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Microorganism

A cluster of Escherichia coli bacteria magnified 10,000 times A microorganism , or microbe , [ a ] is an organism of microscopic size, which may exist in its single-celled form ...

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A cluster of Escherichia coli bacteria magnified 10,000 times

A microorganism, or microbe,[a] is an organism of microscopic size, which may exist in its single-celled form or as a colony of cells. The possible existence of unseen microbial life was suspected from antiquity, with an early attestation in Jain literature authored in 6th-century BC India. The scientific study of microorganisms began with their observation under the microscope in the 1670s by Anton van Leeuwenhoek. In the 1850s, Louis Pasteur found that microorganisms caused food spoilage, debunking the theory of spontaneous generation. In the 1880s, Robert Koch discovered that microorganisms caused the diseases tuberculosis, cholera, diphtheria, and anthrax.

Microorganisms are extremely diverse, representing most unicellular organisms in all three domains of life: two of the three domains, Archaea and Bacteria, only contain microorganisms. The third domain, Eukaryota, includes all multicellular organisms as well as many unicellular protists and protozoans that are microbes. Some protists are related to animals and some to green plants. Many multicellular organisms are also microscopic, namely micro-animals, some fungi, and some algae.

Los microorganismos pueden tener hábitats muy diversos y viven en todas partes, desde los polos hasta el ecuador , en desiertos , géiseres , rocas y las profundidades marinas . Algunos están adaptados a condiciones extremas, como temperaturas muy altas o muy bajas ; otros, a altas presiones ; y algunos, como Deinococcus radiodurans , a entornos con alta radiación . Los microbios son un componente vital de los suelos fértiles . Los microorganismos también conforman la microbiota que se encuentra en y sobre todos los organismos multicelulares . Existe evidencia de que rocas australianas de 3450 millones de años de antigüedad alguna vez contuvieron microorganismos, la evidencia directa más antigua de vida en la Tierra. [ 1 ] [ 2 ]

Los microbios son importantes para la cultura y la salud humanas de muchas maneras: fermentan alimentos , tratan aguas residuales y producen combustible , enzimas y otros compuestos. Son herramientas esenciales en biología como organismos modelo y se han utilizado en la guerra biológica y el bioterrorismo . En el cuerpo humano , los microorganismos conforman la microbiota , incluyendo la flora intestinal esencial . Los patógenos responsables de muchas enfermedades infecciosas son microbios y, por lo tanto, son el objetivo de las medidas de higiene .

Descubrimiento

precursores antiguos

Antonie van Leeuwenhoek fue el primero en estudiar los organismos microscópicos.
Lazzaro Spallanzani demostró que hervir un caldo impedía su descomposición.

La posible existencia de organismos microscópicos se debatió durante muchos siglos antes de su descubrimiento en el siglo XVII. En el siglo VI  a. C., los jainistas de la India actual postularon la existencia de diminutos organismos llamados nigodas . [ 3 ] Se dice que estos nigodas nacen en grupos; viven en todas partes, incluyendo los cuerpos de plantas, animales y personas; y su vida dura solo una fracción de segundo. [ 4 ] Según Mahavira , el vigésimo cuarto predicador del jainismo, los humanos destruyen estos nigodas a gran escala cuando comen, respiran, se sientan y se mueven. [ 3 ] Muchos jainistas modernos afirman que las enseñanzas de Mahavira presagian la existencia de microorganismos, tal como los descubrió la ciencia. [ 5 ]

La idea más antigua conocida que indica la posibilidad de que las enfermedades se propaguen por organismos aún invisibles fue la del erudito romano Marco Terencio Varrón  en un libro del siglo I a. C. titulado Sobre la agricultura, en el que llamó a las criaturas invisibles animalia minuta y advirtió contra la ubicación de una granja cerca de un pantano: [ 6 ]

…y porque se crían ciertas criaturas minúsculas que no se pueden ver a simple vista, que flotan en el aire y entran al cuerpo por la boca y la nariz y causan enfermedades graves. [ 6 ]

En El Canon de la Medicina (1020), Avicena sugirió que la tuberculosis y otras enfermedades podrían ser contagiosas. [ 7 ] [ 8 ]

