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Consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio

El consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio ( EPOC , informalmente llamado postcombustión ) es una tasa de ingesta de oxígeno que aumenta de forma medible después de un...

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El consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio ( EPOC , informalmente llamado postcombustión ) es una tasa de ingesta de oxígeno que aumenta de forma medible después de una actividad extenuante . En contextos históricos, el término "deuda de oxígeno" se popularizó para explicar o quizás intentar cuantificar el gasto energético anaeróbico , particularmente en lo que respecta al metabolismo del ácido láctico / lactato ; [ 1 ] de hecho, el término "deuda de oxígeno" todavía se usa ampliamente en la actualidad. [ 2 ] Sin embargo, los experimentos con calorímetros directos e indirectos han desmentido definitivamente cualquier asociación del metabolismo del lactato como causa de una mayor ingesta de oxígeno. [ 3 ]

Durante la recuperación, el oxígeno (EPOC) se utiliza en los procesos que restauran el cuerpo a un estado de reposo y lo adaptan al ejercicio recién realizado. Estos incluyen: equilibrio hormonal , reposición de reservas energéticas, reparación celular , inervación y anabolismo . El consumo de oxígeno posterior al ejercicio repone el sistema de fosfágenos . Se sintetiza nuevo ATP y parte de este ATP dona grupos fosfato a la creatina hasta que los niveles de ATP y creatina vuelven a los niveles de reposo. Otro uso del EPOC es alimentar el metabolismo aumentado del cuerpo debido al incremento de la temperatura corporal que se produce durante el ejercicio. [ 4 ]

El EPOC se acompaña de un mayor consumo de combustible. En respuesta al ejercicio, las reservas de grasa se descomponen y los ácidos grasos libres (AGL) se liberan al torrente sanguíneo. Durante la recuperación, se produce tanto la oxidación directa de los ácidos grasos libres como combustible como la reconversión de los AGL en reservas de grasa, un proceso que consume energía. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]

Ilustración de la antigua teoría de la "deuda de oxígeno".

Duración del efecto

El efecto EPOC es máximo poco después de finalizar el ejercicio y disminuye gradualmente con el tiempo. Un experimento, que implicó un esfuerzo superior al basal, reveló que el EPOC aumentaba la tasa metabólica a un nivel excesivo que disminuía al 13 % tres horas después del ejercicio y al 4 % después de 16 horas, para la dosis de ejercicio estudiada. Otro estudio, diseñado específicamente para comprobar si el efecto persistía durante más de 16 horas, realizó pruebas durante 48 horas después de finalizar el ejercicio y halló efectos medibles hasta la medición de las 38 horas posteriores al ejercicio, para la dosis de ejercicio estudiada. [ 8 ]

Tamaño del efecto EPOC

Los estudios muestran que el efecto EPOC existe después del ejercicio aeróbico [ 9 ] y del ejercicio anaeróbico . En un estudio de Purdue de 1992, los resultados mostraron que el ejercicio anaeróbico de alta intensidad produjo una magnitud de EPOC significativamente mayor que el ejercicio aeróbico de igual producción de trabajo. [ 10 ] Para regímenes de ejercicio de duración e intensidad comparables, el ejercicio aeróbico quema más calorías durante el ejercicio en sí, pero la diferencia se compensa parcialmente por el mayor aumento en el gasto calórico que ocurre durante la fase EPOC después del ejercicio anaeróbico. También se encontró en un estudio que el ejercicio anaeróbico en forma de entrenamiento de intervalos de alta intensidad produjo una mayor pérdida de grasa subcutánea , incluso cuando los sujetos gastaron menos de la mitad de calorías durante el ejercicio. [ 11 ] No se ha establecido si este resultado fue causado por el efecto EPOC, y el contenido calórico de la dieta de los participantes no se controló durante este período de estudio en particular.

La mayoría de los investigadores utilizan una medida de EPOC como parte natural de la cuantificación o medición del gasto energético durante el ejercicio y la recuperación; para otros, esto no se considera necesario. Después de una sola sesión o serie de levantamiento de pesas, Scott et al. encontraron contribuciones considerables de EPOC al gasto energético total. [ 12 ] En su revisión de la literatura relevante de 2004, Meirelles y Gomes encontraron: "En resumen, el EPOC resultante de una sola sesión de ejercicio de resistencia (es decir, muchos levantamientos) no representa un gran impacto en el balance energético; sin embargo, su efecto acumulativo puede ser relevante". [ 13 ] Esto es corroborado por Reynolds y Kravitz en su revisión de la literatura donde señalaron: "los beneficios generales del EPOC para el control del peso, tanto para hombres como para mujeres, derivados de la participación en el ejercicio de resistencia se producen durante un período de tiempo significativo, ya que las kilocalorías se gastan a un ritmo bajo en las sesiones individuales posteriores al ejercicio". [ 14 ]

