El pastel de leche o pie susu ( en indonesio : pai susu , lit. ' pastel de leche ' ) es una tarta de crema pastelera indonesia que consiste en una masa quebrada rellena de crema pastelera y leche condensada . Este postre tradicional indonesio es muy plano y tiene una sola capa muy fina de crema pastelera. Su origen se encuentra en Bali . [ 1 ]
El pie susu es un pastel único, aunque su forma es similar a la del pastel de nata portugués . [ 2 ]
Véase también
Referencias
Categorías :
- cocina balinesa
- Postres indonesios
- Kue
- Tarta de crema pastelera