Mi

Meum es un género monotípico de la familia Apiaceae . Su única especie es Meum athamanticum , ^{[ 1 ]} una planta perenne , glabra y altamente aromática ( por su compuesto aromático ). En el Reino Unido se conocen como baldmoney, meu o meum, y spignel (también spikenel y spiknel).

Es una planta propia de pastizales , a menudo sobre suelo calcáreo, en las zonas montañosas de Europa Occidental y Central , extendiéndose su distribución hacia el sur hasta Sierra Nevada (España) , Andalucía y el centro de Bulgaria en los Balcanes . No es una planta muy común en el Reino Unido, encontrándose solo en algunas localidades del norte de Inglaterra y el norte de Gales , aunque es algo más abundante en Escocia , donde se encuentra hasta Sutherland . ^{[ 2 ]}

El meum se ha cultivado en Escocia, donde las raíces se consumían como hortaliza . El follaje delicado y plumoso se ha utilizado como condimento y en la preparación de una amplia variedad de remedios caseros como diurético , para controlar la menstruación y las molestias uterinas , y para tratar el catarro , la histeria y las dolencias estomacales . ^{[ 3 ]} El aroma de las raíces del meum tiene mucho en común con el de otras dos umbelíferas comestibles/medicinales : Levisticum officinale y Angelica archangelica , mientras que el sabor aromático de las hojas de meum es algo parecido al del melilot (que debe su aroma a heno recién cortado a la cumarina ) y se transmite a la leche y la mantequilla cuando las vacas se alimentan del follaje en primavera. Se dice que el curioso nombre Baldmoney deriva del nombre del dios Baldr ( mitología escandinava ), a quien se dedicaba la planta. ^{[ 4 ]} En alemán se conoce como Bärwurz [hierba de oso], ^{[ 5 ]} género femenino ( die ) para la planta y género masculino ( der ) para una variedad de aguardiente bávaro ^{[ 6 ]} que está aromatizado con su extracto.

• Pink, A. (2004). Jardinería para el millón . Fundación Archivo Literario Proyecto Gutenberg .

• Meum athamanticum