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El pan monggo , conocido en Filipinas como pan de monggo , es un pan filipino con un relleno distintivo elaborado con pasta de frijol mungo o frijol adzuki .
El pan que se utiliza puede tener una amplia variedad de formas y recetas, desde bollos hasta panecillos tipo ensaymada y panecillos en barra. Es uno de los tipos o sabores de pan más comunes en Filipinas.
Se suele comer en merienda . [1] [2] [3]
Véase también
Referencias
- ^ Talavera, Sanna (28 de mayo de 2018). "Pan de pan Monggo". Kawaling Pinoy . Consultado el 19 de agosto de 2022 .
- ^ "Pan de Monggo". El cocinero no tan creativo . 5 de abril de 2017. Consultado el 19 de agosto de 2022 .
- ^ "Pan Monggo". Bocados FilCan . Consultado el 19 de agosto de 2022 .