Ogok-bap

Ogok-bap ^{[ 2 ]} ( coreano : 오곡밥 ) o arroz de cinco granos ^{[ 2 ]} es un bap hecho de arroz glutinoso mezclado con mijo proso , sorgo , frijoles negros y frijoles rojos . ^{[ 3 ]} Es uno de los platos más representativos de Daeboreum , la primera luna llena del año en el calendario lunar coreano . ^{[ 4 ]} En el pasado, la costumbre de comer ogokbap con boreum- namul (verduras) y bureom (frutos secos) en este día ayudaba a las personas a reponer los nutrientes perdidos durante los meses de invierno, cuando la comida escaseaba. ^{[ 5 ]} Hoy en día, los coreanos siguen disfrutando del ogokbap por sus beneficios nutricionales y para la salud. Es un alimento dietético común , y un número creciente de personas reemplaza su arroz blanco diario con ogokbap , debido al aumento de enfermedades relacionadas con el estilo de vida como la hipertensión , la diabetes y la angina de pecho . ^{[ 5 ]} 

• Chalbap , hecho de arroz glutinoso mezclado con frijoles rojos , castañas , azufaifas y frijoles negros.
• Japgok-bap , hecho de arroz mezclado con varios granos.
• Kongbap , hecho de arroz mezclado con frijoles