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Articulo de referencia

Queso Palmetto

Palmetto Cheese es una marca registrada de queso con pimientos de Pawleys Island Specialty Foods, una división de Get Carried Away, LLC con sede en Pawleys Island, Carolina del ...

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Palmetto Cheese es una marca registrada de queso con pimientos de Pawleys Island Specialty Foods, una división de Get Carried Away, LLC con sede en Pawleys Island, Carolina del Sur , y originalmente elaborado y envasado en Duke Sandwich Productions en Easley, Carolina del Sur . [ 1 ] Se comercializa en variedades original, con jalapeño y con tocino.

Historia

El queso se comercializó a partir de 2006 con 20 paquetes para la venta en Independent Seafood en Georgetown, Carolina del Sur . [ 2 ]

Para satisfacer la demanda, la producción se subcontrató a una empresa de Simpsonville, Carolina del Sur . [ 2 ] En 2011, la distribución casi se duplicó con la incorporación de las sucursales de Giant-Carlisle , Giant-Landover , Stop & Shop y Albertsons . En abril de 2012, el queso estuvo disponible en las tiendas Walmart , lo que llevó al fabricante por contrato Duke Sandwich a desarrollar una nueva planta de 80 000 pies cuadrados para dar cabida al aumento de la producción. [ 1 ] [ 3 ]

En 2013, la empresa comercializó 4,1 millones de envases del queso, siendo la variedad original la más vendida, seguida de las variedades de jalapeño y tocino. [ 1 ] [ 4 ]

Controversia de 2020

Estoy indignado por los asesinatos sin sentido ocurridos anoche en Georgetown. Dos personas inocentes asesinadas. No se trataba de dos delincuentes ni de personas con múltiples órdenes de arresto. Dos personas blancas, indefensas, fueron abatidas a tiros por un hombre negro. ¿Por qué nos quedamos de brazos cruzados y permitimos que BLM destruya impunemente grandes ciudades estadounidenses y amenace a sus ciudadanos a diario? Esto ha durado demasiado. ¡Levántate, Estados Unidos! Este movimiento BLM y Antifa debe ser tratado como las organizaciones terroristas que son. Brian Henry , propietario de Palmetto Cheese.

En 2020, Costco retiró el queso Palmetto de sus estantes [ 5 ] y enfrentó boicots después de que su propietario, Brian Henry, mientras ejercía como alcalde de Pawleys Island, Carolina del Sur , se refiriera a Black Lives Matter como una "organización terrorista" en una publicación de Facebook. [ 6 ]

Henry dijo que un boicot perjudicaría a los trabajadores, y luego se disculpó por la publicación. [ 7 ] [ 8 ]

El empaque de la compañía, que anteriormente presentaba una fotografía de Vertrella Brown, una ex cocinera afroamericana del Sea View Inn de Pawleys Island, [ 9 ] fue posteriormente modificado, eliminando la fotografía de Brown, y el sitio web de la compañía publicó brevemente una declaración destacada: "Consideramos que promover la igualdad racial es una de las responsabilidades de nuestra marca. Palmetto Cheese está evolucionando y escuchando a la comunidad afroamericana, a nuestros clientes y socios comerciales. Nos comprometemos a liderar como defensores de la unidad de la comunidad, comenzando con un rediseño de la identidad de nuestro producto". [ 9 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3Archivado el 22/07/2015 en Wayback Machine , 6 señales de que tu startup está lista para expandirse. Paula Andruss. Revista Entrepreneur. 6 señales de que tu startup está lista para expandirse
  2. 1 2 Broach, Jackie R. (4 de junio de 2009). "¡Sonrían!" (PDF) . Coastal Observer. págs.  1, 19. Archivado (PDF) del original el 7 de marzo de 2016. Recuperado el 13 de octubre de 2017 .
  3. ↑Archivado el 13 de octubre de 2017 en Wayback Machine , WPDE News Channel 13: Palmetto Cheese crea empleos con su expansión a Walmart, Taylor Williams. Abril de 2012.
  4. ↑Clásicos del Sur. Jayne Cannon. Revista AAA Go. Clásicos del Sur.
  5. ↑ Erica Chayes Wida (22 de septiembre de 2020). "Costco retira el queso Palmetto de 120 tiendas después de que el propietario calificara a BLM como una 'organización terrorista'"." . Hoy.
  6. ↑ Strong, Hannah; Masuda, Nick (27 de agosto de 2020). "El alcalde de Pawleys Island llama a Black Lives Matter una 'organización terrorista' en una publicación de Facebook" . Post and Courier . Archivado del original el 4 de septiembre de 2020. Consultado el 10 de septiembre de 2020 .
  7. ↑ "La disculpa del alcalde genera una nueva ola de críticas – Coastal Observer" . 10 de septiembre de 2020. Consultado el 10 de septiembre de 2020 .
  8. ↑ Masuda, Nick; Fleming, Tyler (3 de septiembre de 2020). "El alcalde de Pawleys no renuncia y afirma que boicotear el queso Palmetto perjudicará a los trabajadores" . Post and Courier . Archivado del original el 4 de septiembre de 2020. Consultado el 10 de septiembre de 2020 .
  9. 1 2 Chase Karacostas (11 de septiembre de 2020). "Después de que el alcalde de Carolina del Sur calificara a BLM de 'organización terrorista', algunos impulsan un boicot a Palmetto Cheese" . Sun News.
  • Sitio web oficial
  • Blog de queso Palmetto