Naranja ombligo

La naranja navel es una variedad de naranja con un segundo fruto característico en el ápice , que sobresale ligeramente como un ombligo humano . Esta variedad se originó por una mutación en un naranjo y apareció por primera vez a principios del siglo XIX en un monasterio de Bahía , Brasil. ^{[ 1 ]} La mutación provocó que la naranja desarrollara un segundo fruto en su base, opuesto al tallo, incrustado en la cáscara de la naranja primaria. ^{[ 2 ]} Esta mutación también la hizo sin semillas , ^{[ 1 ] [ 3 ]} lo que significa que la única forma de propagar la planta es mediante esquejes e injertos . ^{[ 2 ] [ 4 ]}

Las naranjas navel son principalmente una fruta para comer porque no tienen semillas y su cáscara más gruesa facilita pelarlas. ^{[ 5 ]} También son menos adecuadas para hacer jugo que otras variedades de naranja, ya que son menos jugosas y porque su pulpa contiene limonina , que se vuelve amarga al exponerse al aire. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

La naranja navel se originó en Bahía, Brasil, en las décadas de 1810 o 1820. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Esta variedad probablemente fue la naranja navel portuguesa o Umbigo descrita por Antoine Risso y Pierre Antoine Poiteau en su libro de 1818-1822 , Histoire naturelle des orangers ("Historia natural de los naranjos"). Debido a la supuesta superioridad de este nuevo cultivar, la naranja se introdujo en Australia en 1824 y en Florida en 1835. ^{[ 8 ]}

En la década de 1870, el recién formado Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) importó doce naranjos navel de Brasil a Washington, DC ^{[ 9 ]} Dos de estos esquejes fueron enviados a Eliza Tibbets en 1873, quien los plantó en Riverside, California , donde la fruta pasó a ser conocida como "Washington". ^{[ 8 ] [ 10 ]}

La Cara Cara es un tipo de naranja navel que se cultiva principalmente en Venezuela , Sudáfrica y el Valle de San Joaquín en California . Es dulce y de baja acidez, ^{[ 11 ]} con una pulpa distintivamente rosada. Fue descubierta en la Hacienda Cara Cara en Valencia , Venezuela, en 1976. ^{[ 12 ]}

La naranja navel de chocolate , también llamada naranja de azúcar moreno, es un tipo de naranja navel que se descubrió por primera vez en 2006 en Valencia, España . El nombre "naranja de chocolate" se debe al color marrón de su cáscara. Su sabor es más dulce que el de las naranjas comunes, con un contenido de azúcar promedio de 12 grados Brix . ^{[ 13 ]} Las naranjas navel de chocolate también son menos ácidas que las naranjas comunes. ^{[ 14 ]}