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Articulo de referencia

Ecología microbiana

La gran anomalía del recuento en placa. Los recuentos de células obtenidos mediante cultivo son órdenes de magnitud inferiores a los observados directamente al microscopio. Esto...

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La gran anomalía del recuento en placa. Los recuentos de células obtenidos mediante cultivo son órdenes de magnitud inferiores a los observados directamente al microscopio. Esto se debe a que los microbiólogos solo pueden cultivar una minoría de los microbios presentes de forma natural utilizando las técnicas de laboratorio actuales, dependiendo del entorno. [ 1 ]

La ecología microbiana (o microbiología ambiental ) es una disciplina que estudia la interacción de los microorganismos con su entorno. [ 2 ] Se sabe que los microorganismos tienen relaciones ecológicas beneficiosas, neutras y perjudiciales dentro de su especie y con otras especies. [ 2 ] Muchos científicos han estudiado la relación entre la naturaleza y los microorganismos: Martinus Beijerinck , Sergei Winogradsky , Louis Pasteur , Robert Koch , Lorenz Hiltner , Dionicia Gamboa y muchos más, [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] para comprender las funciones específicas que estos microorganismos desempeñan en las vías biológicas y químicas y la evolución de estos microorganismos. Actualmente, existen varios tipos de biotecnologías que han permitido a los científicos analizar las propiedades biológicas y químicas de estos microorganismos. [ 7 ]

Se sabe que muchos de estos microorganismos forman diferentes relaciones simbióticas con otros organismos en su entorno. [ 8 ] Algunas relaciones simbióticas incluyen mutualismo , comensalismo , amensalismo y parasitismo . [ 9 ] [ 10 ]

Además, ciertas sustancias antimicrobianas presentes en el ambiente pueden matar microorganismos, impidiendo así que interactúen con su entorno. Estas pueden ser antibióticas , antifúngicas o antivirales . [ 11 ]

Científicos influyentes

Luis Pasteur

Martinus Beijerinck inventó el cultivo de enriquecimiento , un método fundamental para cultivar organismos y estudiar los microbios del medio ambiente. Sergei Winogradsky fue uno de los primeros investigadores en intentar comprender los microorganismos fuera del contexto médico, convirtiéndose así en uno de los primeros estudiosos de la ecología microbiana y la microbiología ambiental, descubriendo la quimiosíntesis y desarrollando la columna de Winogradsky en el proceso. [ 12 ] : 644

Louis Pasteur fue un químico francés que desarrolló principios microbianos clave que utilizamos hoy en día: fermentación microbiana, pasteurización, teoría de los gérmenes y vacunas. [ 13 ] Estos principios han servido de base para que los científicos comprendan la relación entre los microbios y su entorno. [ 13 ] Por ejemplo, Pasteur refutó la teoría de la generación espontánea, la creencia de que la vida surge de materia inerte. [ 14 ] Pasteur afirmó que la vida solo puede provenir de la vida y no de materia inerte. [ 15 ] Esto dio lugar a la idea de que los microorganismos son responsables del crecimiento microbiano en cualquier entorno. [ 15 ]

Robert Koch fue un médico-científico que implementó el uso de una lente de inmersión en aceite y un condensador en microscopios para mejorar la visualización de bacterias. [ 16 ] Esto lo convirtió en el primer editor de fotografías de bacterias. Gracias a ello, pudo estudiar infecciones de heridas en animales a nivel microscópico. [ 16 ] Distinguió entre distintas especies bacterianas, lo que lo llevó a creer que la mejor manera de estudiar una enfermedad es centrarse en un patógeno específico. [ 16 ] En 1879, Koch comenzó a desarrollar cultivos "puros" para cultivar colonias bacterianas. [ 16 ] Estos avances permitieron a Koch resolver la pandemia de cólera en la India en 1883. [ 16 ] Las técnicas y materiales de laboratorio de Koch lo llevaron a concluir que el consumo de agua sin filtrar, que contenía las bacterias que se creía causantes del daño intestinal, era la causa de la pandemia de cólera. [ 16 ]

Lorenz Hiltner es conocido como uno de los pioneros en "ecología microbiana". [ 4 ] Su investigación se centró en cómo los microorganismos de la rizosfera proporcionaban nutrientes a las plantas. Hiltner afirmó que la calidad de los productos vegetales era resultado de la microflora de las raíces de la planta. [ 4 ] Una de las contribuciones de Hiltner al estudio de la nutrición vegetal y la bacteriología del suelo fue la creación de semillas antimicrobianas recubiertas con cloruro de mercurio. [ 4 ] El único propósito de crear estas semillas antimicrobianas era protegerlas de los efectos nocivos de los hongos patógenos . Además, reconoció las bacterias conocidas responsables del ciclo del nitrógeno : desnitrificación , nitrificación y fijación de nitrógeno . [ 4 ]

Funciones microbianas importantes en el medio ambiente.

