Nancy Ponzi

Mientras vivía en California, Ponzi trabajó como maestra en una escuela Montessori . ^{[ 5 ]}

Después de varios viajes de investigación a Borgoña , ^{[ 7 ]} Ponzi y su esposo se mudaron con su familia al Valle de Willamette y compraron 20 acres de tierra al suroeste de Portland, Oregón , en 1969. ^{[ 6 ]} Establecieron Ponzi Vineyards en 1970. ^{[ 8 ]} En ese momento, solo había otras cuatro bodegas en el estado. La ubicación era cercana a Portland, un factor importante ya que esperaban que la ciudad fuera su principal mercado. ^{[ 9 ]} En 1974, produjeron su primera cosecha de 100 cajas de Pinot Noir ^{[ 8 ]} y rápidamente se dieron a conocer como innovadores en enología y viticultura . En los primeros años del viñedo, Ponzi continuó trabajando como maestra mientras también comercializaba el vino que producían. ^{[ 5 ]}

En 1975, los Ponzi plantaron una parcela de dos acres con clones de Pinot Noir en una empresa conjunta con la Universidad Estatal de Oregón para probarlos. En 1981, compraron una parcela de 20 acres que incluía estos dos acres, creando así su viñedo Abetina (llamado así por los abetos que hay en la propiedad). Ese mismo año, compraron 10 acres ladera abajo de Abetina, que se convirtieron en el viñedo Madrona. En 1985, se plantaron ocho acres de Pinot Noir en el sitio de Madrona. ^{[ 9 ]}

Ponzi Vineyards fue uno de los primeros en plantar Pinot gris comercialmente en Oregón en 1978, ^{[ 10 ]} lanzando el primer embotellado en 1984. ^{[ 11 ]}

En 1991, los Ponzi compraron un viñedo de 65 acres llamado Aurora, que incluía plantaciones que se utilizaban para estudiar cepas, variedades y clones. ^{[ 12 ]}

En 2008, los Ponzi diseñaron y construyeron una bodega de cuatro niveles con flujo por gravedad, de 30 000 pies cuadrados. Se destaca por su respeto al medio ambiente y su alto nivel de sostenibilidad. ^{[ 13 ]} Los viñedos de Ponzi cuentan con la certificación LIVE (Viticultura y Enología de Bajo Insumo). ^{[ 9 ]}

Ponzi y su esposo también fundaron la primera cervecería artesanal de Oregón, Bridgeport Brewing Company , en 1984, ^{[ 2 ]} una iniciativa a la que se le atribuye el inicio de la fiebre cervecera artesanal en la zona ^{[ 14 ]} y la popularización de la India Pale Ale en Estados Unidos. Vendieron la cervecería en 1995 a The Gambrinus Company. ^{[ 15 ]}

Ponzi participó y sigue participando activamente en iniciativas comunitarias y benéficas. Cofundó el Consejo de Alimentos para el Consumidor, fue directora fundadora de la Asociación de Bodegas del Condado de Washington y ocupó diversos cargos en la Asociación de Viticultores de Oregón. ^{[ 6 ]}

También cofundó la Celebración Internacional del Pinot Noir en 1987, un evento internacional anual que atrae a miles de asistentes a McMinnville, Oregón . ^{[ 5 ] [ 7 ]}

En 1991, Ponzi se asoció con Tuality Healthcare y fundó ¡Salud!, una organización que ayuda a los trabajadores de viñedos y sus familias a acceder a la atención médica y proporciona exámenes de bienestar a través de una unidad médica móvil. ^{[ 16 ] [ 17 ]} Actualmente forma parte de la Junta Directiva de Tuality Healthcare. ^{[ 18 ]}

Ella cofundó Oregon Pinot Camp en 2000, un evento anual de capacitación comercial que atrae a profesionales de la industria vitivinícola al valle de Willamette. ^{[ 5 ] [ 7 ]}

El 1 de diciembre de 2009, Ponzi publicó The Ponzi Vineyards Cookbook , una colección de recetas que desarrolló tras décadas de cocinar para familiares, invitados y trabajadores del viñedo. A lo largo del libro se intercalan anécdotas sobre la vida en el viñedo. ^{[ 19 ]} Anteriormente había publicado recetas en The Vintner's Kitchen de Bill King. ^{[ 20 ]}