Principios de la Edad Moderna

En el siglo XV, el científico turco Akshamsaddin especuló sobre la vida microbiana relacionada con las enfermedades en su obra Maddat ul-Hayat ( La materia de la vida ):

Es un error suponer que las enfermedades aparecen en los individuos uno por uno. Las enfermedades se transmiten de persona a persona. Esta transmisión se produce a través de pequeñas semillas invisibles a simple vista, pero que permanecen vivas. [ 9 ] [ 10 ]

En 1546 , Girolamo Fracastoro propuso que las enfermedades epidémicas eran causadas por entidades transferibles similares a semillas que podían transmitir la infección por contacto directo o indirecto, o incluso sin contacto a largas distancias. [ 11 ]

Antonie van Leeuwenhoek is considered one of the fathers of microbiology. He was the first in 1673 to discover and conduct scientific experiments with microorganisms, using simple single-lensed microscopes of his own design.[12][13][14][15]Robert Hooke, a contemporary of Leeuwenhoek, also used microscopy to observe microbial life in the form of the fruiting bodies of moulds. In his 1665 book Micrographia, he made drawings of studies, and he coined the term cell.[16]

19th century

Louis Pasteur showed that Spallanzani's findings held even if air could enter through a filter that kept particles out.

Louis Pasteur (1822–1895) exposed boiled broths to the air, in vessels that contained a filter to prevent particles from passing through to the growth medium, and also in vessels without a filter, but with air allowed in via a curved tube so dust particles would settle and not come in contact with the broth. By boiling the broth beforehand, Pasteur ensured that no microorganisms survived within the broths at the beginning of his experiment. Nothing grew in the broths in the course of Pasteur's experiment. This meant that the living organisms that grew in such broths came from outside, as spores on dust, rather than spontaneously generated within the broth. Thus, Pasteur refuted the theory of spontaneous generation and supported the germ theory of disease.[17]

Robert Koch showed that microorganisms caused disease.

En 1876, Robert Koch (1843-1910) estableció que los microorganismos pueden causar enfermedades. Descubrió que la sangre del ganado infectado con ántrax siempre contenía grandes cantidades de Bacillus anthracis . Koch descubrió que podía transmitir el ántrax de un animal a otro tomando una pequeña muestra de sangre del animal infectado e inyectándola en uno sano, lo que provocaba que este último enfermara. También descubrió que podía cultivar la bacteria en un caldo nutritivo, inyectarla en un animal sano y causarle la enfermedad. Basándose en estos experimentos, ideó criterios para establecer un vínculo causal entre un microorganismo y una enfermedad, conocidos actualmente como los postulados de Koch . [ 18 ] Si bien estos postulados no se pueden aplicar en todos los casos, conservan una importancia histórica para el desarrollo del pensamiento científico y aún se utilizan hoy en día. [ 19 ]

El descubrimiento de microorganismos como la Euglena, que no encajaban ni en el reino animal ni en el vegetal , ya que eran fotosintéticos como las plantas, pero móviles como los animales, llevó a la denominación de un tercer reino en la década de 1860. En 1860, John Hogg lo llamó Protoctista , y en 1866, Ernst Haeckel lo denominó Protista . [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]

The work of Pasteur and Koch did not accurately reflect the true diversity of the microbial world because of their exclusive focus on microorganisms having direct medical relevance. It was not until the work of Martinus Beijerinck and Sergei Winogradsky in the late 19th century that the true breadth of microbiology was revealed.[23] Beijerinck made two major contributions to microbiology: the discovery of viruses and the development of enrichment culture techniques.[24] While his work on the tobacco mosaic virus established the basic principles of virology, it was his development of enrichment culturing that had the most immediate impact on microbiology by allowing for the cultivation of a wide range of microbes with wildly different physiologies. Winogradsky was the first to develop the concept of chemolithotrophy and to thereby reveal the essential role played by microorganisms in geochemical processes.[25] He was responsible for the first isolation and description of both nitrifying and nitrogen-fixing bacteria.[23] French-Canadian microbiologist Félix d'Hérelle co-discovered bacteriophages and was one of the earliest applied microbiologists.[26]

