Comida en miniatura

La comida en miniatura es una réplica de un plato hecha a una escala mucho menor que la original. Puede ser un juguete o accesorio no comestible, o un alimento comestible hecho con los mismos ingredientes que el plato original, dulces u otros sustitutos, e incluso con una cocina y utensilios de cocina en miniatura que funcionan de verdad. La comida en miniatura es un ejemplo de arte en miniatura .

Los primeros modelos de comida de tamaño normal aparecieron en Uichi , Japón, en 1917, para mostrar adelantos de los platos en los escaparates de los restaurantes. Iwasaki Ryuzo fundó en 1932 empresas que producían y vendían estos modelos . Los primeros modelos de comida se fabricaban con cera; hoy en día, se fabrican principalmente con plástico y arcilla polimérica , un tipo de arcilla termoendurecible. ^{[ 1 ]}

En japonés, los objetos generalmente delicados y diminutos se denominan " kawaii "; la comida en miniatura se crea con las técnicas de arte en miniatura japonesas de las últimas décadas. ^{[ 2 ]} La creación de comida en miniatura con ingredientes comestibles fue popularizada por los YouTubers Miniature Space y AAAjoken. ^{[ 3 ]} En 2015, un informe de la empresa de inteligencia de video Tubular Labs indicó que estos videos de comida en miniatura contribuyeron hasta con el 3% del total de visualizaciones en la categoría de alimentos. ^{[ 4 ]}

Los alimentos en miniatura pueden ser comestibles o no comestibles . Los alimentos comestibles en miniatura se elaboran con ingredientes reales cocinados con utensilios en miniatura , como pequeños woks, sartenes y cuchillos. ^{[ 5 ]} Para que los alimentos en miniatura parezcan más realistas, a veces los ingredientes varían respecto a las recetas originales. Los alimentos no se cocinan necesariamente en ningún tipo de olla de cerámica. Se pueden usar estufas en miniatura alimentadas con velas o pequeños trozos de madera para cocinarlos. ^{[ 2 ] [ 6 ]}

La comida en miniatura no comestible se elabora con materiales como arcilla polimérica, resina y pasteles al óleo. Es más común que la comida en miniatura comestible porque tiene una mayor versatilidad, ya que se utiliza en joyería , artesanías y juguetes . Además, mientras que los ingredientes para la comida en miniatura comestible son limitados, existen más opciones para la comida en miniatura no comestible. Tanto la comida como los utensilios suelen estar hechos de arcilla polimérica y pegamento seco . Los artistas utilizan herramientas de modelado específicas para dar forma a la comida; a veces, también se emplean utensilios como agujas de coser y palillos de dientes durante el proceso de modelado.

La gente puede comprar estas diminutas creaciones para decorar sus hogares o lugares de trabajo , y algunos compran comida en miniatura como regalo o para coleccionar.

Tomo Tanaka, que vive en Osaka , crea objetos a escala 1:12 y 1:24 para exhibición. ^{[ 7 ]}

El canal de YouTube Miniature Space sube videos de cómo hacer comidas comestibles en miniatura con ingredientes como huevos de codorniz , pollo y pescado . ^{[ 8 ]} Caroline McFarlane-Watts de Tall Tales Productions crea artículos en miniatura a escala 1:12 para cine, televisión, exhibición, coleccionistas y videos de YouTube. ^{[ 9 ]}

Shay Aaron, artista de joyería de comida en miniatura, crea colecciones de joyería con arcilla polimérica Fimo y otros materiales, como metal y papel , a escala 1:12. ^{[ 10 ]}

• Juguetes Dymkovo

• Asociación de Alimentos en Miniatura de Japón
• El miniblog de comida
• LaRue: Incluye postres en miniatura para tu mesa de Pascua.