Los microorganismos son la base de todos los ecosistemas , incluso en áreas donde no puede ocurrir la fotosíntesis. Por ejemplo, los microorganismos quimiosintéticos son los productores primarios en ambientes extremos, como los ambientes geotérmicos de alta temperatura. [ 17 ] En estas condiciones extremas, los microbios quimiosintéticos proporcionan energía y carbono a otros organismos. Los microorganismos quimiosintéticos obtienen energía oxidando compuestos inorgánicos como hidrógeno, nitrito, amoníaco, azufre y hierro (II). Estos organismos se pueden encontrar tanto en ambientes aeróbicos como anaeróbicos. [ 18 ]

El ciclo del nitrógeno , el ciclo del fósforo , el ciclo del azufre y el ciclo del carbono también dependen de los microorganismos. Cada ciclo involucra microorganismos en ciertos procesos. [ 19 ] Por ejemplo, el nitrógeno gaseoso constituye el 78% de la atmósfera terrestre, pero es casi químicamente inerte; como resultado, no está disponible para la mayoría de los organismos. Debe ser convertido biológicamente a una forma disponible por los microorganismos, a través de la fijación de nitrógeno . [ 20 ] Mediante estos ciclos biogeoquímicos, los microorganismos pueden hacer que nutrientes como el nitrógeno, el fósforo y el potasio estén disponibles en el suelo. [ 21 ] Los microorganismos desempeñan un papel en la solubilización del fosfato, la mejora de la salud del suelo y el crecimiento de las plantas. [ 22 ]

Aplicaciones microbianas en biotecnología

Las interacciones microbianas se encuentran en la biorremediación. La biorremediación es una tecnología que elimina contaminantes del suelo [ 23 ] y de las aguas residuales [ 24 ] mediante microorganismos. [ 25 ] [ 26 ] Algunos ejemplos de microorganismos que desempeñan un papel en la biorremediación son: Pseudomonas , Bacillus , Arthrobacter , Corynebacterium , Methosinus , Rhodococcus , Stereum hirsutum , metanógenos , Aspergillus niger , Pleurotus ostreatus , Rhizopus arrhizus , Azotobacter , Alcaligenes , Phormidium valderium y Ganoderma applantus . [ 27 ]

Evolución microbiana

Debido a los altos niveles de transferencia horizontal de genes entre comunidades microbianas, [ 28 ] la ecología microbiana también es importante para el estudio de la evolución . [ 29 ]

Relaciones simbióticas microbianas

Mutualismo

El mutualismo es una relación estrecha entre dos especies diferentes en la que cada una tiene un efecto positivo sobre la otra. En el mutualismo, un socio proporciona un servicio al otro socio y también recibe un servicio del otro socio. [ 30 ] El mutualismo en ecología microbiana es una relación entre especies microbianas y otras especies (por ejemplo, humanos) que permite que ambas partes se beneficien. [ 31 ] Los microorganismos forman relaciones mutualistas con otros microorganismos, plantas o animales. Un ejemplo de interacción microbio-microbio sería la sintrofia , también conocida como alimentación cruzada, [ 32 ] de la cual Methanobacterium omelianskii es un ejemplo clásico. [ 33 ] [ 34 ] Este consorcio está formado por un organismo fermentador de etanol y un metanógeno . El organismo fermentador de etanol proporciona al socio arqueal el H 2 , que este metanógeno necesita para crecer y producir metano. [ 35 ] [ 34 ] Se ha planteado la hipótesis de que la sintrofía juega un papel significativo en ambientes limitados por energía y nutrientes, como el subsuelo profundo, donde puede ayudar a la comunidad microbiana con diversas propiedades funcionales a sobrevivir, crecer y producir la máxima cantidad de energía. [ 36 ] [ 37 ] La oxidación anaeróbica del metano (AOM) es llevada a cabo por un consorcio mutualista de una bacteria reductora de sulfato y una arquea oxidante de metano anaeróbica . [ 38 ] [ 39 ] La reacción utilizada por el socio bacteriano para la producción de H 2 es endergónica (y por lo tanto termodinámicamente desfavorable); sin embargo, cuando se acopla a la reacción utilizada por el socio arqueal, la reacción general se vuelve exergónica . [ 35 ] Por lo tanto, los dos organismos están en una relación mutualista que les permite crecer y prosperar en un ambiente, mortal para cualquiera de las especies por separado. El liquen es un ejemplo de un organismo simbiótico. [ 34 ]