El efecto EPOC aumenta claramente con la intensidad del ejercicio y (al menos en el caso del ejercicio aeróbico, quizás también para el anaeróbico) con la duración del ejercicio. [ 9 ]

Los estudios que comparan el ejercicio intermitente y el continuo muestran consistentemente una mayor respuesta EPOC para el ejercicio intermitente de mayor intensidad. [ 15 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Betts, J Gordon; Desaix, Peter; Johnson, Eddie; Johnson, Jody E; Korol, Oksana; Kruse, Dean; Poe, Brandon; Wise, James; Womble, Mark D; Young, Kelly A (8 de junio de 2023). Anatomía y fisiología . Houston: OpenStax CNX. 10.3 Contracción de la fibra muscular. ISBN 978-1-947172-04-3.
  2. ↑ "déficit de oxígeno, epoc, umbral de lactato" . www.unm.edu . Consultado el 17 de junio de 2024 .
  3. ↑ Scott, Christopher; Kemp, Richard (2005). "Calorimetría directa e indirecta de la oxidación del lactato: Implicaciones para el gasto energético corporal total". Journal of Sports Sciences . 23 (1): 15– 9. doi : 10.1080/02640410410001716760 . PMID 15841591. S2CID 22784732 .  
  4. ↑ Saladin, Kenneth (2012). Anatomía y fisiología: La unidad de forma y función . Nueva York: McGraw Hill. pág. 425. ISBN  978-0-07-337825-1.
  5. ↑ Bahr R (1992). "Exceso de consumo de oxígeno después del ejercicio: magnitud, mecanismos e implicaciones prácticas". Acta Physiologica Scandinavica. Supplementum . 605 : 1– 70. PMID 1605041 . 
  6. ↑ Bahr, R.; Høstmark, AT; Newsholme, EA; Grønnerød, O.; Sejersted, OM (1991). "Efecto del ejercicio sobre los cambios de recuperación en los niveles plasmáticos de FFA, glicerol, glucosa y catecolaminas". Acta Physiologica Scandinavica . 143 (1): 105– 15. doi : 10.1111/j.1748-1716.1991.tb09205.x . PMID 1957696 . 
  7. ↑ Bielinski, R; Schutz, Y; Jéquier, E (julio de 1985). "Metabolismo energético durante la recuperación postejercicio en el hombre" . The American Journal of Clinical Nutrition . 42 (1): 69– 82. doi : 10.1093/ajcn/42.1.69 . PMID 3893093 . 
  8. ↑ Schuenke, Mark; Mikat, Richard; McBride, Jeffrey (2002). "Efecto de un período agudo de ejercicio de resistencia sobre el exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio: Implicaciones para el control de la masa corporal". European Journal of Applied Physiology . 86 (5): 411– 7. doi : 10.1007/s00421-001-0568-y . PMID 11882927. S2CID 12542325 .  
  9. 1 2 Børsheim, Elisabet; Bahr, Roald (2003). "Efecto de la intensidad, duración y modalidad del ejercicio sobre el consumo de oxígeno posterior al ejercicio". Medicina deportiva . 33 (14): 1037– 60. doi : 10.2165/00007256-200333140-00002 . PMID 14599232. S2CID 43595995 .  
  10. ↑ Schmidt, Wilfred Daniel (1992). Los efectos de la deshidratación crónica y aguda en el rendimiento del ejercicio de alta potencia (tesis doctoral). Universidad de Purdue. OCLC 13508540 . 
  11. ↑ Tremblay, Angelo; Simoneau, Jean-Aimé; Bouchard, Claude (1994). "Impacto de la intensidad del ejercicio en la grasa corporal y el metabolismo del músculo esquelético". Metabolism . 43 (7): 814– 8. doi : 10.1016/0026-0495(94)90259-3 . PMID 8028502 . 
  12. ↑ Scott, Christopher B; Croteau, Alicia; Ravlo, Tyler (2009). "Gasto energético antes, durante y después del press de banca" . Journal of Strength and Conditioning Research . 23 (2): 611– 8. doi : 10.1519/JSC.0b013e31818c2845 . PMID 19197214. S2CID 1109400 .  
  13. ↑ Meirelles, Cláudia de Mello; Gomes, Paulo Sergio Chagas (2004). "Efeitos agudos da atividade contra-resistência sobre o gasto energético: revisitando o impacto das principais variáveis" [ Efectos agudos del ejercicio de fuerza sobre el gasto energético: revisando el impacto de las variables del entrenamiento ] . Revista Brasileira de Medicina do Esporte (en portugues). 10 (2): 122– 30. doi : 10.1590/S1517-86922004000200006 .
  14. ↑ Reynolds, Jeff M; Kravitz, Len (2001). "Entrenamiento de resistencia y EPOC" . IDEA Personal Trainer . 12 (5): 17– 9.
  15. ↑ Baker, Emily J.; Gleeson, Todd T. (1998). "EPOC y la energética de la actividad locomotora breve en Mus domesticus" . The Journal of Experimental Zoology . 280 (2): 114– 20. doi : 10.1002/(SICI)1097-010X(19980201)280:2 < 114::AID-JEZ2 > 3.0.CO ; 2-R . PMID 9433798 . 

