Limonada de menta

La limonada de menta es una limonada con sabor a menta . Puede prepararse con hojas de menta enteras, jarabe con sabor a menta o puré de hojas de menta, y puede servirse con cubitos de hielo o mezclada con hielo para hacer un granizado o batido . A veces se la denomina mojito virgen . ^{[ 1 ]}

Se encuentra en América del Norte, Europa, América Latina y Oriente Medio, ^{[ 2 ]} y está documentada desde principios del siglo XX. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

El sabor a menta se puede añadir a la limonada de diversas maneras:

• Hojas de menta fresca, a veces simplemente como guarnición.
• Hojas de menta machacadas . ^{[ 5 ]}
• Procesar la menta con el jugo de limón en una licuadora . ^{[ 6 ]}
• Jarabe de menta, hecho hirviendo hojas de menta en agua azucarada . ^{[ 7 ] [ 8 ]}
• Licor de crema de menta . ^{[ 9 ]}

Puede mezclarse con agua sin gas o con gas.

Se puede servir con hielo o licuado con hielo para hacer un granizado , batido o granita . ^{[ 10 ]}

También existen versiones embotelladas.

El erudito andalusí del siglo XIII , Ibn al-Baytar , proporcionó una receta de limonada de menta que requería el uso de azúcar, jugo de limón, menta y agua. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

La bebida es muy popular en Israel, a veces llamada la “bebida nacional de Israel”, aunque este título no es oficial. Se consume principalmente durante los meses de verano. ^{[ 13 ]}

Las variantes pueden añadir ingredientes como jengibre , ^{[ 14 ]} jarabe de arce , ^{[ 15 ]} jugo de lima, ^{[ 16 ]} sal negra y jugo de manzana . ^{[ 1 ]}

Se le pueden agregar varios licores, incluyendo arak , ^{[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]} tequila ("margarita de menta"), bourbon (un " julepe de limón y menta "), ^{[ 20 ] [ 21 ]} ginebra , ^{[ 22 ]} etc.

La limonada de menta también se puede usar para hacer sorbetes , paletas heladas , etc.

En Israel, se llama limonana , una palabra compuesta de limon (hebreo : לימון 'limón') y naʿnaʿ (hebreo : נענע 'menta'). ^{[ 23 ] [ 24 ]} La palabra se acuñó para una campaña publicitaria para promocionar la publicidad en autobuses , en la que se mostraba a varias celebridades promocionando una bebida llamada "Limonana", una mezcla de limón y menta, que al final se reveló que era ficticia. ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 6 ]}