Classification and structure

Microorganisms can be found almost anywhere on Earth. Bacteria and archaea are almost always microscopic, while a number of eukaryotes are also microscopic, including most protists, some fungi, as well as some micro-animals and plants. Viruses are generally regarded as not living and therefore not considered to be microorganisms, although a subfield of microbiology is virology, the study of viruses.[27][28][29]

Evolution

Los microorganismos unicelulares fueron las primeras formas de vida que se desarrollaron en la Tierra, hace aproximadamente 3.500 millones de años. [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] La evolución posterior fue lenta, [ 33 ] y durante unos 3.000  millones de años en el eón Precámbrico (gran parte de la historia de la vida en la Tierra ), todos los organismos fueron microorganismos. [ 34 ] [ 35 ] Se han identificado bacterias, algas y hongos en ámbar de 220 millones de años de antigüedad, lo que demuestra que la morfología de los microorganismos ha cambiado poco desde al menos el período Triásico . [ 36 ] Sin embargo, el papel biológico recientemente descubierto del níquel , especialmente el provocado por las erupciones volcánicas de las Trampas de Siberia , puede haber acelerado la evolución de los metanógenos hacia el final del evento de extinción del Pérmico-Triásico . [ 37 ] 

Los microorganismos tienden a tener una tasa de evolución relativamente rápida. La mayoría de los microorganismos pueden reproducirse rápidamente, y las bacterias también pueden intercambiar genes libremente mediante conjugación , transformación y transducción , incluso entre especies muy divergentes. [ 38 ] Esta transferencia horizontal de genes , junto con una alta tasa de mutación y otros medios de transformación, permite a los microorganismos evolucionar rápidamente (mediante selección natural ) para sobrevivir en nuevos entornos y responder a las tensiones ambientales . Esta rápida evolución es importante en medicina, ya que ha llevado al desarrollo de bacterias patógenas multirresistentes , superbacterias , que son resistentes a los antibióticos . [ 39 ]

En 2012, científicos japoneses descubrieron una posible forma de transición entre un microorganismo procariota y un eucariota. Parakaryon myojinensis es un microorganismo único, de mayor tamaño que un procariota típico, pero con material nuclear encerrado en una membrana, como en un eucariota, y con la presencia de endosimbiontes. Se considera la primera forma evolutiva plausible de microorganismo, que muestra una etapa de desarrollo desde el procariota al eucariota. [ 40 ] [ 41 ]

Archaea

Archaea are prokaryotic unicellular organisms, and form the first domain of life in Carl Woese's three-domain system. A prokaryote is defined as having no cell nucleus or other membrane bound-organelle. Archaea share this defining feature with the bacteria with which they were once grouped. In 1990 the microbiologist Woese proposed the three-domain system that divided living things into bacteria, archaea and eukaryotes,[42] and thereby split the prokaryote domain.

Archaea differ from bacteria in both their genetics and biochemistry. For example, while bacterial cell membranes are made from phosphoglycerides with ester bonds, Achaean membranes are made of ether lipids.[43] Archaea were originally described as extremophiles living in extreme environments, such as hot springs, but have since been found in all types of habitats.[44] Only now are scientists beginning to realize how common archaea are in the environment, with Thermoproteota (formerly Crenarchaeota) being the most common form of life in the ocean, dominating ecosystems below 150 metres (490 ft) in depth.[45][46] These organisms are also common in soil and play a vital role in ammonia oxidation.[47]

The combined domains of archaea and bacteria make up the most diverse and abundant group of organisms on Earth and inhabit practically all environments where the temperature is below +140 °C (284 °F). They are found in water, soil, air, as the microbiome of an organism, hot springs and even deep beneath the Earth's crust in rocks.[48] The number of prokaryotes is estimated to be around five nonillion, or 5 × 1030, accounting for at least half the biomass on Earth.[49]

The biodiversity of the prokaryotes is unknown, but may be very large. A May 2016 estimate, based on laws of scaling from known numbers of species against the size of organism, gives an estimate of perhaps 1 trillion species on the planet, of which most would be microorganisms. Currently, only one-thousandth of one percent of that total have been described.[50]Archael cells of some species aggregate and transfer DNA from one cell to another through direct contact, particularly under stressful environmental conditions that cause DNA damage.[51][52]

Bacteria

Staphylococcus aureus bacteria magnified about 10,000×

Like archaea, bacteria are prokaryotic – unicellular, and having no cell nucleus or other membrane-bound organelle. Bacteria are microscopic, with a few extremely rare exceptions, such as Thiomargarita namibiensis.[53] Bacteria function and reproduce as individual cells, but they can often aggregate in multicellular colonies.[54] Some species such as myxobacteria can aggregate into complex swarming structures, operating as multicellular groups as part of their life cycle,[55] or form clusters in bacterial colonies such as E. coli.

