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Ostrea angasi

La ostra de fango del sur , ostra plana australiana , ostra plana nativa , ostra de fango nativa u ostra angasi ( Ostrea angasi ), es endémica del sur de Australia , extendiéndo...

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La ostra de fango del sur , ostra plana australiana , ostra plana nativa , ostra de fango nativa u ostra angasi ( Ostrea angasi ), es endémica del sur de Australia , extendiéndose desde Australia Occidental hasta el sureste de Nueva Gales del Sur y alrededor de Tasmania . Ostrea angasi se asemeja superficialmente a Ostrea edulis y ambas especies pueden denominarse "ostra plana". Sin embargo, las dos especies no se encuentran de forma natural en la misma distribución geográfica.

Hábitat

Esta especie se encuentra en estuarios protegidos, con fondos limosos o arenosos, a profundidades de entre 1 y 30 metros.

Dieta

Las ostras planas, al igual que todas las demás especies de ostras , son filtradoras ; se alimentan de cualquier cosa lo suficientemente pequeña como para ser filtrada por sus branquias . Esto puede incluir plancton , microalgas o material inorgánico .

Depredadores

Los cultivadores de ostras de Coffin Bay, en Australia Meridional, han observado que las rayas se comen sus poblaciones comerciales experimentales de Ostrea angasi . [ 1 ]

cosecha comercial

Los extensos arrecifes de ostras del sur de Australia fueron destruidos en gran medida por la sobreexplotación durante el siglo XIX y principios del XX. Las ostras se extraían directamente del lecho marino. [ 2 ] [ 3 ]

La especie O strea angasi , que alguna vez fue común , se extinguió localmente en los estuarios productores de ostras de la costa este, al norte del río Clyde , como resultado de la introducción accidental del gusano de fango Polydora websteri , procedente de Nueva Zelanda, entre 1888 y 1898. El gusano de fango y la sedimentación acabaron con toda la producción de ostras submareales en Nueva Gales del Sur y el sur de Queensland, y la industria ostrícola de la zona pasó a depender totalmente de la producción intermareal de otra ostra autóctona, la ostra de roca de Sídney, Saccostrea glomerata . [ 4 ] [ 5 ]

En el siglo XXI, los productores comerciales de ostras del sur de Australia comenzaron a cultivar experimentalmente O. angasi como una forma de diversificar sus negocios. Esto fue impulsado por otros productores que sufrieron pérdidas masivas de existencias de la ostra del Pacífico introducida, Crassostrea gigas , como resultado de brotes del Síndrome de Mortalidad de la Ostra del Pacífico (POMS) . [ 1 ]

Proyectos sin ánimo de lucro

estuario del río Port Adelaide

La organización sin fines de lucro Estuary Care Foundation se estableció en Australia Meridional para realizar ensayos de cultivo de Ostrea angasi en el río Port y aguas adyacentes. [ 6 ] La organización también participa en trabajos de monitoreo y restauración de pastos marinos dentro del río Port. [ 7 ] [ 8 ] Estuary Care Foundation ahora opera como Friends of Port River . Alrededor de 2022, el proyecto de cestas rígidas para ostras de Estuary Care Foundation fue asumido por OzFish Unlimited , a través del (ahora) capítulo de OzFish Adelaide y Fleurieu. El despliegue a mayor escala de las ROB en el puerto interior de Port Adelaide está programado para principios de 2025.

Arrecife Windara

El arrecife Windara se construyó en el golfo de San Vicente , frente a Ardrossan , para promover el restablecimiento de Ostrea angasi . [ 9 ] El arrecife también se abrió a la pesca recreativa en 2017. [ 10 ] En abril de 2019, era el mayor proyecto de restauración de arrecifes de moluscos en el hemisferio sur. The Nature Conservancy , el Gobierno australiano , el Gobierno de Australia Meridional , el Consejo de la Península de Yorke , la Universidad de Adelaida y la Fundación Ian Potter contribuyeron a la financiación del proyecto. [ 11 ]

