Hispanopedia WikiLa pasta ca nunnata es unde pastaoriginario de laregión deSiciliaItalia, preparado con pescado recién nacido, que puede seranchoas,sardinas,salmoneteodorada, así comoespaguetis, aceite de oliva, ajo, perejil, vino blanco y pimienta negra. Las sardinas son las más comunes y preferidas, especialmente en lade Palermo. Cuandose usadoradala pandora común, conocida como luvari , uvari o luari ensiciliano. A veces se añaden tomates, pero esto es menos común. El plato también se conoce a veces como pasta ca sfighiata . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "Pasta con Nunnata" . Sicilian Cooking Plus . Sicilian Cooking Plus . Consultado el 13 de diciembre de 2022 .
- ^ Bonaccorso, María (9 de abril de 2018). "Pasta con la neonata - Pasta Ricetta con bianchetti Il Cuore en Pentola" . Il Cuore en Pentola (en italiano). El corazón en la olla . Consultado el 13 de diciembre de 2022 .
- ^ Floriti, María (10 de octubre de 2013). «Espaguetis con la neonata | www.palermoviva.it» . Palermoviva (en italiano). Palermoviva.it . Consultado el 13 de diciembre de 2022 .
- ↑ «Pasta con la neonata» . Fornelli di Sicilia (en italiano). Fornelli de Sicilia . Consultado el 13 de diciembre de 2022 .
- ^ Cordone, Federica (31 de enero de 2015). «Espaguetis con la neonata» . Noticias de Monreale - Notizie, eventi e cronaca su Monreale (en italiano). Noticias de Monreale . Consultado el 13 de diciembre de 2022 .
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