Molinillo (batidor)

Un molinillo es un batidor de madera tradicional utilizado en Latinoamérica , así como en Filipinas , donde también se le conoce como batirol o batidor . Su uso principal es para la preparación de bebidas calientes como chocolate caliente , atole , cacao y champurrado . El molinillo se sostiene entre las palmas de las manos y se hace girar frotándolas; esta rotación crea la espuma en la bebida. ^{[ 1 ]} Este proceso es el tema de una popular rima infantil en México. ^{[ 2 ]}

• Haciendo un molinillo en Oaxaca , México
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  Artesano trabajando un molinillo en un torno de madera.
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  Molinillos en venta en Oaxaca

• Bebida de cacao

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