Cocina del mercado

Market Kitchen es un programa de televisión británico de cocina, producido por Optomen , que se estrenó en el canal Good Food en 2007. ^{[ 1 ]} Presentado por Rachel Allen , Amanda Lamb , Matt Tebbutt , Tom Parker Bowles y Matthew Fort , el programa se centra en la cocina de temporada y muestra visitas a un mercado local para obtener productos de temporada. ^{[ 1 ]} La primera temporada se presentó desde una cocina personalizada en Borough Market y contó con Tana Ramsay como una de sus presentadoras. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

En 2009, el programa incorporó el concurso Local Food Hero , que anteriormente había tenido su propia serie en UKTV Food . ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]} Presentará al ganador de un concurso para encontrar el mejor pudín de Gran Bretaña, lanzado por Christopher Biggins en abril de 2010. ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]} En 2010, el spin-off, Market Kitchen's: Big Adventure, se emitió en Good Food .

Penny Smith y Matt Tebbutt copresentaron la cuarta temporada del programa, Market Kitchen: Big Adventure , en 2010. Comenzó a emitirse el 18 de octubre y constó de 125 episodios. ^{[ 10 ]}

En una crítica negativa, el Evening Standard afirmó: «Dado que el mejor programa de cocina de la década fue cancelado para dar paso a Market Kitchen, la decisión hasta ahora parece desastrosamente desacertada. El programa parece hecho a toda prisa (me han dicho que graban cinco en dos días), las cámaras en exteriores están sobreexpuestas, la edición es pésima, el enfoque está demasiado centrado en Londres, las preguntas del público no sirven para nada y la gran cantidad de comentarios negativos en los foros de UKTV Food sugieren que el canal ha cometido un error muy grave». ^{[ 11 ]} Sobre el programa, el Western Daily Press escribió: «Este es el burdo sucesor de UKTV Food del excelente Great Food Live , que canceló inexplicablemente». ^{[ 12 ]}

En una reseña positiva, Graeme Blundell de The Australian calificó el programa como "entretenido, informativo, interactivo y presentado por expertos en gastronomía, chefs y escritores culinarios de gran nivel". ^{[ 13 ]} Keith Austin de The Sydney Morning Herald escribió una reseña favorable, afirmando: "Sin duda no es el programa de cocina más atractivo, pero en mi opinión es uno de los más accesibles y menos pretenciosos. Con el Borough Market, el centro gastronómico de Londres, como telón de fondo, el programa es una reconfortante mezcla de recetas elaboradas desde cero, degustaciones, chefs invitados famosos y un equipo de atención al cliente que, literalmente, sabe lo que hace". ^{[ 14 ]}

• Market Kitchen en UKTV en Wayback Machine (archivado el 11 de abril de 2011)
• Market Kitchen en Optomen en Wayback Machine (archivado el 28 de julio de 2011)
• Market Kitchen en IMDb