Neobiani ( coreano : 너비아니 ) o nubianie se refiere a carne de res marinada, asada y cortada en rodajas finas. [ 2 ] En coreano , la palabra neobiani significa que la carne se corta en rodajas anchas. [ 3 ] Se disfrutaba en la corte durante el período Joseon . [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "Neobiani" . Fundación Coreana de Alimentos . Consultado el 24 de junio de 2017 .
- ↑ "Neobiani"너비아니Diccionario coreano-inglés para estudiantes . Instituto Nacional de la Lengua Coreana . Consultado el 17 de enero de 2017 .
- ↑ "Neobiani (Carne de res en rodajas a la parrilla)" . The Korea Herald . 5 de agosto de 2011. Consultado el 17 de enero de 2017 .
- ↑ «Recetas coreanas: Carne de res cortada a la parrilla Neobiani (너비아니)» . Corea.net . 23 de septiembre de 2016.
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