Río Georges y Bahía Botany

Se anunció, en 2023, que comenzarían los trabajos para restablecer tres arrecifes de ostras submareales en el estuario del río Georges en Nueva Gales del Sur (en Audrey Bay, Coronation Bay y en el lado este de Taren Point ), y otro arrecife submareal río abajo en Botany Bay . Los arrecifes estaban destinados a sustentar la reintroducción de Ostrea angasi —extinta localmente en esas aguas desde 1896— y también la ahora agotada ostra de roca de Sídney, Saccostrea glomerata. [ 12 ] [ 13 ] Para abril de 2024, por primera vez en más de un siglo, la ostra nativa o plana estaba presente en el estuario. [ 14 ] En diciembre de 2024, se anunció financiación adicional para los arrecifes. [ 15 ] Se prevé que la presencia de los arrecifes de ostras en la bahía y el estuario aumentará tanto la calidad del agua como la biodiversidad, incluyendo un aumento en el número de peces que viven allí. [ 16 ] La construcción de arrecifes estaba en marcha durante 2025. [ 17 ]

Referencias

  1. 1 2 "Grandes esperanzas de exportación para la olvidada ostra nativa australiana" . ABC News . 14 de junio de 2014. Consultado el 23 de febrero de 2017 .
  2. ↑ Biblioteca Nacional de Australia > Trove : Bancos de ostras. South Australian Register , 15 de diciembre de 1884. Pág. 4. Consultado el 8 de mayo de 2015.
  3. ↑ Alleway, HK y Connell SD (2015): Pérdida de una línea de base ecológica debido a la erradicación de los arrecifes de ostras en los ecosistemas costeros y la memoria humana. Conservation Biology , Society for Conservation Biology . DOI: 10.1111/cobi.12452
  4. ↑ Nell, John (julio de 2007). "PRIMEFACT 590: Control de gusanos de fango en ostras" (PDF) . Departamento de Industria Primaria de Nueva Gales del Sur .
  5. ↑ Roughley, TC (1929). "La historia de la ostra: su historia, crecimiento y cultivo en Nueva Gales del Sur" . Reimpreso de Australian Museum Magazine . 2 (1925) – vía Biblioteca Estatal de Victoria.
  6. ↑ "Fundación para el Cuidado del Estuario – Restauración de Mariscos" . estuary.org.au . Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  7. ↑ "Fundación para el Cuidado del Estuario: Noticias e hitos | Tablón de anuncios de LeFevre" . Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  8. ↑ "Barker Inlet y estuario del río Port" . Estuary Care Foundation . Consultado el 23 de noviembre de 2020 .
  9. ↑ "Arrecife Windara" . Turismo de la península de Yorke . Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  10. ↑ Departamento de Industrias Primarias y Regiones, Australia Meridional (21 de agosto de 2017). "Arrecife Windara" . pir.sa.gov.au. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  11. ↑ Departamento de Industrias Primarias y Regiones, Australia Meridional (12 de abril de 2019). "50.000 ostras encuentran un nuevo hogar en el arrecife Windara" . pir.sa.gov.au. Consultado el 9 de diciembre de 2019 .
  12. ↑ "Restauración de arrecifes de ostras en Botany Bay" . The Nature Conservancy Australia . Consultado el 10 de febrero de 2024 .
  13. ↑ Trembath, Murray (18 de octubre de 2023). "Se construirán arrecifes de ostras en Botany Bay y Georges River para impulsar las poblaciones de peces y aumentar la biodiversidad" . St George and Sutherland Shire Leader .
  14. ↑ "Las ostras planas regresan a Botany Bay después de 100 años de extinción local" . ABC News . 1 de abril de 2024. Consultado el 20 de agosto de 2025 .
  15. ↑ "Una misión para reintroducir las ostras planas en Sídney recauda millones para devolver la naturaleza a nuestros suburbios"." . ABC News . 6 de diciembre de 2024 . Consultado el 9 de diciembre de 2024 .
  16. ↑ Trembath, Murray (18 de octubre de 2023). "Se construirán arrecifes de ostras en Botany Bay y Georges River para impulsar las poblaciones de peces y aumentar la biodiversidad" . St George and Sutherland Shire Leader .
  17. ↑ "Proyecto de revitalización y restauración de moluscos del río Georges" . The Nature Conservancy Australia . Consultado el 20 de agosto de 2025 .

Lecturas adicionales