Their genome is usually a circular bacterial chromosome – a single loop of DNA, although they can also harbor small pieces of DNA called plasmids. These plasmids can be transferred between cells through bacterial conjugation. Bacteria have an enclosing cell wall, which provides strength and rigidity to their cells. They reproduce by binary fission or sometimes by budding, but do not undergo meioticsexual reproduction. However, many bacterial species can transfer DNA between individual cells by a horizontal gene transfer process referred to as natural transformation.[56] Some species form extraordinarily resilient spores, but for bacteria this is a mechanism for survival, not reproduction. Under optimal conditions bacteria can grow extremely rapidly and their numbers can double as quickly as every 20 minutes.[57]

Eukaryotes

Most living things that are visible to the naked eye in their adult form are eukaryotes, including humans. However, many eukaryotes are also microorganisms. Unlike bacteria and archaea, eukaryotes contain organelles such as the cell nucleus, the Golgi apparatus and mitochondria in their cells. The nucleus is an organelle that houses the DNA that makes up a cell's genome. DNA (Deoxyribonucleic acid) itself is arranged in complex chromosomes.[58] Mitochondria are organelles vital in metabolism as they are the site of the citric acid cycle and oxidative phosphorylation. They evolved from symbiotic bacteria and retain a remnant genome.[59] Like bacteria, plant cells have cell walls, and contain organelles such as chloroplasts in addition to the organelles in other eukaryotes. Chloroplasts produce energy from light by photosynthesis, and were also originally symbiotic bacteria.[59]

Unicellular eukaryotes consist of a single cell throughout their life cycle. This qualification is significant since most multicellular eukaryotes consist of a single cell called a zygote only at the beginning of their life cycles. Microbial eukaryotes can be either haploid or diploid, and some organisms have multiple cell nuclei.

Unicellular eukaryotes usually reproduce asexually by mitosis under favorable conditions. However, under stressful conditions such as nutrient limitations and other conditions associated with DNA damage, they tend to reproduce sexually by meiosis and syngamy.[60]

Protists

Euglena mutabilis, a photosyntheticflagellate

Of eukaryotic groups, the protists are most commonly unicellular and microscopic. This is a highly diverse group of organisms that are not easy to classify.[61][62] Several algaespecies are multicellular protists, and slime molds have unique life cycles that involve switching between unicellular, colonial, and multicellular forms.[63] The number of species of protists is unknown since only a small proportion has been identified. Protist diversity is high in oceans, deep sea-vents, river sediment and an acidic river, suggesting that many eukaryotic microbial communities may yet be discovered.[64][65]

Fungi

The fungi have several unicellular species, such as baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae) and fission yeast (Schizosaccharomyces pombe). Some fungi, such as the pathogenic yeast Candida albicans, can undergo phenotypic switching and grow as single cells in some environments, and filamentous hyphae in others.[66]

Plants

The green algae are a large group of photosynthetic eukaryotes that include many microscopic organisms. Although some green algae are classified as protists, others such as charophyta are classified with embryophyte plants, which are the most familiar group of land plants. Algae can grow as single cells, or in long chains of cells. The green algae include unicellular and colonial flagellates, usually but not always with two flagella per cell, as well as various colonial, coccoid, and filamentous forms. In the Charales, which are the algae most closely related to higher plants, cells differentiate into several distinct tissues within the organism. There are about 6000 species of green algae.[67]

