Mizuwari

Mizuwari ( en japonés : 水割り, "cortado con agua") es una forma popular de beber licor en Japón . Normalmente, se mezclan aproximadamente dos partes de agua fría con una parte de licor y un poco de hielo. La práctica proviene de las tradiciones japonesas de beber shochu , pero también es una forma muy popular de beber whisky .

Una forma estrechamente relacionada es sustituir el agua fría por agua caliente, en lo que se conoce como Oyuwari (お湯割り, "cortar con agua caliente").

• No se puede hablar de mizuwaris
• Cheang, Michael (12 de enero de 2014). "El estilo japonés". The Star .