Hispanopedia WikiEl donut de tocino y arce, también escrito dónut, es un alimento para el desayuno o el postre que se ha popularizado en algunas zonas de Estados Unidos y Canadá . Se distingue de otros donuts por el prominente glaseado con sabor a tocino y jarabe de arce que se usa para cubrirlo y ha sido objeto de debate en los medios como parte del fenómeno a veces denominado manía del tocino . [ 1 ] Se ha descrito que el donut de tocino sabe como un "desayuno de campamento" (panqueques con jarabe de arce, salchichas de desayuno y tiras de tocino) todo en un solo producto.
Historia popular
La panadería Swirls en Omaha, Nebraska , inició una "locura por las donas de tocino con jarabe de arce" con su versión a veces llamada "El Elvis". [ 2 ] La dueña de la panadería, Dawn Brown, dijo que quería algo impactante que la gente amara u odiara, y del que hablara. Describe el concepto como simple: "Es tu plato de desayuno convertido en un solo producto que te llevas a la boca". Informó que la respuesta de sus clientes ha sido abrumadora y que prepara cinco libras de tocino diariamente. "Sé que la mayoría de la gente viene por la dona de tocino con jarabe de arce, también conocida como 'El Elvis'". [ 2 ]
Véase también
Referencias
- ↑ Meehan, Peter (10 de julio de 2008). "¡El tocino ha muerto! ¡Viva el tocino!" . Salon .
Hace unos meses, mientras bebía a las 3 de la mañana en Portland, Oregón, un amigo salió a buscar algo de comer y regresó de Voodoo Doughnut con una caja de donas de arce cubiertas con tiras de tocino.
- 1 2 Dorland, Liz (24 de abril de 2009). "¡La locura por las donas de tocino con jarabe de arce llega a Omaha!" . Action 3 News.
Enlaces externos
Contenido multimedia relacionado con las rosquillas de tocino con sirope de arce en Wikimedia Commons.
- Platos con tocino
- La década de 2010 en la gastronomía
- Platos de cerdo americanos
- Postres americanos
- Donas americanas
- Donas canadienses