Ecology

Los microorganismos se encuentran en casi todos los hábitats presentes en la naturaleza, incluidos entornos hostiles como los polos Norte y Sur , desiertos , géiseres y rocas . También incluyen todos los microorganismos marinos de los océanos y las profundidades marinas . Algunos tipos de microorganismos se han adaptado a entornos extremos y han mantenido colonias; estos organismos se conocen como extremófilos . Se han aislado extremófilos de rocas hasta a 7 kilómetros por debajo de la superficie terrestre, [ 68 ] y se ha sugerido que la cantidad de organismos que viven bajo la superficie terrestre es comparable a la cantidad de vida en o sobre la superficie. [ 48 ] Se sabe que los extremófilos sobreviven durante un tiempo prolongado en el vacío y pueden ser altamente resistentes a la radiación , lo que incluso podría permitirles sobrevivir en el espacio. [ 69 ] Muchos tipos de microorganismos tienen relaciones simbióticas íntimas con otros organismos más grandes; algunas de las cuales son mutuamente beneficiosas ( mutualismo ), mientras que otras pueden ser dañinas para el organismo huésped ( parasitismo ). Si los microorganismos pueden causar enfermedades en un huésped, se les conoce como patógenos . Los microorganismos desempeñan funciones cruciales en los ciclos biogeoquímicos de la Tierra , ya que son responsables de la descomposición y la fijación de nitrógeno . [ 70 ]

Las bacterias utilizan redes reguladoras que les permiten adaptarse a casi cualquier nicho ambiental en la Tierra. [ 71 ] [ 72 ] Una red de interacciones entre diversos tipos de moléculas, incluyendo ADN, ARN, proteínas y metabolitos, es utilizada por las bacterias para lograr la regulación de la expresión génica . En las bacterias, la función principal de las redes reguladoras es controlar la respuesta a los cambios ambientales, por ejemplo, el estado nutricional y el estrés ambiental. [ 73 ] Una organización compleja de redes permite al microorganismo coordinar e integrar múltiples señales ambientales. [ 71 ]

Extremófilos

Una tétrada de Deinococcus radiodurans , una bacteria extremófila radiorresistente.

Extremophiles are microorganisms that have adapted so that they can survive and even thrive in extreme environments that are normally fatal to most life-forms. Thermophiles and hyperthermophiles thrive in high temperatures. Psychrophiles thrive in extremely low temperatures. – Temperatures as high as 130 °C (266 °F),[74] as low as −17 °C (1 °F)[75]Halophiles such as Halobacterium salinarum (an archaean) thrive in high salt conditions, up to saturation.[76]Alkaliphiles thrive in an alkalinepH of about 8.5–11.[77]Acidophiles can thrive in a pH of 2.0 or less.[78]Piezophiles thrive at very high pressures: up to 1,000–2,000 atm, down to 0 atm as in a vacuum of space.[b] A few extremophiles such as Deinococcus radiodurans are radioresistant,[80] resisting radiation exposure of up to 5k Gy. Extremophiles are significant in different ways. They extend terrestrial life into much of the Earth's hydrosphere, crust and atmosphere, their specific evolutionary adaptation mechanisms to their extreme environment can be exploited in biotechnology, and their very existence under such extreme conditions increases the potential for extraterrestrial life.[81]

Plants and soil

The nitrogen cycle in soils depends on the fixation of atmospheric nitrogen. This is achieved by a number of diazotrophs. One way this can occur is in the root nodules of legumes that contain symbiotic bacteria of the genera Rhizobium, Mesorhizobium, Sinorhizobium, Bradyrhizobium, and Azorhizobium.[82]

Las raíces de las plantas crean una región estrecha conocida como rizosfera que alberga muchos microorganismos conocidos como microbioma radicular . [ 83 ]

Estos microorganismos en el microbioma de la raíz pueden interactuar entre sí y con las plantas circundantes mediante señales y señales químicas. Por ejemplo, los hongos micorrícicos se comunican con los sistemas radiculares de muchas plantas a través de señales químicas entre la planta y el hongo. Esto da lugar a una simbiosis mutualista entre ambos. Sin embargo, estas señales pueden ser interceptadas por otros microorganismos, como la bacteria del suelo Myxococcus xanthus , que se alimenta de otras bacterias. La interceptación de señales por parte de receptores no deseados, como plantas y microorganismos, puede tener consecuencias evolutivas a gran escala. Por ejemplo, las parejas emisor-receptor, como las parejas planta-microorganismo, pueden perder la capacidad de comunicarse con poblaciones vecinas debido a la variabilidad de los interceptores. Al adaptarse para evitar a los interceptores locales, podría producirse una divergencia de señales y, por lo tanto, provocar el aislamiento de plantas y microorganismos, impidiendo su comunicación con otras poblaciones. [ 84 ]

Simbiosis

La cianobacteria fotosintética Hyella caespitosa (formas redondas) con hifas fúngicas (filamentos translúcidos) en el liquen Pyrenocollema halodytes.

