Destilería Marrowbone Lane

La destilería Marrowbone Lane era una destilería de whisky irlandés ubicada en Marrowbone Lane , Dublín , Irlanda. Considerada una de las cuatro grandes firmas históricas de whisky de Dublín, estaba dirigida por William Jameson, miembro de la dinastía Jameson. Sin embargo, el whisky que hoy se conoce como Jameson Irish Whiskey no se producía en esta destilería, sino en la empresa independiente dirigida por John Jameson en la cercana destilería Bow Street . La destilería cerró en 1923 debido a dificultades financieras.

Los orígenes precisos de la destilería son inciertos, sin embargo, es probable que se estableciera en la década de 1750 (posiblemente en 1752) ^{[ 2 ]} y posteriormente fuera adquirida por la familia Stein, parientes de la familia Jameson alrededor de 1780. ^{[ 3 ]} Un registro de impuestos especiales de 1802 menciona a Stein y Jameson, sin embargo, para 1822 la compañía se había convertido en William Jameson & Co.

Inicialmente una pequeña empresa, con una producción de solo 30 000 galones por año, ^{[ 1 ]} la destilería se expandió con el tiempo, y para cuando Alfred Barnard , un historiador británico, visitó la destilería en la década de 1880, había crecido hasta cubrir unos 14 acres. ^{[ 1 ]} En su libro, The Whisky Distilleries of the United Kingdom , Barnard describió Marrowbone Lane como poseedora de algunos de los equipos de destilación más grandes del mundo, incluyendo dos tinas de maceración con capacidades superiores a 100 000 galones, que eran "decía ser las más grandes del Reino Unido". ^{[ 1 ]} En su apogeo, la destilería era la segunda más grande de Dublín (entonces uno de los centros de destilación de whisky más grandes del mundo), con una producción de 900 000 galones por año y un personal de 200, incluyendo 30 toneleros. El whisky producido en la destilería, conocido como "Dublin Whiskey", se exportaba principalmente a Australia, Canadá, India y Estados Unidos. ^{[ 1 ]}

Posteriormente rebautizada como Dublin Distilling Company, la compañía entró en dificultades financieras a finales del siglo XIX y, en 1891, se fusionó con la destilería Thomas Street de George Roe y la destilería Jones Road de la Dublin Whiskey Distillery Company para formar la Dublin Distilleries Company Ltd. Aunque la compañía fusionada tenía una capacidad de producción potencial de 3,5 millones de galones al año, continuó sufriendo graves dificultades financieras, en particular tras la pérdida de los mercados de exportación de Estados Unidos y la Commonwealth británica durante la prohibición y la guerra comercial anglo-irlandesa de la década de 1920. Tanto la destilería Thomas Street como la de Marrowbone Lane cerraron en 1923, y la destilería Jones Road hizo lo mismo en 1926. Si bien es posible que la destilación continuara en Jones Road hasta 1946. ^{[ 3 ]}

Durante el levantamiento de Pascua de 1916 , tanto la destilería Marrowbone Lane como la destilería Roe's en Thomas Street fueron utilizadas como puntos fuertes por una fuerza de más de cien rebeldes. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

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