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Articulo de referencia

El oasis en el lago Travis

Coordenadas : 30°24′24″N 97°52′31″W / 30.406571°N 97.875210°W / 30.406571; -97.875210 {{cite news | url=http://www.bizjournals.com/houston/stories/2004/01/26/focus1.html?page=2 ...

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Coordenadas : 30°24′24″N 97°52′31″W / 30.406571°N 97.875210°W / 30.406571; -97.875210

El Oasis on Lake Travis es un restaurante ubicado en el extremo oeste de Austin, Texas , Estados Unidos. [ 2 ] Fundado en 1982, el restaurante se promociona como la "Capital de los Atardeceres de Texas" gracias a sus terrazas con vistas al oeste sobre el lago Travis . [ 3 ] Es uno de los restaurantes más grandes del mundo y sirve cocina estadounidense y tex-mex .

Descripción

El restaurante de 2787 metros cuadrados (30 000 pies cuadrados) se encuentra en un acantilado a 137 metros (450 pies) sobre el lago Travis y es el restaurante al aire libre más grande de Texas. En 2019, el Oasis fue el cuarto restaurante más grande del mundo, con una capacidad para 2800 personas. [ 4 ] El menú incluye cocina estadounidense y tex-mex, como hamburguesas, fajitas , nachos y tacos , [ 5 ] [ 6 ] así como margaritas . [ 7 ]

El restaurante tiene una tienda de regalos y ha ofrecido música en vivo. [ 8 ]

Historia

El restaurante fue construido originalmente en 1982 por el empresario de Houston Beau Theriot, quien compró un rancho de 500 acres (2,0 km² ) con vista al lago y lo convirtió en el actual espacio de usos múltiples. [ 9 ] Jody Theriot es gerente. [ 10 ] 

En la mañana del 1 de junio de 2005, un rayo provocó un incendio que consumió gran parte de la propiedad. [ 3 ] Las partes de las instalaciones que no sufrieron daños se reabrieron en cuestión de semanas, mientras que otras partes fueron reconstruidas. [ 11 ]

El restaurante apareció en la serie de Netflix El ultimátum . [ 12 ] En 2023, el negocio ocupó el puesto número 32 en la lista de los 100 mejores restaurantes independientes de Restaurant Business Magazine . [ 13 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Qaddumi, Thora (25 de enero de 2004). "Un empresario de Houston tiene planes para el lago Travis" . Houston Business Journal . pág.  2. Consultado el 31 de octubre de 2012 .
  2. ↑ "The Oasis On Lake Travis - Reseña - West Austin - Austin" . The Infatuation . 2 de octubre de 2024. Archivado del original el 16 de mayo de 2021. Consultado el 27 de diciembre de 2024 .
  3. 1 2 Gilbert, Jeffrey (2 de junio de 2005). "Incendio devasta el restaurante Oasis de Austin - Houston Chronicle" . Houston Chronicle . Consultado el 31 de octubre de 2012 .
  4. ↑ "Viaje por carretera: Vacaciones en Austin - El oasis en el lago Travis" . KEYE . 28 de febrero de 2019. Archivado del original el 5 de junio de 2023. Consultado el 27 de diciembre de 2024 .
  5. ↑ Kirouac, Matt (23 de febrero de 2024). "11 restaurantes absolutamente enormes que te dejarán boquiabierto" . Eat This, Not That . Consultado el 28 de diciembre de 2024 .
  6. ↑ Creative, Vox (11 de mayo de 2018). "Los 10 mejores lugares para celebrar el Taco Tuesday en Austin" . Eater . Consultado el 28 de diciembre de 2024 .
  7. ↑ Lintakoon, Sarah (24 de diciembre de 2024). "El enorme restaurante de Texas que puede atender a 2500 personas a la vez" . Chowhound . Consultado el 28 de diciembre de 2024 .
  8. ↑ "¡Comida con vistas! | Dónde comer junto al lago en Austin" . kvue.com . 17 de mayo de 2018. Archivado del original el 23 de mayo de 2018. Consultado el 28 de diciembre de 2024 .
  9. ↑ Wood, Virginia B. (28 de julio de 2000). "Tu nombre aquí: Austin se está haciendo famosa por sus numerosas marcas locales" . Austin Chronicle . Archivado del original el 8 de octubre de 2012. Recuperado el 31 de octubre de 2012 .
  10. ↑ "Con los lagos secándose, los negocios se ven afectados (Publicado en 2013)" . 22 de septiembre de 2013. Archivado del original el 7 de mayo de 2023. Consultado el 27 de diciembre de 2024 .
  11. ↑ Wood, Virginia B. (10 de junio de 2005). "Food-o-File: Beau Theriot ha vuelto a poner en marcha a Oasis" . The Austin Chronicle . Archivado del original el 3 de junio de 2015. Recuperado el 31 de octubre de 2012 .
  12. ↑ Fields, Kara (25 de abril de 2022). "Una guía interna de dónde filmaron 'El ultimátum' en Austin" . Revista Austin Monthly . Archivado del original el 12 de septiembre de 2024. Recuperado el 27 de diciembre de 2024 .
  13. ↑ Maxin, Ryan. "The Oasis y Matt's El Rancho entre los 100 mejores restaurantes independientes del país en 2023" . Austin American-Statesman .

Lecturas adicionales

  • "Ojo en los pasillos" . San Antonio Express-News . 12 de julio de 2000.(Se requiere suscripción)
  • Hudgins, Matt (21 de octubre de 2001). "Proyecto se ubicará cerca de Oasis" . Austin Business Journal .
  • Pope, Colin (9 de noviembre de 2003). "El proyecto en el lago zarpa" . Austin Business Journal .
  • "El propietario de Oasis iniciará un nuevo proyecto" . Austin-American Statesman . 17 de junio de 2005.(Se requiere suscripción)
  • Uhlenbrock, Tom (10 de febrero de 2008). "10 cosas geniales sobre Austin, Texas" . Orlando Sentinel . pág.  2.
  • Garza, Vicky (26 de agosto de 2011). "Blue Genie escapa a Oasis" . Austin Business Journal .
  • Sitio web oficial

30°24′24″N 97°52′31″W / 30.406571°N 97.875210°W / 30.406571; -97.875210