El mote de queso es un plato de sopa colombiano . [1] Es originario de la costa atlántica del país y se elabora con ñame y queso costeño. [2] Se come en la zona caribeña de Colombia y es un plato tradicional de Corozal, Sucre , Colombia. [3]
Véase también
Referencias
- ^ Caribe.net - "La Mulata" Archivado el 8 de julio de 2011 en Wayback Machine.
- ^ Tiene pocas variaciones en su preparación pero lleva ajo, leche de coco y cebolla blanca. Mote de Queso, sopa de queso colombiano y ñame Mis Recetas Colombianas
- ^ "Especialidades y platos colombianos - Colombia". Angloinfo . Consultado el 18 de marzo de 2021 .