Merzling

Merzling es una variedad de uva blanca utilizada para vino . ^{[ 1 ] [ 2 ]} Fue creada en 1960 por Johannes Zimmermann en el instituto vitivinícola de Friburgo , Alemania , mediante el cruce de Seyve-Villard 5276 con el cruce de Riesling × Pinot gris .

La variedad se conocía inicialmente con el código genético FR 993-60, y posteriormente recibió el nombre de Merzhausen , una localidad situada en el extremo sur de Friburgo donde se ubican algunos de los viñedos del instituto. Obtuvo la protección varietal en 1993.

La uva Merzling madura temprano, ofrece altos rendimientos y muestra buena resistencia a las enfermedades fúngicas y a las heladas primaverales. Sus vinos son similares a los de Müller-Thurgau . ^{[ 1 ]}

Debido a su resistencia a las enfermedades fúngicas, Merzling y su descendencia se han utilizado como pareja de cruzamiento para muchos otros nuevos cruzamientos, incluidos Baron , Bronner , Cabernet Cantor , Cabernet Carol , Cabernet Cortis , Helios , Monarch , Prior y Solaris . ^{[ 1 ]}

Los únicos sinónimos de Merzling son FR 993-60 o Freiburg 993-60. ^{[ 2 ]}