Un liquen es una simbiosis de un hongo macroscópico con algas microbianas fotosintéticas o cianobacterias . [ 85 ] [ 86 ]

Aplicaciones

Los microorganismos son útiles en la producción de alimentos, el tratamiento de aguas residuales, la creación de biocombustibles y una amplia gama de productos químicos y enzimas. Son invaluables en la investigación como organismos modelo . Han sido utilizados como armas y, en ocasiones, en la guerra y el bioterrorismo . Son vitales para la agricultura por su papel en el mantenimiento de la fertilidad del suelo y la descomposición de la materia orgánica. También tienen aplicaciones en la acuicultura, como en la tecnología de biofloc .

Producción de alimentos

Los microorganismos se utilizan en un proceso de fermentación para elaborar yogur , queso , cuajada , kéfir , ayran , xynogala y otros tipos de alimentos. Los cultivos de fermentación aportan sabor y aroma, e inhiben organismos indeseables. [ 87 ] Se utilizan para leudar el pan y para convertir los azúcares en alcohol en el vino y la cerveza . Los microorganismos se utilizan en la elaboración de cerveza , vino , pan , encurtidos y otros procesos de elaboración de alimentos . [ 88 ]

Tratamiento del agua

Las plantas de tratamiento de aguas residuales dependen en gran medida de los microorganismos para oxidar la materia orgánica.

Estos sistemas dependen, para su capacidad de limpiar agua contaminada con materia orgánica, de microorganismos que pueden respirar sustancias disueltas. La respiración puede ser aeróbica, con un lecho filtrante bien oxigenado, como un filtro de arena lento . [ 89 ] La digestión anaeróbica por metanógenos genera gas metano útil como subproducto. [ 90 ]

Energía

Microorganisms are used in fermentation to produce ethanol,[91] and in biogas reactors to produce methane.[92] Scientists are researching the use of algae to produce liquid fuels,[93] and bacteria to convert various forms of agricultural and urban waste into usable fuels.[94]

Chemicals, enzymes

Microorganisms are used to produce many commercial and industrial chemicals, enzymes and other bioactive molecules. Organic acids produced on a large industrial scale by microbial fermentation include acetic acid produced by acetic acid bacteria such as Acetobacter aceti, butyric acid made by the bacterium Clostridium butyricum, lactic acid made by Lactobacillus and other lactic acid bacteria,[95] and citric acid produced by the mould fungus Aspergillus niger.[95]

Microorganisms are used to prepare bioactive molecules such as Streptokinase from the bacterium Streptococcus,[96]Cyclosporin A from the ascomycete fungus Tolypocladium inflatum,[97] and statins produced by the yeast Monascus purpureus.[98]

Science

A laboratory fermentation vessel

Microorganisms are essential tools in biotechnology, biochemistry, genetics, and molecular biology. The yeastsSaccharomyces cerevisiae and Schizosaccharomyces pombe are important model organisms in science, since they are simple eukaryotes that can be grown rapidly in large numbers and are easily manipulated.[99] They are particularly valuable in genetics, genomics and proteomics.[100][101] Microorganisms can be harnessed for uses such as creating steroids and treating skin diseases. Scientists are also considering using microorganisms for living fuel cells,[102] and as a solution for pollution.[103]

Warfare

In the Middle Ages, as an early example of biological warfare, diseased corpses were thrown into castles during sieges using catapults or other siege engines. Individuals near the corpses were exposed to the pathogen and were likely to spread that pathogen to others.[104]

In modern times, bioterrorism has included the 1984 Rajneeshee bioterror attack[105] and the 1993 release of anthrax by Aum Shinrikyo in Tokyo.[106]

