De Nedick

Nedick's fue una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida que se originó en la ciudad de Nueva York en 1913. ^{[ 2 ]} El nombre de la cadena se formó a partir de los apellidos de Robert T. Neely y Orville A. Dickinson, ^{[ 3 ]} quienes fundaron la cadena con el puesto original en un local del Hotel Bartholdi en la calle 23 y Broadway en Manhattan. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Durante la década de 1950, la cadena se expandió a las áreas de Newark, Nueva Jersey ; Albany, Nueva York ; Boston, Massachusetts ; Filadelfia, Pensilvania ; Baltimore, Maryland ; y Washington, D.C. ^{[ 5 ]} Originalmente conocida por elaborar y vender una bebida de naranja característica , Nedick's amplió su menú a lo largo de los años. Se agregaron café, donas y perros calientes, con una salsa de mostaza única en un pan tostado, al menú de Nedick's. ^{[ 5 ]} La cadena se hizo conocida por la decoración naranja con blanco de sus locales, así como por los eslóganes "La buena comida nunca es cara en Nedick's" y "Siempre un placer". ^{[ 5 ]}

Tras la intensa competencia de cadenas nacionales como McDonald's y Dunkin' Donuts en la década de 1970 , y las críticas recibidas en 1981 por la calidad de su puesto en el zoológico de Central Park , Nedick's cesó sus operaciones. ^{[ 5 ]} En 2003, nuevos propietarios que habían adquirido los derechos para usar el nombre Nedick's intentaron revivir la cadena. Se abrieron tres locales en la ciudad de Nueva York ese mismo año, pero cerraron tras operar durante varios años.

Un artículo del New York Times se refirió una vez a la cadena Nedick's como "El Starbucks de Nueva York". ^{[ 6 ]}

La cadena Nedick's fue fundada por Robert T. Neely, un inversor inmobiliario, y Orville A. Dickinson, quien operaba una tienda en el Hotel Bartholdi ubicado en la calle 23 y Broadway , en 1913. El puesto original de Nedick's abrió en un local del Hotel Bartholdi. El plan de negocios de Nedick's se basó en un puesto de jugos de Atlantic City llamado Clements. ^{[ 1 ]} Creciendo desde una ubicación, se expandieron a 13 ubicaciones para 1917. En 1924 se informó que la Corporación Nedick's había firmado un contrato de arrendamiento de 21 años, por un costo total de $1,000,000, para tres ubicaciones en Coney Island , una de ellas ubicada en el paseo marítimo de Coney Island . ^{[ 7 ]} Para 1927, Nedick's se había expandido a 135 ubicaciones y reportó atender a 25,000,000 de clientes anualmente con una ganancia bruta de $2,500,000. ^{[ 8 ]} Dos tercios de las ventas de Nedick's provenían de su bebida de naranja y en 1928 se hicieron planes para operar una planta embotelladora para esta bebida. ^{[ 9 ]} En años posteriores, la bebida de naranja de Nedick's se anunció para la venta en una gran cantidad de puntos de venta minoristas. ^{[ 10 ]} Los almuerzos calientes se agregaron al menú de Nedick's a partir de 1930. ^{[ 11 ]} La Gran Depresión afectó a la cadena Nedick's y para 1934 solo quedaban 40 locales. Robert Neely, el único propietario restante, perdió el control de la compañía cuando un grupo de inversionistas compró los activos de Nedick's, en subasta, por $ 48,000 el 11 de abril de 1934. ^{[ 1 ]}

Los nuevos propietarios de Nedick's trabajaron agresivamente para reconstruir la marca y comenzaron a utilizar publicidad radiofónica que destacaba los beneficios para la salud de la vitamina B1 que se añadía a la bebida de naranja tradicional de Nedick's. ^{[ 1 ]} Algunos de los nuevos anuncios radiofónicos de la cadena Nedick's presentaban a un personaje llamado "Little Nick". Se ofreció un desayuno gancho para atraer clientes y se esperaba que esto aumentara las ventas durante todo el día. En un período de cinco años, de 1941 a 1946, las ventas de Nedick's se triplicaron. ^{[ 1 ]} En 1948 se anunció que una versión carbonatada de la bebida de naranja de Nedick's se vendería solo a través de minoristas independientes. ^{[ 12 ]}

En 1953, Nedick's, con 75 establecimientos, comenzó a organizar un concurso en el que los clientes podían participar para ganar premios diarios que oscilaban entre $1 y $25 en cada establecimiento, además de un sorteo mensual en el que un cliente de Nedick's ganaba un abrigo de visón . ^{[ 13 ]} Durante este tiempo, Nedick's también ofreció fichas publicitarias , incluidas en los paquetes de cigarrillos que se vendían en Nedick's, que podían utilizarse para comprar productos en sus establecimientos antes de la fecha de caducidad impresa en la ficha. ^{[ 14 ]}

Después de que la cadena de 83 tiendas fue adquirida en mayo de 1965 por ABC Consolidated Corporation, se anunciaron planes para expandir y modernizar con el objetivo de convertir a Nedick's en una cadena nacional. ^{[ 15 ]} Nedick's fue patrocinador del equipo de baloncesto New York Knicks , lo que dio origen al eslogan del locutor de radio de los Knicks durante mucho tiempo, Marty Glickman : "Bueno como Nedick's", entonado después de que el equipo anotara una canasta. ^{[ 16 ] [ 17 ]} Otra frase común era "Nos vemos afuera de Nedick's", ya que las ubicaciones conocidas y muy visibles eran muy familiares para que la gente se encontrara. ^{[ 18 ]} Nedick's tenía una ubicación en la 8.ª Avenida en el Madison Square Garden , el estadio de los Knicks hasta 1968.

Tras la intensa competencia en la década de 1970 por parte de cadenas nacionales como McDonald's y Dunkin' Donuts , y las críticas en 1981 por la calidad de su concesión en el zoológico de Central Park , Nedick's cesó sus operaciones durante la década de 1980. ^{[ 5 ]}