Natoora es una frutería de alta gama que presta servicios en partes del Reino Unido, Estados Unidos, Francia y Dinamarca. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Fundada por Franco Fubini en 2004 como un mercado de productos agrícolas en línea para chefs y restaurantes, Natoora amplió sus operaciones de entrega a domicilio para cocineros caseros en 2020 durante la pandemia de COVID-19 a través de una aplicación móvil. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] La empresa también opera una serie de tiendas físicas en Londres, Brooklyn y Copenhague. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] La empresa posee el Sello Real . [ 10 ]
En 2021, Natoora lanzó un podcast titulado "Transform the Food System", que ha entrevistado a agricultores y chefs como Magnus Nilsson , Dan Barber y Alice Waters . [ 11 ]
Referencias
- ↑ "Natoora - Frutas y verduras cultivadas para realzar su sabor" . www.natoora.com . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ Nelson, Eshe (17 de enero de 2022). "En las tiendas de Londres, queso griego, cítricos sicilianos y dolores de cabeza británicos" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ Tsang, Amie (19 de septiembre de 2019). "Cómo el Brexit podría romper la cadena alimentaria de Gran Bretaña" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ "Buenos Aires Times | Revolucionando el sistema alimentario mundial" . www.batimes.com.ar . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ Force, Thessaly La (28 de abril de 2022). "En una casa de piedra rojiza de Brooklyn, una cena de Pascua que rompió con la tradición" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ "Natoora adapta la distribución de alimentos a una nueva realidad" . Bklyner . 15 de julio de 2020. Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ Gilbert, Helen (19 de junio de 2019). "Natoora se expande con su quinta tienda de comestibles y cafetería" . The Grocer . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ Turnbull, Tony. "Frutas y verduras de lujo: ¿Pagarías 10 libras por un mango?" . ISSN 0140-0460 . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ Equipo de Eater (2 de junio de 2022). "Una tienda de comestibles taiwanesa repleta de chile crujiente y helado de salsa de soja, y más inauguraciones" . Eater NY . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ "Natoora Ltd | Asociación de Proveedores Reales" . www.royalwarrant.org . Consultado el 19 de julio de 2022 .
- ↑ "Transformar el sistema alimentario" . natoora-podcast.simplecast.com . Consultado el 19 de julio de 2022 .
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