Nymphaea odorata

Nymphaea odorata , también conocida como nenúfar blanco americano , ^{[ 4 ]} nenúfar fragante , ^{[ 5 ]} raíz de castor , nenúfar blanco fragante , nenúfar blanco , nenúfar blanco de aroma dulce y nenúfar de aroma dulce , ^{[ 6 ]} es una planta acuática perteneciente al género Nymphaea . Se puede encontrar comúnmente en lagos poco profundos, estanques y aguas permanentes de movimiento lento en toda América del Norte, donde se distribuye desde América Central hasta el norte de Canadá . ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} También se ha reportado en Brasil y Guyana . ^{[ 11 ] [ 12 ]}

Esta planta se origina a partir de rizomas ramificados que dan lugar a largos pecíolos que terminan en hojas lisas y flotantes. Dado que las hojas son susceptibles de romperse por el agua y las olas, son redondas con una capa cerosa superior que repele el agua. ^{[ 13 ]} Las flores también flotan. Son radialmente simétricas con estambres amarillos prominentes y muchos pétalos blancos. Las flores se abren cada día y se cierran cada noche, y son muy fragantes. Una vez polinizadas, el fruto en desarrollo se sumerge en el agua para su maduración. ^{[ 14 ]}

El número de cromosomas es n = 28 o n = 56. El tamaño del genoma es 1574,58 Mb. ^{[ 15 ]}

Los lignanos nymphaeósido A e icarisido E , y los flavonoles kaempferol 3-O-alfa-l-ramnopiranósido ( afzelina ), quercetina 3-O-alfa-l-ramnopiranósido ( quercitrina ), miricetina 3-O-alfa-l-ramnopiranósido ( miricitrina ), quercetina 3-O-(6'-O-acetil)-beta-d-galactopiranósido , miricetina 3-O-beta-d-galactopiranósido y miricetina 3-O-(6'-O-acetil)-beta-d-galactopiranósido se pueden encontrar en N. odorata . ^{[ 16 ]}

El nenúfar fragante tiene partes tanto medicinales como comestibles. Las semillas, las flores y los rizomas se pueden comer crudos o cocidos. ^{[ 17 ]} La raíz se puede hervir para producir un líquido que se puede usar para hacer gárgaras y tratar el dolor de garganta o beber para tratar la diarrea. ^{[ 17 ]} Los nativos americanos también usaban los rizomas para tratar la tos y los resfriados. El tallo se puede colocar directamente sobre los dientes para aliviar el dolor de muelas. ^{[ 18 ]}

Los tallos sumergidos en el lodo son consumidos por ratas almizcleras . ^{[ 19 ]}

• Tratamiento manual de Jepson