Miniresiduos

Miniwaste ^{[ 1 ] [ 2 ]} fue un proyecto europeo que se desarrolló entre enero de 2010 y diciembre de 2012, con el objetivo de «dar nueva vida a los residuos biológicos». En otras palabras, buscaba demostrar la posibilidad de reducir significativamente la cantidad de residuos biológicos a nivel local. El proyecto fue cofinanciado por el programa LIFE+ de la Comisión Europea. El proyecto hizo hincapié en la eficiencia y la sostenibilidad de las acciones de reducción de residuos biológicos en origen, en particular mediante la organización de acciones demostrativas y capacitaciones para la población, y ofreciendo una mejor manera de evaluar y controlar la prevención de residuos.

El proyecto pretende demostrar, de conformidad con la reciente Directiva Marco sobre Residuos , que es posible reducir significativamente la cantidad de residuos orgánicos (también llamados " biorresiduos ", que abarcan tanto los residuos alimentarios como los vegetales) en origen de forma sostenible, y supervisar las acciones de reducción de residuos de manera eficiente.

El proyecto Miniwaste tiene cuatro objetivos principales:

• Recopilar y compartir buenas prácticas y estudios de caso que permitan reducir los residuos orgánicos y que sean implementados por las autoridades locales y regionales europeas (por ejemplo, el compostaje);
• reducir los residuos biológicos en los países socios (a saber, Francia, Portugal y la República Checa), mediante la implementación de acciones de demostración a diferentes escalas;
• desarrollar e implementar procedimientos de monitoreo, como una herramienta computarizada, que permita evaluar la calidad y la cantidad del compost;
• Difundir los resultados y productos obtenidos por los socios, con el fin de orientar a las autoridades europeas en materia de reducción de residuos biológicos.

Los socios de Miniwaste son las autoridades locales de Rennes Métropole (líder del proyecto, Francia), Brno (República Checa) y Lipor (área urbana de Oporto, Portugal), junto con ACR+ (Asociación de Ciudades y Regiones para el Reciclaje y la Gestión Sostenible de Recursos) y Cemagref (un centro francés de investigación en compostaje). En el marco del proyecto, las tres autoridades locales buscarán, probarán y difundirán herramientas adecuadas que permitan la implementación y el seguimiento de acciones para la reducción de residuos orgánicos en sus territorios. De este modo, el proyecto presenta una forma de integrar acciones demostrativas a diferentes escalas (desde acciones piloto hasta acciones a gran escala) con distintos socios europeos.

Además de la creación de un conjunto de herramientas de comunicación (sitio web del proyecto, folleto, boletín informativo, informe final), se producirán dos eventos clave durante el transcurso del proyecto:

• Un taller técnico que tuvo lugar los días 12 y 13 de septiembre en Brno (República Checa);
• Conferencia final de Miniwaste, que tendrá lugar los días 20 y 21 de noviembre de 2012 en Rennes (Francia).

Los biorresiduos son los residuos de cocina ( restos de alimentos crudos o cocinados ) y los residuos vegetales (restos de jardín y parques). La reducción de biorresiduos se logra principalmente limitando el desperdicio de alimentos y practicando el compostaje colectivo o individual de residuos orgánicos y vegetales. Según estudios, un europeo promedio produce entre 100  kg y 250  kg de residuos orgánicos al año. El 10 % de estos residuos se puede evitar limitando el desperdicio de alimentos y entre el 30 % y el 70 % se puede compostar, incluso en origen.

• ACR+
• Rennes Métropole
• Brno
• Lipor
• Cemagref
• Programa europeo LIFE+
• Directiva marco sobre residuos