Welschriesling es una variedad de uva blanca , no relacionada con la Riesling del Rin , que se cultiva en todo el sureste y centro de Europa . Tiene muchos sinónimos, [ 1 ] incluyendo Borba blanca .
Origen
El origen del Welschriesling es incierto. El nombre alemán Welschriesling significa literalmente « Riesling romano » (cf. Walhaz ), y la mayoría de los sinónimos en el sureste y centro de Europa son variaciones de « Riesling italiano ». Es posible que los antiguos romanos introdujeran el Welschriesling en Europa Central . Sin embargo, el nombre croata Graševina sugiere que su origen podría estar en algún lugar al este de los Balcanes .
Una teoría moderna afirma que el Welschriesling se originó en la región de Champagne y llegó como Welsch (en este caso, Riesling francés ) a través de Heidelberg a las tierras de la Monarquía Austrohúngara .
Regiones vinícolas
- En Austria , las principales regiones donde se cultiva son el sur y sureste de Estiria , Burgenland y la región de Weinviertel en Baja Austria , donde también se utiliza para elaborar vino espumoso . En Rust, cerca del lago Neusiedl , se emplea para elaborar vinos de postre de Botrytis .
- En Croacia , la Graševina es la variedad de uva blanca más plantada . Se cultiva en todas las regiones vinícolas del interior, especialmente en el municipio de Kutjevo y en los alrededores de Ilok , ambos en el extremo este del país.
- En la República Checa , Ryzlink vlašský se cultiva en la región de Moravia del Sur , particularmente en las subregiones vinícolas de Mikulovská y Velkopavlovická ( vinařská podoblast ). [ 2 ]
- En Hungría , la Olaszrizling es la variedad de uva más extendida del país, por ejemplo, en la región vinícola de Csopak, a orillas del lago Balaton .
- En Italia , se conoce como Riesling Italico cuando se cultiva en las regiones del norte, como Trentino , Collio y Friuli .
- En Rumania , se le llama Riesling Italiano, donde se elabora un vino espumoso y de vendimia tardía .
- En Serbia es la variedad de uva más plantada por superficie total. [ 3 ]
- En Eslovaquia se cultiva en las regiones vinícolas de Modra y Nitra .
- En Eslovenia , la Welschriesling se conoce como laški rizling («Riesling italiano»), en contraposición a la renski rizling («Riesling del Rin»; es decir, el Riesling propiamente dicho). Se cultiva en la región de Baja Estiria , al este de Eslovenia, produce vinos secos o semisecos en el valle de Vipava , al oeste del país, y se cultiva en la Carniola Blanca, al sureste, donde se elaboran vinos de reconocida calidad superior.

Nombres en otros idiomas
Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Graševina, Grašac, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laški Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Petracine, Rakusky Rizling, Riesler, Riesli, Riesling, Riesling italiano , Riesling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling vlašský, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak , [ 4 ] Riesling italiano, Ryzlink vlašský , Ryzlink
Características
Según la experta en vinos Jancis Robinson , la uva es de calidad media a baja y destaca principalmente por la alta productividad y los rendimientos de la vid. [ 5 ]
Referencias
- ↑ "WELSCHRIESLING" . Catálogo de variedades de Vitis International . Consultado el 2 de noviembre de 2025 .
- ↑ Vinos de la República Checa: Estadísticas y gráficos , Consultado el 29 de junio de 2011
- ↑ Centro CEVVIN de Viticultura y Enología , consultado el 16 de febrero de 2024
- ↑ Maul, E.; Eibach, R. (1999). «Catálogo Internacional de Variedades de Vitis» . Centro de Información y Coordinación para la Diversidad Biológica (IBV) de la Agencia Federal para la Agricultura y la Alimentación (BLE), Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn, Alemania. Archivado del original el 14 de abril de 2012. Recuperado el 15 de abril de 2007 .
- ↑ J. Robinson , Guía de uvas para vino de Jancis Robinson, pág. 32, Oxford University Press, 1996, ISBN 0-19-860098-4
- Variedades de uva para vino blanco
- vino austriaco
- vino checo
- vino húngaro
- vino croata
- vinos eslovenos
- Variedades de uva para vino de Eslovenia
- vino eslovaco