Los microorganismos también participan en relaciones mutualistas con las plantas, y un ejemplo típico de esta relación es la micorriza arbuscular (MA), una relación simbiótica entre plantas y hongos. [ 9 ] Esta relación comienza cuando se intercambian señales químicas entre la planta y el hongo, lo que conduce a la estimulación metabólica del hongo. [ 40 ] [ 41 ] El hongo ataca entonces la epidermis de la raíz de la planta y penetra sus hifas altamente ramificadas en las células corticales de la planta. [ 9 ] En esta relación, el hongo proporciona a la planta fosfato y nitrógeno obtenidos del suelo, mientras que la planta proporciona al hongo carbohidratos y lípidos obtenidos de la fotosíntesis. [ 42 ] Además, los microorganismos participan en relaciones mutualistas con mamíferos como los humanos. Así como el huésped proporciona refugio y nutrientes a los microorganismos, estos también proporcionan beneficios como ayudar al crecimiento del tracto gastrointestinal del huésped y protegerlo de otros microorganismos dañinos. [ 43 ]

comensalismo

El comensalismo es muy común en el mundo microbiano, que literalmente significa "comer de la misma mesa". [ 44 ] Es una relación entre dos especies donde una especie se beneficia sin que la otra obtenga ningún beneficio o daño. [ 10 ] Los productos metabólicos de una población microbiana son utilizados por otra población microbiana sin que la primera obtenga ningún beneficio ni daño. Existen muchos "pares" de especies microbianas que realizan reacciones de oxidación o reducción en la misma ecuación química. Por ejemplo, los metanógenos producen metano reduciendo el CO₂ a CH₄ , mientras que los metanótrofos oxidan el metano de nuevo a CO₂ . [ 45 ]

Amensalismo

El amensalismo (también conocido comúnmente como antagonismo) es un tipo de relación simbiótica en la que una especie u organismo resulta perjudicado mientras que el otro permanece inalterado. [ 31 ] Un ejemplo de dicha relación que se da en la ecología microbiana es entre las especies microbianas Lactobacillus casei y Pseudomonas taetrolens . [ 46 ] Cuando coexisten en un entorno, Pseudomonas taetrolens muestra un crecimiento inhibido y una producción reducida de ácido lactobiónico (su producto principal), muy probablemente debido a los subproductos creados por Lactobacillus casei durante su producción de ácido láctico. [ 47 ]

Parasitismo

Se sabe que ciertos microorganismos tienen una interacción huésped-parásito con otros organismos. Por ejemplo, se sabe que los hongos fitopatógenos infectan y dañan las plantas. [ 48 ] Los hongos fitopatógenos son un problema importante en la agricultura, porque tienen la capacidad de infectar a su huésped a través de su sistema radicular. [ 48 ] Esto es un problema importante porque los síntomas de la infección no son fáciles de detectar. [ 48 ] Otro ejemplo de un microorganismo parásito es el nematodo . [ 49 ] Se sabe que estos organismos causan la oncocercosis y la filariasis linfática en humanos. [ 49 ] Estos organismos se transmiten a los huéspedes a través de diferentes especies de mosquitos de los siguientes grupos: Aedes , Anopheles y Culex . [ 49 ]

Antimicrobianos

Los antimicrobianos son sustancias capaces de matar microorganismos. Los antimicrobianos pueden tener actividad antibacteriana o antibiótica, antifúngica o antiviral, y la mayoría de estas sustancias son productos naturales o se han obtenido a partir de productos naturales. [ 11 ] Por lo tanto, los productos naturales son vitales en el descubrimiento de agentes farmacéuticos. [ 50 ] [ 51 ] La mayoría de los antibióticos obtenidos naturalmente son producidos por organismos del filo Actinobacteria. El género Streptomyces es responsable de la mayoría de las sustancias antibióticas producidas por Actinobacteria. [ 52 ] [ 53 ] Estos productos naturales con propiedades antimicrobianas pertenecen a los terpenoides , espirotetronato, tetracenediona, lactama y otros grupos de compuestos. Ejemplos incluyen napyradiomicina, nomimicina, formicamicina e isoikarugamicina. [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ] [ 57 ] Algunos metales, en particular el cobre , la plata y el oro , también tienen propiedades antimicrobianas. El uso de superficies táctiles de aleación de cobre antimicrobiana es una técnica que ha comenzado a utilizarse en el siglo XXI para prevenir la transmisión de bacterias. [ 58 ] [ 59 ] También se han empezado a incorporar nanopartículas de plata en superficies y tejidos de edificios, aunque se han planteado preocupaciones sobre los posibles efectos secundarios de estas diminutas partículas en la salud humana. [ 60 ] Debido a las propiedades antimicrobianas que poseen ciertos metales, se fabrican productos como dispositivos médicos utilizando dichos metales. [ 59 ]

Véase también

Referencias

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