectivas y fuentes afrobrasileñas a la historia de Brasil. Querino realizó entrevistas de historia oral para recopilar información de bahianos negros. ^{[ 2 ]} También utilizó sus contactos con la élite blanca de Salvador para abogar por los practicantes de religiones afrobrasileñas como el Candomblé . ^{[ 2 ]}

Querino participó en debates intelectuales contra la ciencia racista y elitista de su época, encabezados por el patólogo Raimundo Nina Rodrigues .

También fue el primer estudioso en publicar biografías de artistas bahianos —considerados los Vasari brasileños— y fue pionero en los estudios gastronómicos al producir un libro sobre la cocina bahiana que se publicó después de su muerte con la ayuda de su hijo Paulo Querino y su amigo J. Teixeira Barros.

El famoso escritor bahiano Jorge Amado se inspiró en su historia para crear a su personaje Pedro Archanjo, la figura central de su novela de 1969, Tenda dos Milagres ( Tienda de los Milagros ).

"Bahía alcanza la superioridad, la excelencia y la primacía en el arte culinario del país, ya que el elemento africano, con su exquisito sazonado de ingredientes exóticos, transformó profundamente las delicias portuguesas, dando como resultado un producto completamente nacional, sabroso, agradable al paladar pero exigente, que supera la merecida fama de la cocina bahiana." (QUERINO, 1922, p.  23)

«Brasil posee dos verdaderos tesoros: la fertilidad de su suelo y la habilidad de su gente mestiza». (Querino 1918: El colono negro como factor de la civilización brasileña). Jorge Amado utilizó estas palabras como epígrafe en su novela La tienda de los milagros.

• Desenho linear dasclasses elementares (Dibujo lineal de las clases elementales), 1903
• Elementos de desenho geométrico (Elementos de dibujo geométrico), 1911
• Artistas baianos (artistas bahianos), Río de Janeiro , 1909
• As artes na Bahia (Las artes en Bahía), Salvador, 1909
• Bailes pastoris (Danzas pastorales), Salvador, 1914
• A raça africana e seus costumbres na Bahia (La raza africana y sus costumbres en Bahía), En: Anais do Congresso Brasileiro V de Geografía, Salvador, 1916
• A Bahía de Outrora (Bahía antigua), Salvador 1916
• O colono preto como fator da civilização brasileira (El colono negro como factor de la civilización brasileña), 1918
• A arte culinária na Bahia ( Artes culinarias en Bahía ) 1928: destaca la contribución africana a la cocina bahiana

• Manuel Raimundo Querino

• Un etnólogo afrobrasileño pionero: La vida y obra de Manuel Querino, por S. Gledhill