Soil

Microbes can make nutrients and minerals in the soil available to plants, produce hormones that spur growth, stimulate the plant immune system and trigger or dampen stress responses. In general a more diverse set of soil microbes results in fewer plant diseases and higher yield.[107]

Human health

Human gut flora

Los microorganismos pueden formar una relación endosimbiótica con otros organismos más grandes. Por ejemplo, la simbiosis microbiana desempeña un papel crucial en el sistema inmunitario. Los microorganismos que componen la flora intestinal en el tracto gastrointestinal contribuyen a la inmunidad intestinal, sintetizan vitaminas como el ácido fólico y la biotina , y fermentan carbohidratos complejos no digeribles . [ 108 ] Algunos microorganismos que se consideran beneficiosos para la salud se denominan probióticos y están disponibles como suplementos dietéticos o aditivos alimentarios . [ 109 ]

Enfermedad

El parásito eucariota Plasmodium falciparum (formas azules espinosas), agente causante de la malaria , en sangre humana.

Los microorganismos son los agentes causales ( patógenos ) de muchas enfermedades infecciosas . Entre los organismos implicados se incluyen bacterias patógenas , causantes de enfermedades como la peste , la tuberculosis y el ántrax ; parásitos protozoarios , causantes de enfermedades como la malaria , la enfermedad del sueño , la disentería y la toxoplasmosis ; y también hongos, causantes de enfermedades como la tiña , la candidiasis o la histoplasmosis . Sin embargo, otras enfermedades como la gripe , la fiebre amarilla o el SIDA son causadas por virus patógenos , que generalmente no se clasifican como organismos vivos y, por lo tanto, no son microorganismos según la definición estricta. No se conocen ejemplos claros de patógenos arqueanos, [ 110 ] aunque se ha propuesto una relación entre la presencia de algunos metanógenos arqueanos y la enfermedad periodontal humana . [ 111 ] Numerosos patógenos microbianos son capaces de procesos sexuales que parecen facilitar su supervivencia en el huésped infectado. [ 112 ]

Higiene

La higiene es un conjunto de prácticas para evitar infecciones o el deterioro de los alimentos mediante la eliminación de microorganismos del entorno. Dado que los microorganismos, en particular las bacterias, se encuentran prácticamente en todas partes, los microorganismos dañinos pueden reducirse a niveles aceptables en lugar de eliminarse por completo. En la preparación de alimentos, los microorganismos se reducen mediante métodos de conservación como la cocción, la limpieza de los utensilios, los períodos cortos de almacenamiento o las bajas temperaturas. Si se requiere una esterilidad completa, como en el caso del instrumental quirúrgico, se utiliza un autoclave para eliminar los microorganismos mediante calor y presión. [ 113 ] [ 114 ]

En la ficción

En la novela de ciencia ficción de H.G. Wells de 1898, La guerra de los mundos , formas de vida alienígenas intentan conquistar la Tierra y finalmente son derrotadas por un microbio común al que los humanos son inmunes. [ 115 ]

La película de 2001 Osmosis Jones y su serie Ozzy & Drix están ambientadas en una versión estilizada del cuerpo humano, con microorganismos antropomórficos . [ 116 ]

En el juego independiente FlOw de 2006 , el jugador controla un microorganismo acuático que evoluciona consumiendo otros microorganismos. [ 117 ]

Véase también

Notas

  1. ↑The word microorganism (/ˌmaɪkroʊˈɔːrɡənɪzəm/) uses combining forms of micro- (from the Greek: μικρός, mikros, 'small') and organism from ὀργανισμός, organismós, 'organism'). It is usually written as a single word but is sometimes hyphenated (micro-organism), especially in older texts. The informal synonym microbe (/ˈmaɪkroʊb/) comes from mikros and βίος, bíos, 'life'.
  2. ↑The piezophilic bacteria Halomonas salaria requires a pressure of 1,000 atm; nanobes, a speculative organism, have been reportedly found in the earth's crust at 2,000 atm.[79]

References

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  • Árbol de la vida de los eucariotas
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  • Microorganismo emisor de metano, responsable de la peor extinción masiva. CBCNews