Lecturas adicionales

  • Hill, AV; Long, CNH; Lupton, H. (1924). "Ejercicio muscular, ácido láctico y suministro y utilización de oxígeno" . Actas de la Royal Society B: Ciencias Biológicas . 96 (679): 438– 75. doi : 10.1098/rspb.1924.0037 . JSTOR 81203 . 
  • Laforgia, J.; Withers, RT; Gore, CJ (2006). "Efectos de la intensidad y duración del ejercicio sobre el exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio". Journal of Sports Sciences . 24 (12): 1247– 64. doi : 10.1080/02640410600552064 . PMID 17101527. S2CID 25579756 .  
  • Lee, CG (2003). "Consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio en salmones rojos (Oncorhynchus nerka) y coho (O. Kisutch) adultos tras nadar a velocidad crítica". Journal of Experimental Biology . 206 (18): 3253– 60. doi : 10.1242/jeb.00548 . PMID 12909706 . 
  • Thornton, MK; Potteiger, JA (2002). "Efectos de sesiones de ejercicio de resistencia de diferentes intensidades pero igual trabajo sobre el EPOC" . Medicine & Science in Sports & Exercise . 34 (4): 715–22 . doi : 10.1249/00005768-200204000-00024 . PMID 11932584 . 
  • Gore, CJ; Withers, RT (1990). "El efecto de la intensidad y duración del ejercicio sobre el déficit de oxígeno y el exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio". European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology . 60 (3): 169– 74. doi : 10.1007/BF00839153 . PMID 2347316 . S2CID 11724610 .  
  • Lee, CG; Devlin, RH; Farrell, AP (2003). "Rendimiento de natación, consumo de oxígeno y exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio en salmones coho adultos transgénicos y criados en el océano". Journal of Fish Biology . 62 (4): 753– 66. doi : 10.1046/j.1095-8649.2003.00057.x .
  • Hayes, Sean (2022), "Quema de grasa y calorías después del entrenamiento mediante el efecto de postcombustión/EPOC". El blog de Pliagility.
  • Lecheminant, J.; Jacobsen, D.; Bailey, B.; Mayo, M.; Hill, J.; Smith, B.; Donnelly, J. (2008). "Efectos del ejercicio aeróbico a largo plazo sobre el EPOC". Revista Internacional de Medicina Deportiva . 29 (1): 53– 8. doi : 10.1055/s-2007-965111 . PMID 17879880 . 
  • Matsuo, Tomoaki; Ohkawara, Kazunori; Seino, Satoshi; Shimojo, Nobutake; Yamada, Shin; Ohshima, Hiroshi; Tanaka, Kiyoji; Mukai, Chiaki (2012). "El nivel de aptitud cardiorrespiratoria se correlaciona inversamente con el exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio después del entrenamiento interválico de tipo aeróbico" . BMC Research Notes . 5 : 646. doi : 10.1186/1756-0500-5-646 . PMC 3527216. PMID 23171610 .  
  • Zeng, Ling-Qing; Zhang, Yao-Guang; Cao, Zhen-Dong; Fu, Shi-Jian (2010). "Efecto de la temperatura en el exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio en bagres juveniles del sur (Silurus meridionalis Chen) después de un ejercicio extenuante". Fish Physiology and Biochemistry . 36 (4): 1243– 52. doi : 10.1007/s10695-010-9404-9 . PMID 20499273 . S2CID 24695117 .  
  • Scott, Christopherb; Littlefield, Nathanaeld; Chason, Jeffreyd; Bunker, Michaelp; Asselin, Elizabethm (2006). "Diferencias en la captación de oxígeno pero gasto energético equivalente entre un breve período de ciclismo y carrera" . Nutrition & Metabolism . 3 :1. doi : 10.1186 /1743-7075-3-1 . PMC 1334197. PMID 16390548 .  
  • Scott, Christopher (2005). " Conceptos erróneos sobre el gasto energético aeróbico y anaeróbico" . Journal of the International Society of Sports Nutrition . 2 (2): 32– 7. doi : 10.1186/1550-2783-2-2-32 . PMC 2129144. PMID 18500953 .  
  • Gaesser, Glenn A; Brooks, George A (1984). "Bases metabólicas del exceso de consumo de oxígeno después del ejercicio: una revisión". Medicine & Science in Sports & Exercise . 16 (1): 29– 43. doi : 10.1249/00005768-198401000-00008 . PMID 6369064 .